Робота №31. Виготовлення живильних розчинів

Основні відомості. Система живлення рослин, внесення органічних і мінеральних добрив, своєчасне і правильне підживлення разом із застосуванням інших агрозаходів забезпечують високі врожаї усіх сільськогосподарських культур. Щоб знайти потрібне дозування, встановити терміни внесення і виявити ефективність певних форм добрив або окремих елементів проводять вегетаційні досліди за умов вирощування рослин у піщаних, ґрунтових і водних культурах. Отримані дані вегетаційних досліджень перевіряють на великих площах. Для вирощування рослин у водних і піщаних культурах використовують розчини солей, які містять усі необхідні елементи живлення. Вперше метод водних культур запропонували німецькі дослідники У. Кноп та Ю. Сакс. За цим методом готують спеціальні живильні суміші. Склад солей підбирають таким чином, щоб розчини солей за складом наближалися до розчину золи. Наразі одні елементи рослини засвоюють у вигляді катіонів (більшість металів), а інші – у вигляді аніонів (більшість неметалів), тому підбирають такі солі, де необхідні елементи містяться в катіонній і аніонній формі. Розчин, який містить у достатній кількості всі необхідні елементи для нормальної життєдіяльності рослин, називається нормальним живильним розчином. До складу нормального живильного розчину обов’язково входять такі сім елементів: азот, фосфор, калій, сірка, кальцій, магній, залізо. Слід пам’ятати, що універсального живильного розчину для всіх рослин не існує.

Основні вимоги до нормального живильного розчину:

• до складу розчину повинні входити всі необхідні для рослин поживні елементи;

• окремі складові частини живильного розчину мають бути у формі, доступній для засвоєння рослиною;

• поживних речовин у розчині має бути стільки і в такому співвідношенні, щоб вони забезпечили високу продуктивність рослин;

• реакція середовища (рН) має бути оптимальною для рослин упродовж усього вегетаційного періоду.

Мета роботи. Ознайомитися зі складом найвідоміших розчинів для вирощування рослин, приготувати деякі з них, виростити на них розсаду для подальших дослідів з фізіології рослин

Матеріали, реактиви, обладнання. Дистильована вода, нітрат кальцію Са(NО3)2, хлорид калію КСl, сульфат магнію MgSO4·7H2O, фосфат калію KH2PO4, хлорид заліза FeCl3, нітрат калію КNO3, сульфат кальцію СаSO4, фосфат кальцію Са3(РО4)2, фосфат заліза Fe3(PO4)2, нітрат амонію NH4NO3, фосфат кальцію двозаміщений СаНРО4·2Н2О; мірні циліндри і колби, аналітичні ваги з різновагами, посуд для зберігання вихідних розчинів, пі петки.

Склад живильної суміші – розчин № 1 (розчин У. Кнопа)

Реактив	Наважка, г
Нітрат кальцію Са(NO3)2	1,000
Хлорид калію KCl	0,125
Сульфат магнію MgSO4·7H2O	0,250
Фосфат калію KH2PO4	0,250
Хлорид заліза FeCl3	кілька кристалів

Основний недолік живильного розчину У. Кнопа – швидке встановлення у ньому лужної реакції, що негативно позначається на фізіологічному стані рослин.

Склад живильної суміші – розчин № 2

Реактив	Наважка, г
Нітрат кальцію Са(NO3)2	0,492
Фосфат калію KH2PO4	0,136
Сульфат магнію MgSO4·7H2O	0,060
Хлорид калію KCl	0,075
Хлорид заліза FeCl3	кілька кристалів

Недолік розчину – кисла реакція (рН 4,2), яка швидко змінюється на лужну (рН 7,2).

Склад живильної суміші – розчин № 3

Реактив	Наважка, г
Нітрат калію КNO3	0,500
Сульфат кальцію СаSO4	0,500
Сульфат магнію MgSO4·7H2O	0,250
Фосфат кальцію Ca3(PO4)2	0,136
Фосфат заліза Fe3(PO4)2	0,250

Під час приготування розчину частина солей погано розчиняється у воді. Солі розчиняються поступово, в процесі засвоєння їх коренями рослин. Зміна рН у цьому розчині відбувається досить повільно (рН 6,4.7,0).

Склад живильної суміші – розчин № 4 (розчин Д. М. Прянишникова)

Реактив	Наважка, г
Нітрат амонію NH4NO3	0,240
Фосфат кальцію двозаміщений CaНPO4·2Н2О	0,172
Хлорид калію KCl	0,150
Сульфат магнію MgSO4·7H2O	0,060
Сульфат кальцію СаSO4	0,334
Хлорид заліза FeCl3	0,025

Особливість розчину Д. М. Прянишникова в тому, що джерелом азоту є нітрат амонію – NH₄NO₃.У цьому розчині показник рН середовища майже не змінюється, що позитивно впливає на ріст і розвиток рослин.

Склад живильної суміші – розчин № 5 (розчин В. А. Чеснокова і Є. М. Базиріна)

Реактив	Наважка, г
Нітрат кальцію Са(NO3)2	0,500
Нітрат калію КNO3	0,400
Фосфат калію KH2PO4	0,140
Нітрат амонію NH4NO3	0,160
Сульфат магнію MgSO4·7H2O	0,230
Сульфат амонію (NH4)2SO4	0,130
Хлорид заліза FeCl3	0,006
Борна кислота НВО3	0,001
Сульфат марганцю MnSO4	0,001
Сульфат цинку ZnSO4	Сліди
Сульфат міді CuSO4	Сліди

Живильний розчин розроблений для вирощування огірків і помідорів без ґрунту. Склад даного розчину не постійний, його змінюють залежно від фази росту та розвитку рослин, від сезону вирощування (зима, літо).