Дневника практики

1. Практика является неотъемлемой частью учебного процесса.
2. Обучающийся на практику направляется приказом директора техникума.
3. Обучающийся обязан:

а) прибыть и завершить практику в установленные сроки:

б) во время практики строго соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации (предприятия);

в) ежедневно делать записи о выполняемой работе;

г) записи в дневнике следует иллюстрировать схемами и зарисовками выполненных работ (на дополнительных листах при необходимости).

4. При отсутствии дневника, несвоевременного заполнения его, обучающийся на будет допущен к итоговой квалификационной аттестации.

Дата	Описание выполняемых работ	Отметка об освоении	Подпись руководителя от предприятия

Дата	Описание выполняемых работ	Отметка об освоении	Подпись руководителя от предприятия

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

по _______________________________________практике

Заключение составлено ___ _______________20____г.

в том, что обучающийся гр. № ____, за время прохождения практики освоил (а) профессиональные компетенции по основным видам работ профессиональной деятельности модуля

ПМ. 05 Организация приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов

со следующими результатами:

- оценка качества выполненной работы___________________

- считать возможным присвоить обучающемуся

квалификацию (если это предполагает модуль)__________________

Руководитель практики от предприятия (организации)_________

Руководитель практики от техникума_______________________

М.П.