Умение находить инвесторов, дополнительные источники финансирования, а также надежных партнеров, смежников, поставщиков;

Умение видеть цель и работать на результат;

Активность, предприимчивость, требовательность по отношению к себе и компаньонам;

Умение использовать любую возможность создания конструктивной известности своей фирме, не пренебрегать собственным имиджем;

Умение тщательно подбирать ближайших помощников и работать над их профессиональным развитием;

Адекватная реакция на конструктивную критику;

Способность не создавать ситуации, позволяющей конкурентам обходить фирму.

На продвинутых стадиях предпринимательской деятельности бизнесмен должен обладать способностью предвидеть и просчитывать разные ситуации в области потребительского поведения, человеческих привычек, новых запросов клиентов, что связано с опытом, интуицией, с умением видеть выгоду там, где, казалось, ее невозможно получить.

Раскроем важность предпринимательского расчета и интуиции на примере того, как удачно выбрать место в крупном городе для закусочной или кофейни. В отечественном бизнесе справедливо связывают высокую рентабельность небольших пунктов питания с выгодным местом их расположения. Но что считать выгодным? Наибольшим успехом у предпринимателей пользуются центральные места города, а также транспортные узлы, оживленные улицы и др. — в таких закусочных и кафе, на первый взгляд, неограниченное число посетителей. О выходе бизнеса в так называемые спальные районы предприниматели не желают разговаривать — нерентабельно. Здесь пункт питания жестко привязан к числу жителей района, основная часть которых днем находится на работе.

Однако у центральных мест есть немало уязвимых, с точки зрения бизнеса, сторон: пункты питания здесь заметно пустеют в выходные дни; потоки прохожих неритмичны в разное время дня; период отпусков и плохая погода также могут стать причиной слабой посещаемости.

В последние годы предприимчивые владельцы небольших кофеен успешно^выходят со своим бизнесом в спальные районы городов, включая окраинные. Кофейня или закусочная на окраине требуют меньшего/стартоврго капитала, чем в центре, а окупаются они быстрее. Однако в этом случае особое внимание следует обратить на проблему их заполняемости в любое время дня. Недостатки территории способны обернуться достоинствами. Устойчивые характеристики населения связаны с предсказуемостью объемов продаж.

В подобных районах следует определить те сегменты потребителей, которые должны стать постоянными в разное время дня. Так, утром здесь может завтракать определенная часть жителей, спешащая на работу. Днем сюда будут заходить домохозяйки и бабушки, прогуливающие детей, а также школьники, возвращающиеся домой с учебы. Для того чтобы школьников задержать здесь подольше, в зале выставлены игровые автоматы. Вечером здесь можно ожидать наибольший наплыв посетителей буднего дня. Вместо того чтобы назначать свидание в центре, сюда придет местная молодежь; здесь также пожелают провести свободный вечер некоторые семьи. Что касается выходных дней, то в это время здесь выстраиваются очереди — столь велик наплыв посетителей.

Конечно, в спальных районах выбор места для небольших закусочных и кофеен продолжает оставаться ответственным делом. Лучше всего располагать их недалеко от торговых центров, кинотеатров. Также должен быть учтен уровень доходов жителей близлежащих домов. Остальное зависит от изобретательности бизнесмена и культуры обслуживания персонала.

Вместе с тем в расположении небольших точек общественного питания — хоть в центре, хоть на окраинах — всегда что-то остается непонятным. Место, которое, кажется, всеми своими характеристиками предназначено для пункта питания, не оправдывает связанных с ним надежд в течение длительного времени и у разных хозяев. Если сложно объяснить неудачу с рациональных позиций, то опытные организаторы общественного питания не считают зазорным высказать иное соображение. В этом случае, считают они, место лишено определенной ауры, которая обязательно должна быть у такого рода общественных заведений, — вот люди туда и не идут. (Людковская А. Районная кофейня // Ведомости. 2002. 9 сентября)

Наряду с немалым объемом рисков, неопределенности, многое в работе предпринимателя сферы бизнеса основано на точном расчете и правовых основаниях. Рассмотрим те шаги, которые обычно осваивает отечественный предприниматель, желающий интегрироваться в рамки льготного предпринимательства, связанного с франчайзингом. Выше было отмечено, что между головной компанией и компаниями-операторами складываются особые — контрактные — отношения, оформленные договором. Договор предусматривает несколько обязательных разделов: