Тема 17. Мотивация как функция управления

Введение

1. Основы мотивации.

2. Анализ современных теорий мотивации.

3. Использование современных теорий для мотивации персонала предприятия гостиничного/ресторанного хозяйства.

Заключение

Литература

Приложение

Рекомендуемая литература:(1,2,4,9,11,14,18,22,23,26,33,37,40,43,44,45,64,70,71,72)

Тема 18. Контроль как функция управления

Введение

1. Значение функции контроля в системе управления.

2. Виды контроля и области его применения.

3. Основные характеристики эффективного контроля.

Заключение

Литература

Приложение

Рекомендуемая литература:(1,5,7,9,10,11,14,20,22,23,30,35,45,60,72,73,77)

Тема 19. Методы управления и их мотивационная направленность

Введение

1. Сущность и классификация методов управления.

2. Содержание основных методов управления и их реализация в современных условиях.

3. Практическое применение методов управления для мотивации персонала организации.

Заключение

Литература

Приложение

Рекомендуемая литература:(1,2,4,7,9,14,17,18,20,22,26,36,44,45,68,71,72,73)

Тема 20. Экономические методы управления и их развитие в условиях перехода к рыночным отношениям

Введение

1. Основное содержание экономических методов управления

2. Реализация экономических методов на разных уровнях управления в условиях перехода к рынку.

3. Использование экономических методов управления для мотивации персонала.

Заключение

Литература

Приложение

Рекомендуемая литература:(4,3,7,13,14,17,18,20,22,26,30,36,38,44,45,68,72,73)