Класифікація норм забезпечення продовольством військовослужбовців

Норма постачання – це асортимент та кількість продовольства, яке видається на добу одному військовослужбовцю, або кількість фуражу на одну службову тварину.

Проекти норм забезпечення розробляються Головним продовольчим управлінням (ГПУ) МО України, узгоджуються з іншими військовими структурами і затверджуються Постановою Кабінету Міністрів України. До військ норми забезпечення доводяться наказами МО, МВС та інших міністрів до всіх підпорядкованих контингентів.

Дободача – це кількість продовольства у асортименті, яке належить видавати одному військовослужбовцю. Дободача продовольства – це розрахункова постачальна одиниця для проведення оперативних розрахунків потреби та визначення забезпеченості військ.

Добо дача може бути розрахована по конкретному продукту, тоді це буде дободача м’яса (200г), дободача хліба (750г). Або дободача із розрахунку підрозділу чи частини по всьому асортименту. Наприклад: добо дача роти, добо дача хліба батальйону.

Маса дободачі – це сумарна кількість набору продовольчого пайку в грамах. Маса добо дачі котлового загальновійськового пайку складає – (хліб-750г+м'ясо, риба-350+овочі-100г+крупи, спеції, сіль-100г+масло, жир, олія-120г+тара 5% = 1650+80/54=1730-1800г).

Масу дободачі сухого пайку можна розраховувати за тією ж формулою, вона складає 1,6-1,5 кг.

Також розраховується маса однієї дободачі хліба для бригади (1500 чол. на 750г).

Масу дободачі м’яса для бригади помноживши на 30 діб, отримуємо потребу бригаді по м’ясу на місяць. Таким чином і в продовольчому забезпеченні і у військовому тилу рахується і визначається потреба та забезпеченість підрозділів і частин у продовольстві.

Крім дободачі і маси використовується поняття добовий раціон, додатковий пайок.

Ці терміни надають можливості розширити поняття у визначенні потреб забезпеченості продовольством, але у тилових розрахунках вони не використовуються. Так, штаби при плануванні тилового забезпечення роблять розрахунки в асортименті і ваговому визначенні при складанні заявок та звітів.

Норми забезпечення класифікуються на дві групи:

1. Основні.

2. Додаткові.

Основні норми забезпечення:

Норма 1 – загальновійськовий пайок.

Норма 2 – льотний пайок.

Норма 3 – морська.

Норма 4 – підводна.

Норма 5 – лікувальний пайок.

Норма 6 – ліцеїстська.

Норма 7 – лікувально-профілактична.

Норма годування штатних службових тварин.

Додаткові норми:

Норма 8 – додатковий пайок для донорів.

Норма 9 – дієтична норма.

Норма 10 – загальновійськовий набір сухих продуктів.

Норма 11 – автономного харчування.

Норма 12 – бортового харчування для екіпажів літаків і вертольотів.

Норма 13 – раціон харчування для військовослужбовців, який зазнав лиха на морі і перебував на рятувальних засобах колективного користування.

Норма 14 – комплекти аварійного запасу для екіпажів літаків і вертольотів.

Норми заміни продуктів.

Норми звичайної заміни.

Норми спеціальної заміни.

Норми заміни по лікувальному пайку.

Норми заміни продуктів у разі комплектування наборів сухих продуктів.

Норми заміни консервованих обідніх страв і м'ясо-рослинних консервів.

Таблиця 1

Норма N 1 - загальновійськова

Найменування продуктів	Кількість на одну людину на одну добу, грамів
Хліб з борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту
Хліб з борошна пшеничного першого сорту
Борошно пшеничне першого сорту
Борошно пшеничне другого сорту
Крупи різні
Макаронні вироби
М’ясо
Риба
Жири тваринні топлені, маргарин
Олія
Сир сичужний твердий
Масло коров’яче
Яйце куряче, штук на тиждень
Цукор
Сіль
Чай	1,2
Лавровий лист	0,2
Перець	0.3
Гірчичний порошок	0,3
Оцет
Томат-паста
Дріжджі хлібопекарські або пресовані	0,5
Картопля і овочі, усього У тому числі: Картопля Капуста Буряк Морква Цибуля Огірки, помідори, коріння, зелень
Сухофрукти або соки фруктові (плодово-ягідні)
Полівітамінний препарат „Гексаніт”, драже (видавати з 15 березня по 15 червня)

