Тема 4. Оценка работы коллектива на предприятиях туризма и сервиса

121. Положительным моментом стандартизации внутренних процессов обслуживания в гостиницах является:

а) минимизация возможных недочетов в работе;

б) гостиницы, входящие в международные гостиничные цепи, ограничены в создании своей индивидуальности;

в) стиль руководства и взаимодействие персонала с гостями гостиниц, входящих в международные гостиничные цепи, часто просто копируют друг друга;

г) внутренний интерьер многих гостиниц, входящих в международные гостиничные цепи, часто абсолютно одинаковый.

122. Организации, функционирующие на основе пересечения различных национальных культур, называются:

а) межкультурные;

б) кросскультурные;

в) национальные;

г) международные.

123. Одним из немногих критериев для сопоставления различных культур является показатель:

а) «индивидуализм-коллективизм»;

б) «индивидуализм»;

в) «коллективизм»;

г) показатель культуры.

124. В культуре Японии человек будет принимать решения, ориентируясь на:

а) собственную оценку;

б) оценку всего окружения;

в) потенциальную реакцию соответствующей социальной группы;

г) ни на что не будет ориентироваться.

125. В культуре Америки человек будет принимать решения, ориентируясь на:

а) собственную оценку;

б) оценку всего окружения;

в) потенциальную реакцию соответствующей социальной группы;

г) ни на что не будет ориентироваться.

126. Одним из критериев для сопоставления различных культур является способ такого объективного измерения реальности, как:

а) возраст

б) культура

в) месторасположение

г) время

127. По критерию времени национальные и региональные культуры мира делятся на три группы. Укажите неверный ответ:

а) моноактивные

б) полиактивные

в) реактивные

г) неактивные

128. Культуры, в которых принято планировать свою жизнь, составлять расписания, организовывать деятельность в определенной последовательности, заниматься только одним делом в данный момент:

а) моноактивные

б) полиактивные

в) реактивные

г) неактивные

129. Подвижные, общительные народы, привыкшие делать много дел сразу, планирующие очередность дел не по расписанию, а по степени относительной привлекательности, значимости того или иного мероприятия в данный момент:

а) моноактивные

б) полиактивные

в) реактивные

г) неактивные

130. Культуры, придающие наибольшее значение вежливости и уважению, предпочитающие молча и спокойно слушать собеседника, осторожно реагируя на предложения другой стороны:

а) моноактивные

б) полиактивные

в) реактивные

г) неактивные

131. Какой из нижеперечисленных показателей не относится к показателям, характеризующим ценности персонала различных типов деловой культуры:

а) стиль сбора информации

б) «индивидуализм-коллективизм»

в) количество дел, выполняемых одновременно

г) процесс принятия решения

132. Какая из характеристик не относится к моноактивной деловой культуре:

а) одно действие, выполняемое в данный момент

б) много выполняемых параллельно дел

в) обязательное выполнение договорных обязательств

г) легко идут на компромисс

133. Какая из характеристик не относится к полиактивной деловой культуре:

а) одно действие, выполняемое в данный момент

б) много выполняемых параллельно дел

в) возможны различные отклонения от условий договора

г) поиск компромисса зависит от конкретного индивида и страны

134. Какая из характеристик не относится к реактивной деловой культуре

а) циклический образ действий

б) много выполняемых параллельно дел

в) длительное принятие решения

г) неохотно идут на компромисс

135. Американцы, англичане, немцы, которые методично, последовательно и пунктуально организуют свое время, разбивают свою деятельность на следующие друг за другом этапы, являются типичными представителями:

а) моноактивных культур

б) полиактивных культур

в) реактивных культур

г) неактивных культур

136. Латиноамериканцы, южные европейцы, россияне, у которых принято делать одновременно несколько дела, нередко не доводя их до конца, являются представителями:

а) моноактивных культур

б) полиактивных культур

в) реактивных культур

г) неактивных культур

137. Представители каких культур организуют деятельность не по строгому и неизменному плану, а в зависимости от меняющейся ситуации (Япония, Китай, Тайвань, Финляндия, Корея, Турция):

а) моноактивных культур

б) полиактивных культур

в) реактивных культур

г) неактивных культур

138. Важное для деятельности организаций понятие «время» характеризует направленность деятельности компаний с позиции:

а) времени

б) расстояния

в) удаленности

г) часовых поясов

139. Менеджеры моноактивных культур:

а) не придают большого значения расписаниям

б) не обращают внимания на количество прошедшего времени

в) убеждены, что реальность важнее расписаний встреч

г) придерживаются линейного образа действий

140. Менеджеры полиактивных культур:

а) озабочены деловой насыщенностью времени

б) предпочитают делать одно дело в одно определенное время

в) не придают большого значения расписаниям и пунктуальности

г) убеждены, что время, не заполненное принятием решений, тратится без пользы

141. Менеджеры реактивных культур:

а) рассматривают время не линейно, а циклично

б) убеждены, что реальность важнее расписаний встреч

в) предпочитают делать одно дело в одно определенное время

г) не придают большого значения расписаниям

142. Менеджерам каких культур для принятия решения необходимо больше всего времени:

