Методичні рекомендації щодо виконання завдань практичного заняття

Завдання № 1. Особливості логістичного процесу на складі.

Логістика складського господарства забезпечує концентрацію запасів, їх зберігання та забезпечення безперебійності та ритмічності постачання роздрібної мережі. Раціональна організація складського господарства суттєво впливає як на рівень торгового обслуговування покупців, так і на економічні показники роботи торгового підприємства.

До основних завдань складського господарства належать:

- розміщення та зберігання товарних запасів;

- перевірка відповідності якості та кількості отриманих товарів;

- забезпечення належних умов зберігання товарних запасів, перетворення товарних потоків, забезпечення цілісності упаковки.

Реалізація вказаних завдань здійснюється в процесі виконання окремих логістичних операцій, частота та обсяг яких визначається обсягом товарообігу, ритмічністю поставок продукції, періодом оборотності товарних запасів і фізико-хімічними властивостями реалізованих товарів.

У цілому комплекс складських операцій являє собою таку послідовність:

• розвантаження транспорту;

• приймання товарів;

• розміщення товарів на зберігання;

• підготовка товарів до продажу.

При здійсненні розвантажувальних операцій необхідно орієнтуватися на умови поставки укладеної угоди. Відповідно готують місця розвантаження під вказаний транспортний засіб (трейлер, фура, контейнер) та необхідне завантажувально-розвантажувальне обладнання.

Операції, що проводяться на цьому етапі включають: розвантаження транспортних засобів, контроль документальної та фізичної відповідності замовлень поставці, документальне оформлення вантажу, що прибув, формування складських вантажних одиниць.