Примітки:

1. За цією нормою за рахунок держави харчуванням забезпечуються:

а) військовослужбовці строкової військової служби, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами;

б) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани і військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, працівники, особи рядового, начальницького складу авіації МНС, які постійно працюють на аеродромах, полігонах, технічних і стартових позиціях і безпосередньо обслуговують літальні апарати (літаки, вертольоти, планери, екраноплани, мотодельтаплани тощо) та забезпечують їх польоти, за винятком вихідних та святкових днів, крім військовослужбовців офіцерського складу, прапорщиків, мічманів і військовослужбовців рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, працівників, осіб рядового, начальницького складу авіації МНС і які забезпечують у зазначені дні бойове чергування; {Підпункт "б" пункту 1 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006}

в) курсанти вищих військових та вищих навчальних закладів МВС, МНС і Державного департаменту з питань виконання покарань, а також слухачі вищих військових навчальних закладів та вищих навчальних закладів МВС, МНС, Держспецзв'язку і Державного департаменту з питань виконання покарань, які не мають офіцерських звань, військовослужбовці та особи рядового і молодшого начальницького складу органів внутрішніх справ і Державної кримінально-виконавчої служби, які навчаються у школах і на курсах з підготовки прапорщиків, мічманів та в училищах професійної підготовки органів внутрішніх справ і кримінально-виконавчої системи, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами; {Підпункт "в" пункту 1 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006, N 1074 (1074-2006-п) від 01.08.2006, N 1700 (1700-2006-п) від 08.12.2006}

г) курсанти, слухачі, ад'юнкти, викладачі вищих військових та вищих навчальних закладів МВС, МНС, військовозобов'язані, призвані на збори, які працюють постійно на аеродромах, полігонах, технічних і стартових позиціях і безпосередньо обслуговують літальні апарати та забезпечують їх польоти, під час проходження практики, стажування, перебування на зборах у частинах і підрозділах; {Підпункт "г" пункту 1 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006}

ґ) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани і військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, та працівники, особи рядового, начальницького складу авіації МНС рятувальних груп авіаційної пошуково-рятувальної служби під час їх чергування з пошуково-рятувального забезпечення польотів повітряних суден, евакуаційних робіт та робіт під час стихійного лиха, а також у дні здійснення стрибків з парашутом за планами бойової підготовки; {Підпункт "ґ" пункту 1 приміток до норми N1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006}

д) військовослужбовці, які відбувають покарання в дисциплінарних військових частинах та на гауптвахті (відшкодування витрат за харчування військовослужбовців інших військових формувань, які засуджені до арешту і відбувають покарання на гауптвахті, здійснюється у десятиденний строк з дня надходження рахунків від Міноборони); (Підпункт "д" пункту 1 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 484 (484-2004-п) від 14.04.2004)

е) звільнені у запас військовослужбовці строкової військової служби під час їх проїзду до місця проживання;

є) працівники маяків, радіомаяків, груп засобів навігаційного обладнання, радіонавігаційних і гідрометеорологічних станцій (постів) та інших берегових об'єктів навігаційного обладнання ВМС з особливо важкими умовами праці і побуту, у дні несення чергування або виконання покладених завдань;

ж) особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які проходять первинну підготовку, підвищують кваліфікацію або призвані на збори в навчальних закладах МНС, військовозобов'язані та резервісти, призвані на збори, студенти, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування), за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами, а також під час проїзду зазначених осіб на збори, зокрема навчальні збори (стажування), і назад; {Підпункт "ж" пункту 1 приміток до норми N 1 в редакції Постанови КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006; із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 17 (17-2007-п) від 16.01.2007}

з) вихованці штатних військових оркестрів, де військовослужбовці строкової військової служби забезпечуються харчуванням за цією нормою;

и) громадяни, призвані на строкову військову службу, з дня явки до військових комісаріатів (на збірні пункти) для відправлення у військові частини;

і) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани та військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, підрозділів Військ ППО - у місцевостях із складними кліматичними умовами, на висоті від 1000 до 1500 метрів над рівнем моря, за межами населених пунктів і гарнізонів військових частин (перелік зазначених підрозділів затверджується наказом Міністра оборони);

ї) працівники авіаційних центрів з підготовки льотчиків, які постійно працюють на аеродромах відповідно до переліку посад, що затверджується наказом Міністра оборони, тільки під час роботи;

й) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, а також особи рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ, призначені до складу варти для охорони, оборони і супроводження військових та спеціальних вантажів під час їх перевезення, а також під час проїзду до місця здавання (приймання) цих вантажів та повернення після їх здавання (приймання);

к) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом і безпосередньо несуть службу з охорони державного кордону на прикордонних заставах, у відділеннях інспекторів та дільничних інспекторів прикордонної служби, відділеннях застосування технічних засобів охорони кордону, кінологічних відділеннях та відділеннях силової підтримки відділів Державної прикордонної служби, на контролерських постах, у відділеннях прикордонного контролю, прикордонних оперативних відділеннях, оперативних пунктах; {Підпункт "к" пункту 1 приміток до норми N 1 в редакції Постанови КМ N 17 (17-2007-п) від 16.01.2007}

л) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, особи рядового, начальницького складу і працівники авіації МНС та особи рядового, начальницького складу Держспецзв'язку під час несення бойового чергування, варти та у разі призначення до складу добового наряду, а військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, крім того під час перебування в навчальних військових частинах (центрах) або таборах для відпрацювання завдань з бойової (навчально-бойової) підготовки; {Підпункт "л" пункту 1 приміток до норми N 1 в редакції Постанов КМ N 691 (691-2004-п) від 26.05.2004, N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006; із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1700 (1700-2006-п) від 08.12.2006}

м) рядовий, начальницький склад органів і підрозділів цивільного захисту під час ліквідації наслідків надзвичайних ситуацій техногенного, природного або воєнного характеру регіонального та державного рівня, а також у разі залучення до ліквідації надзвичайних ситуацій та їх наслідків на території інших держав. {Пункт 1 приміток до норми N 1 доповнено підпунктом "м" згідно з Постановою КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006; із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 108 (108-2007-п) від 31.01.2007}

2. З дня введення у дію цієї норми харчування видається на одного військовослужбовця на добу:

а) 75 г м'яса, 15 г сиру сичужного твердого - контингентам, зазначеним у підпунктах "б", "г", "ґ", "ї" пункту 1 приміток;

б) контингентам, зазначеним у підпункті "в" пункту 1 приміток: жирів тваринних топлених і маргарину - 10 замість 15 г, олії - 20 замість 25 г, масла - 50 замість 30 г і кавового напою (порошок) - 3 грами,

3. Додатково до цієї норми за рахунок держави видається на одного військовослужбовця на добу;

а) 15 г масла, 100 г молока незбираного і 10 г цукру - вихованцям штатних військових оркестрів;

б) 120 г м'яса, 20 г масла, 25 г цукру - військовослужбовцям та особам рядового, начальницького складу Держспецзв'язку, призначеним до складу варти для охорони, оборони і супроводження військових та спеціальних вантажів під час їх перевезення, а також під час проїзду до місця приймання цих вантажів або у разі повернення після їх здавання; {Підпункт "б" пункту 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1700 (1700-2006-п) від 08.12.2006}

в) 50 г м'яса і 15 г масла - військовослужбовцям, у яких військова служба пов'язана із здійсненням стрибків з парашутом (у тому числі військовозобов'язаним, призваним на збори), особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту тільки в дні здійснення стрибків з парашутом: {Абзац перший підпункту "в" пункту 3 приміток до норми N 1 в редакції Постанови КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006}

військовослужбовцям строкової військової служби аеромобільних військ;

військовослужбовцям строкової військової служби частин спеціального призначення, розвідувально-десантних підрозділів;

курсантам і слухачам вищих військових навчальних закладів, які готують офіцерів для аеромобільних військ, а також для з'єднань, частин та підрозділів спеціального призначення, розвідувально-десантних підрозділів;

курсантам і слухачам вищих військових навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю "Організація фізичної підготовки та спорту";

