Физиология пищеварения

1. Основным типом пищеварения у человека является…

1) симбионтное

2) аутолитическое

3) гемотрофное

4) собственное

5) лактотрофное

2. При каком типе пищеварения гидролиз пищевых веществ осуществляет-ся за счет ферментов микроорганизмов, обитающих в желудочно-кишечном тракте?

1) аутолитическом

2) при всех типах

3) лактотрофном

4) симбионтном

3. Основными гуморальными факторами, регулирующими деятельность желудочно-кишечного тракта, являются…

1) нутриенты, гастроинтестинальные гормоны, экстрактивные веще-ства

2) электролиты и метаболиты

3) медиаторы и модуляторы

4) витамины, феромоны

4. Какие свойства пищевых веществ сохраняются в результате гидролиза в желудочно-кишечном тракте?

1) видовая специфичность

2) антигенные свойства

3) энергетическая и пластическая ценность

4) неизменная молекулярная структура

5) сохраняются все указанные свойства

5. Паракринные влияния гастроинтестинальных гормонов на клетки-мишени желудочно-кишечного тракта осуществляются в основном через…

1) кровь

2) лимфу

3) синапсы

4) интерстициальную жидкость

6. Какой отдел желудочного тракта образно называют «гипофизом пище-варительной системы»?

1) желудок

2) 12-перстную кишку

3) толстый кишечник

4) ротовую полость

5) поджелудочную железу (островки Лангерганса)

7. Какой из приведенных ниже принципов положен в основу функциони-рования пищеварительной системы?

1) независимое функционирование отдельных органов

2) синтетический

3) конвейерный

4) все ответы правильные

8. Какие из приведенных ниже функций пищеварительной системы отно-сятся к непищеварительным?

1) гидролиз пищевых веществ

2) участие в гемопоэзе, экскреторная функция

3) всасывание конечных продуктов гидролиза

4) моторная функция

9. Как изменяются функции желудочно-кишечного тракта при пересечении блуждающих нервов (ваготомии)?

1) повышаются секреторная и моторная функции

2) повышается секреторная и снижается моторная функции

3) снижаются секреторная и моторная функции

4) снижается секреторная и повышается моторная функции

10. Ауэрбахово и мейснерово сплетения образуют…

1) энтериновую нервную систему

2) автономную нервную систему

3) симпатическую нервную систему

4) парасимпатическую систему

11. В каких отделах желудочно-кишечного тракта наиболее широко пред-ставлен гуморальный механизм регуляции?

1) ротовая полость

2) толстый кишечник

3) тощая кишка

4) желудок, 12-перстная кишка

5) подвздошная кишка

12. Может ли осуществляться всасывание в ротовой полости?

1) только некоторых веществ

2) всасывание начинается только в желудке

3) всасывание начинается только в тонком кишечнике

4) всасывание начинается только в толстом кишечнике

5) никакие вещества не всасываются

13. В каком диапазоне находится рН слюны в норме?

1) 3,7-5,7

2) 5,6-7,6

3) 7,9-8,5

4) 1,8-3,3

5) 8,6-9,0

14. Ферменты слюны в основном гидролизируют…

1) белки

2) жиры

3) углеводы

4) все ответы правильные

15. Выделение большого объема малоконцентрированной слюны вызывает раздражение…

1) добавочного нерва

2) симпатического нерва

3) парасимпатического нерва

4) подъязычного нерва

5) тройничного нерва

16. Выделение более концентрированной, но меньшего объема слюны вы-зывает раздражение…

1) добавочного нерва

2) симпатического нерва

3) парасимпатического нерва

4) тройничного нерва

17. Секрет подъязычной слюнной железы является…

1) белковым

2) серозным

3) изотоничным

4) смешанным

18. Повреждение, какого нерва вызывает грубые нарушения акта жевания?