а) моноактивных культур

б) полиактивных культур

в) реактивных культур

г) неактивных культур

143. По процессу сбора информации специалисты подразделяют культуры на:

а) ориентированные на диалог

б) ориентированные на безличный сбор информации

в) верны ответ а) и б)

г) по данному критерию культуры не классифицируются

144. К характеристикам людей, ориентированных на диалог, не относится:

а) стремятся использовать личные отношения, чтобы решить проблему

б) подходят к проблеме «по-человечески»

в) считается совершенно естественным, что при увольнении менеджера он уводит за собой коллег и клиентов, так как между ними сложилась налаженная система отношений

г) сбор информации идет на основе отчетов, базы данных и прочей печатной информации

145. В ориентированной на безличностные факты культуре:

а) сбор информации идет на основе отчетов, базы данных и прочей печатной информации

б) менеджеры собирают достоверную информацию на основе имеющихся баз данных

в) менеджеры руководствуются информацией, собранной с помощью печатной информации при приеме решений

г) стремятся использовать личные отношения, чтобы решить проблему

146. Какая культура является ориентированной на диалог (Южная Европа, Россия):

а) моноактивная

б) полиактивная

в) реактивная

г) неактивная

147. Какая культура является ориентированной на безличностные факты (Америка, Англия, Германия):

а) моноактивная

б) полиактивная

в) реактивная

г) неактивная

148. Какая культура сочетает использование баз данных с естественной склонностью внимательно слушать (Япония, Южная Корея, Тайвань, Финляндия):

а) моноактивная

б) полиактивная

в) реактивная

г) неактивная

149. Менеджеры в моноактивных культурах:

а) организованы, твердо придерживаются повестки дня и вдохновляют подчиненных тщательным планированием

б) полагаются на свое красноречие

в) используют силу характера как стимулирующий фактор

г) часто эмоциональны во взаимодействии с людьми

150. Полиактивные менеджеры:

а) опираются прежде всего на факты и логику

б) экстравертны, полагаются на свое красноречие

в) концентрируют внимание на непосредственной задаче и результатах

г) организованы, твердо придерживаются повестки дня и вдохновляют подчиненных тщательным планированием

151. В реактивных культурах менеджеры:

а) ориентированы на персонал, но управляют с помощью знания, терпения и спокойного контроля

б) концентрируют внимание на непосредственной задаче и результатах

в) организованы, твердо придерживаются повестки дня и вдохновляют подчиненных тщательным планированием

г) опираются прежде всего на факты и логику

152. Целью создания кросскультурных организаций не является:

а) координация действий отдельных индивидов или групп с совершенно разными мировоззрениями

б) преодоление барьеров между различными культурами

в) построение единой международной культуры

г) концентрирование внимания на подчиненных

153. Для достижения поставленных целей все члены команды должны уметь эффективно работать сообща. Это не подразумевает под собой:

а) сотрудничество

б) четкую коммуникацию

в) самостоятельное принятие решения каждым работником

г) умение правильно общаться с различиями во мнениях и позициях

154. Создание климата открытого общения не требует взращивания в коллективе:

а) замкнутости работников

б) доверия и безопасности

в) чувства «командного духа»

г) эмоционального интеллекта

155. Группа ментальных способностей, которые способствуют осознанию и пониманию собственных эмоций и эмоций окружающих, это:

а) эмоциональный интеллект

б) интеллект

в) интуиция

г) образование

156. Можно ли доверие возвести в ранг правовой нормы?

а) да

б) нет

157. «Поведенческая интеграция» не подразумевает под собой:

а) открытый обмен информацией

б) совместное принятие решений

в) разделение рисков и трофеев

г) индивидуальную ответственность

158. Выберите правильное утверждение.

а) коллектив не нуждается в нормах по управлению негативными эмоциями

б) эмоции не являются неотъемлемой частью «командного духа»

в) коллектив нуждается в нормах по управлению негативными эмоциями

г) в коллективе не бывает негативных эмоций

159. Техники конструктивного общения:

а) помогают сохранять и поддерживать правильный климат, а также предотвращать деструктивные моменты в общении между членами команды

б) помогают сохранять и поддерживать правильный климат

в) предотвращают деструктивные моменты в общении между членами команды

г) не помогают сохранять и поддерживать правильный климат, а также предотвращать деструктивные моменты в общении между членами команды

160. Когда человеку становится любопытно узнать точку зрения своих коллег, возникает процесс взаимного познания, который позволяет исчерпывающим образом изучить всевозможные пути решения проблемы. Такую технику коммуникации называют:

а) «сбор мнений»

б) «сбор идей»

в) «сбор проблем»

г) «сбор путей решения проблем»

161. Верно ли утверждение, что для эффективного «сбора мнений» необходимо открыто демонстрировать свое намерение понять, что думает и чувствует собеседник по поводу затронутых вопросов?

а) да

б) нет

162. Каким способом можно найти решение проблемы:

а) избежание впутывания в конфликт

б) поддержание коммуникации для повторного вовлечения собеседника в сложный разговор

в) закрыть глаза на тлеющий конфликт

г) избежание поиска решения проблемы