Приложение 7. На дипломную работу Чукриной К.С

РЕЦЕНЗИЯ

На дипломную работу Чукриной К.С.

на тему: «Анализ современной классификации гостиниц и

разработка путей ее совершенствования».

Дипломная работа на тему: «Анализ современной классификации гостиниц и разработка путей ее совершенствования» выполнена дипломником самостоятельно на хорошем исполнительском уровне.

В ходе исследования был проведен анализ современной классификации гостиниц, проанализирована деятельность бизнес-отелей г.Москвы, приведена краткая историческая справка об истории классификации гостиниц и других средств размещения в РФ и даны рекомендации к новой системе классификации гостиниц на примере бизнес-отелей.

Значительный интерес представляет Глава 2, в которой автор справедливо отмечает, что именно цель поездки больше всего влияет на формирование тура, организацию туристического обслуживания и выбор отеля. Автор в работе выделяет определенный сегмент клиентов, бизнес-клиенты, и изучает их потребности при выборе отеля.

На наш взгляд, автору следовало бы провести более подробный анализ предоставляемых дополнительных услуг в бизнес-отелях, обобщить результаты исследования. На основе данного материала необходимо было дать более подробный анализ возможных и необходимых услуг для бизнес-клиентов, а также не просто перечислить рекомендации по организации дополнительных услуг, но и описать их.

В целом данная дипломная работа студентки Чукриной К.С. отвечает всем необходимым требованиям и заслуживает оценки «хорошо». Автор достоин присвоения квалификации «специалист по сервису и туризму» по специализации «Гостиничный сервис».

Начальник кадровой службы В.В. Хохлов