Паспорт семейства. Цветок * ♂♀ К(0 - хохолок) С(5) A(5) G(2) - нижняя

Родов 1510 видов 20 000

Цветок * ^♂♀ К_{(0 - хохолок)} С₍₅₎ A₍₅₎ G_{(2) - нижняя}

Распространение – по всему миру, но наибольшее разнообразие – в умеренных и субтропических областях

Жизненная форма – одно- и многолетние травы, реже кустарники и деревья

Опыление – насекомыми, редко ветром

Плоды – семянки, распространяются животными (в том числе и муравьями), ветром и водой.

Важнейшие рода: Тысячелистник (Achillea), Лопух (Arctium), Полынь (Artemisia), Череда (Bidens), Чертополох (Carduus), Василек (Centaurea), Бодяк (Cirsium), Нивяник (Leucanthemum), Козелец (Scorzonera), Золотарник (Solidago), Осот (Sonchus), Пижма (Tanacetum), Одуванчик (Taraxacum), Мать-и-мачеха (Tussilago).

Культурные растения: Астра (Aster), Маргаритки (Bellis), Хризантемы (Chrisanthemum), Артишок (Cynara), Георгины (Dahlia), Подсолнечник (Heliantuthus), Рудбекия (Rudbeckia), Тагетсы, или Бархатцы (Tagetes).

Значение: Виды семейства содержат латекс или эфирные масла. Из пищевых растений следует отметить прежде всего подсолнечник однолетний. В качестве овощного растения в Западной Европе широко используют Артишок (Супага scolymus). Находят применение в качестве пищевых два вида Цикория (Cichorium), некоторые виды Козельца (Scorzonera), называемые в народе «черный корень», Топинамбур, или земляная груша (Helianthus tuberosus), Полынь-эстрагон (Artemisia dracunculus), употребляемая как пряность, и др. Некоторые виды сложноцветных имеют техническое применение, например Сафлор красильный (Carthamus tinctorius). Многие сложноцветные культивируют в качестве декоративных растений. Среди них — виды Герберы (Gerbera), Астры (Aster), Хризантемы (Callistephus), Георгины (Dahlia), Бархатцев (Tagetes), Рудбекии (Rudbeckia) и др.

Несколько видов сложноцветных зарекомендовали себя в научной медицине как ценные лекарственные растения. Прежде всего, это ромашка лекарственная (Chamomilla recutita), полынь горькая (Artemisia absinthium), листья мать-и-мачехи (Tussilago far-fara) и др.

Рассмотрите гербарий, фиксированный материал, напишите формулу цветка, сделайте обозначения к рисунку:

Подсемейство Астровые, или Трубкоцветные Asteroideae (Tubuliflorae)

Подсолнечник однолетний (Helianthus animus)

1)Часть корзинки (листочки обёртки, цветоложе, ложноязычковый

и трубчатые цветки)

1. Ложноязычковый цветок 2. Трубчатый цветок 3. Плоское ложе корзинки 4. Листочки обертки

Centaurea jacea L.- Василёк луговой