штатним інструкторам-парашутистам вищих військових навчальних закладів із числа військовослужбовців строкової військової служби;

військовослужбовцям строкової військової служби комендатур десантного забезпечення та інших військових частин військово-транспортної авіації;

солдатам, матросам, сержантам, старшинам, прапорщикам і мічманам запасу, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсантам вищих військових навчальних закладів під час практики та військового (корабельного) стажування, перебування яких пов'язане із здійсненням стрибків з парашутом, у військових частинах аеромобільних військ і частин спеціального призначення, а також у з'єднаннях, частинах і підрозділах, де військовослужбовцям строкової військової служби видаються додатково ці продукти;

г) 25 г м'яса - військовослужбовцям строкової військової служби, військовозобов'язаним, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсантам вищих військових навчальних закладів під час практики та військового (корабельного) стажування, у підрозділах і частинах військ ППО, дислокованих у місцевостях, визначених наказом Міністра оборони, військовослужбовцям строкової військової служби військових частин урядового зв'язку;

ґ) 30 г масла і 20 г печива - офіцерам запасу, військовозобов'язаним та резервістам, які перебувають на військовому обліку офіцерського складу запасу, призваним на збори - у період перебування на зборах; {Підпункт "ґ" пункту 3 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 17 (17-2007-п) від 16.01.2007}

д) 100 г молока незбираного, 50 г ковбаси напівкопченої і копчених м'ясопродуктів, 0,3 г чаю - військовослужбовцям військових частин, підрозділів і пунктів наведення військ ППО, які проходять військову службу постійно або тимчасово у місцевостях із складними кліматичними умовами на висоті від 1000 до 1500 метрів над рівнем моря, що знаходяться поза населеними пунктами і гарнізонами військових частин (перелік зазначених підрозділів затверджується наказом Міністра оборони), а також військовозобов'язаним та резервістам, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) у таких місцевостях; {Підпункт "д" пункту 3 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 17 (17-2007-п) від 16.01.2007}

е) 100 г (в дні урочистих зустрічей і проводів - 200 г) м'яса, 15 г масла, 50 г молока незбираного і 10 г сиру сичужного твердого - військовослужбовцям строкової військової служби підрозділів і оркестрів почесної варти;

є) 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, 30 г ковбаси напівкопченої і копчених м'ясопродуктів, 15 г масла, 20 г цукру, 20 г печива, 0,5 г чаю - військовослужбовцям строкової військової служби Державної прикордонної служби під час несення служби у складі нічних прикордонних нарядів (види зазначених нарядів затверджуються наказом Голови Держприкордонслужби); (Підпункт "є" пункту 3 примітки до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1402 (1402-2003-п) від 04.09.2003)

ж) 25 г м'яса - військовослужбовцям строкової військової служби Державної прикордонної служби, які одержують продовольство за цією нормою; (Підпункт "ж" пункту 3 примітки до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1402 (1402-2003-п) від 04.09.2003)

з) 80 г м'яса, 25 г масла, 150 г молока незбираного, 15 г сиру сичужного твердого та 4 яйця (на тиждень) - військовослужбовцям, особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які забезпечуються продуктами харчування за рахунок держави і виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або працюють з паливом, до складу якого входять отруйні компоненти. Особам, які виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання, видається крім того 100 г свіжих фруктів на добу (як лікувально-профілактичне харчування).

Під час перебування у відпустці, службовому відрядженні та в інших випадках (у вихідні, святкові, неробочі дні, за винятком днів хвороби з тимчасовою втратою працездатності, якщо захворювання є професійним і хворого не госпіталізовано), коли військовослужбовці, особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту не виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або їх діяльність не пов'язана з використанням паливних матеріалів, до складу яких входять отруйні компоненти, а також застосуванням таких матеріалів як реактивів чи використанням з навчальною метою, вони не забезпечуються продуктами харчування лікувально-профілактичного призначення.

