Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
· http://www.moloprom.ru/(Молочная промышленность)
· http://www.moloprom.ru/reader/magcheese/ (Сыроделие и маслоделие)
· http:/www.booksite.rи/periodic/period.204.htm (Молочное и мясное скотоводство)
· http:/www.cnshb.ru/izdat (Пищевая и перерабатывающая промышленность)
· http:/www.foodprom.ru (аграрные журналы издательства «Пищевая промышленность»)
· http://www.milkbranch.ru/magazine.html (Переработка молока)
http:/www.zzr. ru (Животноводство России)
Приложение
Таблица Расчет экономической эффективности производства и переработки молока
Показатели | I вариант сырое | II вариант питьевое | ± к I варианту |
Молоко сырое | |||
Количество коров, голов | - | ||
Удой на корову, в год, кг | - | ||
Массовая доля жира в молоке,% | 3,6 | 3,6 | - |
Валовое производство молока, т | - | ||
Товарное молока, т | - | ||
Себестоимость 1 т молока, руб. | 9,5 | 9,5 | - |
Полная себестоимость, тыс. руб. | - | ||
Цена реализации молока сырого, руб./кг | - | ||
Выручка от реализации товарного молока, тыс. руб. | - | ||
Прибыль от реализации молока сырого, тыс. руб. | - | ||
Рентабельность производства молока,% | 34,7 | - | |
Молоко питьевое | |||
Товарное молока, т | - | ||
Массовая доля жира в молоке, % | - | 3,6 | |
Молоко питьевое с м.д. жира 3,2% | - | ||
Полная себестоимость, тыс. руб. | - | ||
Доп. затраты на переработку молока, тыс. руб. (30%) | - | ||
Полная себестоимость с учетом переработки, тыс. руб. | - | ||
Себестоимость 1 т молока питьевого, руб. (450 т –м.д.ж.-3,2%) | - | 13,72 | |
Цена реализации молока питьевого, руб./кг | - | 20,58 | |
Выручка от реализации товарного молока, тыс. руб. | - | ||
Прибыль от реализации молока сырого, тыс. руб. | - | ||
Рентабельность производства молока,% | - | 49,9 |
Примечание: товарное – 80% от валового объема, т;
Дата публикования: 2015-04-07; Прочитано: 178 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!