Тема 6: Разделение и кооперация труда на предприятии

План:

1. Понятие “разделение” и “кооперация” труда

2. Основные виды разделения и кооперации труда

3. Индивидуальные формы кооперации

4. Направления совершенствования разделения и кооперации труда

Мини-лексикон: разделение труда; кооперация труда; виды единичного разделения труда: технологическое, функциональное и профессионально-квалификационное; понятия: «специальность», «профессия», «квалификация»; виды кооперации труда: межцеховая, внутрицеховая, внутриучастковая, внутрибригадная; формы кооперации: совмещение функций, многостаночное обслуживание; смежная профессия; “вторая” специальность; коэффициент охвата многостаночным обслуживанием.

Содержание лекции:

Рациональные формы распределения и кооперации труда призваны:

1. Обеспечить равномерную и полную загрузку работников

2. Обеспечить соответствие между выполняемой работой и профессиональными, практическими навыками работников

3. Усовершенствовать структуру выполняемых функций с целью рационального сочетания умственного и физического труда, а также устранения монотонности работы.

Под разделением труда понимают разграничение деятельности людей в процессе труда. В курсе рассматривают единичное разделение труда. Это – разделение труда на пищевых предприятиях, которое предполагает обособление отдельных операций, участков, частей производственного процесса с целью интенсификации на них трудовых процессов и, как следствие, повышение на этих участках производительности труда.

Кооперация – форма организация труда, при которой происходит объединение отдельных исполнителей с целью выполнения общего производственного задания.

Виды единичного разделения труда:

а) технологическое разделение

б) функциональное разделение

в) профессионально – квалификационное разделение

Основой технологического разделения является расчленение производственного процесса на составные части (фазы, частичные производственные процессы, операции, приемы и т.д.).

Функциональное разделение заключается в разделении всех работающих на уровне предприятия на группы, характеризующие их роль в процессе производства.

Выделяют следующие функциональные группы:

- рабочие;

- руководящие работники;

- специалисты.

Профессионально – квалификационное разделение – это различная специализация работников в рамках одной профессии. Профессия определяет принадлежность работников к тому или иному виду трудовой деятельности, исходя из следующих признаков:

а) способа воздействия на предмет труда

б) предмета труда

в) применяемых орудий труда

г) функций, выполняемых в процессе труда

Специальность – это конкретная область деятельности в рамках (пределах) профессии.

Квалификация – это совокупность общей и специальной подготовки, а также практических навыков, необходимых для выполнения работы определенной сложности.

Виды кооперации труда:

а) межцеховая

б) внутрицеховая

в) внутриучастковая

г) внутрибригадная

Формы кооперации труда:

- индивидуальная;

- коллективная.

Совмещение профессий является индивидуальной формой кооперации и возможно при следующих условиях:

1) при неполной занятости работника по основной профессии

2) при вынужденных простоях рабочего, которые возникают вследствие несинхронности работы смежных рабочих (рабочих - смежников)

3) при однообразных монотонных работах

Совмещение профессий и расширение зоны деятельности (обслуживания) осуществляется путем освоения смежных профессий и вторых специальностей.

Виды совмещения:

а) простое (две профессии) и комбинированное

б) полное совмещение и частичное

в) временное совмещение и постоянное

Среди направлений совершенствования разделений и кооперации труда выделяют бригадную форму организации труда, разновидностями которой выступают специализированные, комплексные, сменные и сквозные бригады.

Вопросы для самопроверки:

1. Разделение труда и его виды

2. Кооперации труда и виды кооперации

3. Условия совмещения профессий и виды совмещения

4. Преимущества разделения и кооперации труда

5. Направления совершенствования разделения и кооперации труда