| Про-дол-жи-тель-ность этапа, сут.
| Тем-пе-ра-тура,
°С
| Технологи-
ческий этап
| Стадия
жизненного
цикла
| Кормление
| Емкости
|
| зооплан-ктон
| зообентос
| Комбикорм и фарш
|
| до 210
|
| Заготовка и отбор
|  производители
|
|
|
|
|
|
| Транспортировка
|
|
|
| Выдерживание
| *
|
|
|
|
|
| до 120
|
|
|
|
| Гормональная стимуляция
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Получение, оплодотворение, инкубация икры
|  икринки
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выдерживание
|  личинки
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Пересадка в пруды
| 
личинки
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выращивание в прудах
| 
молодь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выпуск
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Дезинфекция производствен-ных помещений и оборудования
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| до 120
|
| Формирование кормовой базы прудов и их обслуживание (внесение удобрений, разравнивание ложа, выкос растительности и др.)
|
|
|
|
|
|
Условные обозначения
|
| - Транспортировочные контейнеры или живорыбные прорези
|
|
| - Транспортировочные живорыбные суда
|
|
| - Бассейны объемом до 2 м3 и глубиной 0,2-0,3 м
|
|
| - Пруды от 2 до 4 га, глубиной 1,5 м
|
|
| -Бассейны площадью до 18 м2 и глубиной 0,8 м
|
*- осуществляется кормление смесью рыбного фарша и комбикорма, если рыба заготовлена осенью
Температура:
| - 7-1,5 °С
|
| - 8-12°С
|
|
| - 12-16°С
|
|
| - 16-18°С
|
|
| - 18-20°С
|
|
| - 20-26°С
|
Рисунок 18. – Технологическая схема получения молоди русского осетра стандартной массы прудовым методом
| Про-дол-жи-тель-ность этапа, сут.
| Тем-пе-ра-тура,
°С
| Технологи-
ческий этап
| Стадия
жизненного
цикла
| Кормление
| Емкости
|
| арте-мия
| комби-корм
|
| до 120
|
| Заготовка и отбор
|  производители
|
|
|
|
|
|
| Транспортиров-ка
|
|
|
| Выдерживание
|
|
|
|
|
|
| до120
|
|
|
|
|
| Гормональная стимуляция
|
|
|
|
|
| Получение, оплодотворение, инкубация икры
|  икринки
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выдерживание
| личинки
|
|
|
|
|
|
|
| Перевод на смешанное питание
| личинки
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выращивание до 3 г
| 
молодь
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выпуск
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выращивание до 10 г
| 
молодь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выпуск
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выращивание до 100г
| 
молодь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выпуск
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Дезинфекция производствен-ных помещений и оборудования
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Условные обозначения:
|
| - Бассейны объемом до 2 м3 и глубиной 0,2-0,5 м (ИЦА-1,2 и Ейские лотки)
|
|
| - Бассейны объемом до 2,8 м3 и глубиной
0,5-0,7 м
|
|
| - Транспортировочные контейнеры, бассейны на плавсредствах, живорыбные прорези
|
|
| -Бассейны площадью до 18 м2 и глубиной от 0,8 м (ширина не менее 2 м)
|
Температура:
|
| - 7-1,5 °С
|
|
| - 8-12°С
|
|
| - 12-16°С
|
|
| - 16-18°С
|
|
| - 18-20°С
|
|
| - 20-26°С
|
Рисунок 19. – Технологическая схема получения молоди русского осетра, в т.ч. укрупненных навесок, прямоточным бассейновым методом
| Про-дол-жи-тель-ность этапа, сут.
| Тем-пе-ра-тура,
°С
| Технологи-
ческий этап
| Стадия
жизненного
цикла
| Кормление (комби-кормом)
| Емкости
|
|
|
| Выращивание
до 250 г
|
молодь
|
|
|
|
|
| до 210
|
|
|
| Отбор в ремонтное стадо
| 
сеголетки
|
|
|
|
|
|
|
| до 540
| Выращивание до массы 3 кг
| 
ремонт
|
|
|
|
| Определение пола, выбраковка, мечение
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Выращивание до созревания самцов
|
зрелые самцы
|
|
|
|
|
| до 900
|
|
|
| Выращивание до созревания самок
|
зрелые самки
|
|
|
|
|
| до 720
|
| до 120
|
| Зимовка и выдерживание производителей
|
зрелые самки
зрелые самцы
|
|
|
Условные обозначения:
|
| - бассейны площадью до 36 м2 и глубиной от 0,8 м (ширина не менее 3 м)
|
|
| -Бассейны площадью до 10 м2 и глубиной от 0,8 м (ширина не менее 2 м)
|
Температура:
|
| - 7-1,5 °С
|
|
| - 20-26°С
|
Рисунок 20. – Технологическая схема формирования РМС русского осетра бассейновым методом в УЗВ