Військовослужбовці, особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання і тимчасово переведені на інші роботи у зв'язку з появою симптомів професійного захворювання, зумовленого особливостями їх служби, зберігають право на забезпечення продуктами харчування лікувально-профілактичного призначення протягом шести місяців, а особи, що проходять строкову військову службу у частинах, які дислокуються у зоні посиленого радіоекологічного контролю і зоні гарантованого добровільного відселення, забезпечуються продуктами харчування лікувально-профілактичного призначення постійно, крім часу перебування у відпустці і відрядженні не в зазначених районах (населених пунктах).

Військовослужбовцям офіцерського складу, особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які не забезпечуються продуктами харчування за даною нормою за рахунок держави і виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або діяльність яких пов'язана з використанням паливних матеріалів, до складу яких входять отруйні компоненти, видаються продукти відповідно до раціону N 1-лікувально-профілактичне харчування; {Підпункт "з" пункту 3 приміток до норми N 1 в редакції Постанови КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006}

и) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, 70 г крупів різних, 50 г м'яса, 5 г жирів тваринних топлених (маргарину), 15 г масла, 20 г цукру, 1 г чаю, 10 г овочів усього, в тому числі 5 г моркви, 5 г цибулі - військовослужбовцям строкової військової служби та військовослужбовцям рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, рядовому, начальницькому складу органів і підрозділів цивільного захисту і Держспецзв'язку у дні призначення їх для несення варти (продукти видаються окремо для приготування їжі (другої вечері), яка повинна складатися із гарячої другої м'ясної страви, гарячого солодкого чаю, хліба і масла. Заміну одних продуктів іншими дозволяється проводити згідно з визначеною нормою); {Підпункт "и" пункту 3 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006, N 1700 (1700-2006-п) від 08.12.2006}

і) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту - військовослужбовцям строкової військової служби навчальних підрозділів навчальних військових частин;

ї) 50 г м'яса, 20 г сиру сичужного твердого, 100 г соків фруктових (плодово-ягідних), 3 г кави натуральної, 6 л води питної бутильованої - військовослужбовцям, які беруть участь у міжнародних миротворчих операціях за межами України. { Підпункт "ї" пункту 3 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 439 (439-2006-п) від 05.04.2006}

4. Працівники, зазначені у підпункті "є" пункту 1 приміток до цієї норми, харчуванням за цією нормою не забезпечуються під час перебування їх у щорічній або в іншій відпустці (за винятком перебування у відпустці у зв'язку з вагітністю та пологами).

5. Курсанти і слухачі, зазначені у підпункті "в" пункту 1 приміток до цієї норми, під час проходження практики та військового стажування у військових частинах і на кораблях (суднах) забезпечуються харчуванням за нормами, затвердженими для військовослужбовців строкової військової служби даної військової частини (корабля, судна), крім курсантів і слухачів, які забезпечуються харчуванням у цей період за нормою N 2.

6. Військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, та особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту та Держспецзв'язку під час перебування їх у польових умовах та в інших випадках за відсутності підприємств громадського харчування можуть забезпечуватися харчуванням через їдальні військових частин та органів і підрозділів цивільного захисту згідно із загальновійськовою нормою за плату в розмірі, що відповідає розрахунку його вартості. Підставою для зарахування на забезпечення харчуванням у такому разі є наказ командира військової частини, начальника органу, підрозділу цивільного захисту, Голови Держспецзв'язку, начальника регіонального органу або територіального підрозділу Держспецзв'язку. {Пункт 6 приміток до норми N 1 в редакції Постанов КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006, N 1700 (1700-2006-п) від 08.12.2006}

7. За цією нормою за плату харчуванням забезпечуються:

за рішенням Міноборони, інших центральних органів виконавчої влади, що здійснюють керівництво військовими формуваннями, працівники військових частин та установ у період їх участі в польових навчаннях (маневрах) військ до з'єднання включно, а також під час випробувань, ремонту, встановлення (монтажу) техніки і озброєння у військових частинах та підрозділах у місцевостях, де відсутні підприємства громадського харчування;

особи, які вступають до вищих військових навчальних закладів Збройних Сил та інших військових формувань, вищих навчальних закладів МВС, МНС та Державного департаменту з питань виконання покарань, крім військовослужбовців строкової військової служби, сиріт та осіб, позбавлених батьківського піклування. {Абзац третій пункту 7 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 278 (278-2006-п) від 13.03.2006}