Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами

189. На торговом объекте наличие насекомых и грызунов не допускается.

190. Для защиты от проникновения на торговый объект грызунов должны выполняться следующие мероприятия:

- щели в полу, отверстия в потолке, вокруг технических вводов, трубопроводов, радиаторов торгового объекта должны заделываться кирпичом, цементом, металлической стружкой или листовым железом;

- вентиляционные отверстия и каналы должны закрываться металлическими сетками с ячейками размером не более 0,25 x 0,25 см;

- люки должны оборудоваться плотными крышками или металлическими решетками;

- двери складов должны обиваться железом;

- в складских помещениях должны устраиваться постоянные проходы вдоль стен, между штабелями пищевых продуктов и других грузов через 5 - 6 м шириной не менее 70 см.

191. Для борьбы с мухами на торговых объектах должны проводиться следующие мероприятия:

- тщательная и своевременная уборка помещений;

- своевременный сбор пищевых отходов и мусора в емкости с плотно закрывающимися крышками;

- своевременный вывоз пищевых отбросов и мусора с последующей мойкой и дезинфекцией емкостей растворами средств дезинфекции;

- засетчивание всех открывающихся окон и дверных проемов на весенне-летний период.

192. На торговых объектах должны создаваться условия для эффективного проведения дератизационных и дезинсекционных работ, исключается возможность контакта химических веществ с товарами, упаковочными материалами, тарой.

193. Мероприятия по дезинсекции должны производиться только после окончания рабочего дня торгового объекта или в санитарные дни.

До начала дезинсекции:

- товары, посуда, инвентарь должны убираться или герметически упаковываться;

- должна производиться влажная уборка помещений;

- все окна, форточки, двери, вентиляционные люки и другие отверстия должны плотно закрываться.

После проведения дезинсекции помещения торгового объекта в таком состоянии должны находиться до утра следующего дня.

Перед началом работы после проведения дезинсекции должно производиться проветривание и тщательная уборка помещений торгового объекта.

194. Оставлять и хранить в торговом объекте средства дезинсекции и дератизации запрещается.