Распространение и роль вирусов и фагов в природе, 36

Тема 1. ВВЕДЕНИЕ В МИКРОБИОЛОГИЮ 3

Предмет и задачи микробиологии. Основные свойства микроорганизмов 3

Исторический очерк развития микробиологии. Перспективы развития и достижения современной микробиологии в народном хозяйстве, пищевой промышленности 5

Вопросы для самопроверки 9

Тема 2. ПРИНЦИПЫ СИСТЕМАТИКИ. СТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ 10

Принципы систематики микроорганизмов 10

Типы клеточной организации микроорганизмов 12

Строение прокариотической (бактериальной) клетки 12

Строение эукариотической клетки 14

Вопросы для самопроверки 16

Тема 3. ПРОКАРИОТЫ (бактерии) 17

Основные и новые формы бактерий 17

Спорообразование бактерий 20

Движение бактерий 21

Размножение бактерий 22

Классификация прокариот 22

Вопросы для самопроверки 23

Тема 4. ЭУКАРИОТЫ (грибы и дрожжи) 24

Микроскопические грибы, их особенности 24

Размножение грибов 25

Классификация грибов. Характеристика наиболее важных представителей различных классов 27

Дрожжи. Их формы, размеры. Размножение дрожжей. Принципы классификации дрожжей 29

Вопросы для самопроверки 32

Тема 5. ВИРУСЫ И ФАГИ 33

Отличительные признаки вирусов 33

Строение, размеры, формы, химический состав вирусов и фагов. Классификация вирусов 34

Репродукция вирусов. Развитие вирулентного и умеренного фагов. Понятие о лизогенной культуре 35

Распространение и роль вирусов и фагов в природе, 36