Спортивные куры

Самыми древними одомашненными курами спортивного типа были бойцовые, а затем уже декоративные. Бойцовых кур создавали для петушиных боев, и по тем территориям, где их разводили, они и получили названия. Так появились малайские, египетские, английские, индийские, московские.

В настоящее время широкое распространение имеют малайские. Цвет основного оперения ярко-коричневый, кроющие перья черные. Живая масса петухов 4,5-5 кг, кур 3,54 кг. Яйценоскость 100-110 яиц, масса яйца 55-57 г, скорлупа кремового цвета.

Мини-куры

В птицеводстве наряду с обычными курами имеются особи с пониженной ж/м и миниатюрными пропорциями тела. Такая птица меньше потребляет корма (на 30 %) и поэтому экономически выгодна.

При скрещивании мини-кур материнской формы с петухами породы корниш с обычной живой массой получают бройлеров с высокой скоростью роста. Потомство от этих скрещиваний более жизнеспособно (на 2 %), потребляет меньше корма (на 3-5 %), среднесуточные приросты живой массы составляют 30 г и более.

Петухи мини-кур мясных стад имеют живую массу 2,7-3 кг, а куры 2,5-2,6 кг. Яиценоскость линий мини-кур 160-170 яиц, масса яйца 62-63 г, выводимость 83 %, сохранность молодняка 95- 96 %, взрослых кур 88 %. Птица имеет спокойный нрав и неприхотлива к условиям содержания.

Идейки

Основные породы индеек, разводимых для производства мяса можно разделить:

на английских - черных, белых;

голландских- белых; американских - бронзовых, белых белтсвиллских; российских - белых, бронзовых, черных.

Следует отметить, что и сейчас в Америке в дикой природе существуют бронзовые индейки,которых используют как ценнейшие генотипы при создании пород и кроссов.