Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, их продуктивность

Порода большая группа птицы, имеющая общее происхождение, схожие продуктивные, физиологические и морфологические признаки, стойко передающиеся их потомству. Порода должна иметь не менее 40 тыс. чистопородных особей кур и не менее 15 тыс. особей птицы других видов.

В настоящее время насчитывается пород: кур - более 100; уток - 25; индеек - 12; гусей - более 40; цесарок - 5; страусов - 2.

Линия - это внутрипородная или межпородная группа птицы, происходящая от выдающихся производителей и отличающаяся от других групп направлением продуктивности и определенными признаками.

Кросс - несколько сочетающихся линий, при скрещивании которых у потомства проявляется эффект гетерозиса.

Гетерозис - явление гибридной силы, проявляющееся у потомства по сравнению с родительскими формами по продуктивности, жизнеспособности и конституционной крепости в 1 поколении и, как правило, в дальнейшем не передающееся по наследству.

Классификация пород, линий, кроссов птицы.

Куры

В куроводстве в основу классификации пород положено направление продуктивности птицы: яичное, мясное, общепользовательскоe (мясо-яичное или яично-мясное), декоративное и спортивное.

- Общепользовательные породы наиболее обширная группа: родайланды, нью-гемпширы, суссексы, фавероли, австралорпы, орпингтoны виандоты плимутроки, загорские лососевые, первомайские, кучинские юбилейные, панциревские, голошейные, полтавские глинистые, московские белые и черные, адлерские серебристые, юрловские голосистые черные, ливенские и др.

- Декоративные породы: бентамки, фениксы, шелковые, гуданы, голландские белохохлые, орловские - ситцевая, белая, алая и др.

- Спортивные породы: корнуэльские, старые английские бойцовые, индийские, малайские бойцовые, куланги, падуаны, даканы и др.