Задание. Способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары, называется:

Способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары, называется:

а) полнота ассортимента;

б) устойчивость ассортимента;

в) степень обновления.

Задание

Какие факторы вызывают изменение потребительских свойств товара?

а) сырье;

б) влага;

в) разработка продукции;

г) температура;

д) свет.

Задание

Какая упаковка наиболее безопасна:

а) стеклянная;

б) металлическая;

в) пластмассовая;

г) тканевая.

Задание

Основные требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения?

а) к температуре;

б) к чистоте;

в) к воздухообмену;

г) к правилам товарного соседства;

д) к относительной влажности воздуха.

Задание

Стандартная, торговая, учебная классификация – это:

а) методы;

б) системы.

Задание

Совокупность товаров отличающихся индивидуальным назначением и идентификационными признаками, называется:

а) класс товаров;

б) группа товаров;

в) вид товаров.

Задание

Укажите санитарно-гигиенические методы ухода за товаром:

а) дезинфекция;

б) парафинирование;

в) дезинсекция;

г) лужение;

д) дегазация;

е) лакирование.

Задание

Каков период хранения скоропортящихся товаров?

а) от 6 до 96 часов;

б) от 0,5 до 30 суток;

в) от 1 месяца до 1 года.