Материально-техническое оснащение

1. Инструменты и оборудование: набор ингредиентов для приготовления основных питательных сред, набор сухих питательных сред, дистиллированная вода, среда Гисса, Эндо, Сабуро, кровяной агар, ПА, ПБ, штативы, чашки Петри, пробирки, бактериальные петли, поплавки, индикаторные бумажки для выявления сероводорода и индола, углеводы (сахароза, глюкоза, манноза, галактоза, лактоза), индикатор Андреде.

2. Схемы и таблицы: «Схема механизмы питания бактерий», «Среды Гисса», «Эшерихии и сальмонеллы на среде Эндо», «Изучение биохимической активности микроорганизмов».

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ.

1. Как делятся бактерии по типу усвоения углерода?

2. Как делятся бактерии по типу усвоения азота?

3. Назовите основные механизмы питания бактерий.

4. Какие требования предъявляются к питательным средам?

5. Как делятся питательные среды по происхождению и назначению? Приведите примеры.

6. Чем отличаются основные среды от селективных и специальных по составу?

7. Какие вы знаете ферменты бактерий? Примеры.

8. Как ферментативную активность бактерий используют для их идентификации?

9. Какие среды используют для выявления сахаролитических ферментов? С какой целью используют поплавки в среде Гисса?

10.На чем основан принцип применения индикатора Андреде?

11.Какие среды используют для выявления сахаролитических, липолитических, протеолитических ферментов?

12.Какие Вы знаете пигменты бактерий? Их роль для бактерий?