1) лицевого

2) языкоглоточного

3) тройничного

4) подъязычного

5) блуждающего

19. Скорость образования слюны в покое и при ее максимальном стимули-ровании равна…

1) 2,0-2,5 и 8-10 мл/мин

2) 8-10 и 15-20 мл/мин

3) 0,2-0,3 и 6-7 мл/мин

4) 6-7 и 0,2-0,3 мл/мин

20. Секрет слюнных желез является гипотонической жидкостью (несмотря на то, что в секреторных клетках он изотоничен), потому что…

1) в протоках в большем количестве реабсорбируются К⁺ и глюкоза, чем секретируются Na⁺ и Cl^-

2) в протоках в большем количестве реабсорбируются Na⁺ и Cl^-, чем секретируются К⁺ и глюкоза

3) в протоках в большем количестве реабсорбируются Са²⁺ и Mg²⁺, чем секретируются Na⁺ и Cl^-

21. В каком отделе центральной нервной системы находится центр слюно-отделения?

1) промежуточном мозге

2) продолговатом мозге и мосту

3) среднем мозге

4) спинном мозге

22. Какие регуляторные механизмы играют ведущую роль в выделении слюны?

1) местные

2) гуморальные

3) нервные, местные, гуморальные

4) нервные

23. Рецепторы, раздражение которых вызывает рефлекс глотания, распола-гаются на …

1) боковой поверхности языка

2) передней трети языка

3) поверхности корня языка

4) средней трети языка

24. Чувство изжоги возникает вследствие…

1) процесса попадания содержимого желудка в пищевод

2) процесса попадания содержимого пищевода в желудок

3) работы механизмов, обеспечивающих попадание пищи в желудок

4) процесса нейтрализации кислого содержимого пищи

25. Гастроэзофагальный рефлюкс – это…

1) процесс попадания содержимого желудка в пищевод

2) процесс попадания содержимого пищевода в желудок

3) механизмы, обеспечивающие попадание пищи в желудок

4) процесс нейтрализации кислого содержимого пищи

26. Центр глотания находится в…

1) продолговатом мозгу

2) таламусе

3) латеральном отделе гипоталамуса

4) мозжечке

27. Пейсмейкеровский центр желудка расположен в…

1) большой кривизне

2) кардиальном отделе

3) антральном отделе

4) области дна

28. Какие фазы желудочной секреции можно изучать, используя методику изолированного желудочка по И.П. Павлову?

1) мозговую, желудочную, кишечную

2) мозговую, желудочную

3) только желудочную

4) кишечную, мозговую

29. Какой механизм регуляции желудочной секреции можно изучать, ис-пользуя методику изолированного желудочка по Р. Гейденгайну?

1) нервный

2) сложнорефлекторный

3) гуморальный

4) нейрогуморальный

30. Какую фазу желудочной секреции можно изучать в опыте "мнимого кормления"?

1) желудочную и мозговую

2) мозговую

3) кишечную

4) мозговую, желудочную, кишечную

31. При удалении значительной части желудка анемия развивается в след-ствии недостатка…

1) фактора Хагемана

2) фибринстабилизирующего фактора

3) внешнего фактора Кастла

4) внутреннего фактора Кастла

5) пепсиногена

32. Как изменяется моторика желудка под влиянием гастрина?

1) уменьшается

2) не меняется

3) усиливается

33. Как изменяется секреция желудочных желез во время опыта "мнимого кормления" после двусторонней перерезки блуждающих нервов?

1) усиливается

2) прекращается

3) не меняется

4) уменьшается

34. В каком из отделов желудка главным образом секретируется гастрин?

1) в G-клетках пилорического отдела

2) в S-клетках фундального отдела

3) в C-клетках кардиального отдела

4) в S-клетках пилорического отдела

35. Денатурацию и набухание белков в желудке вызывает…

1) пепсин

2) пепсиноген

3) липаза

4) угольная кислота

5) соляная кислота

36. Приведенные гуморальные факторы вызывают выделение желудочного секрета, за исключением…

1) гистамина

2) гастрина

3) ацетилхолина

4) вазоинтенстинального пептида

5) глюкокортикоидов

37. Укажите наиболее информативные показатели желудочной секреции, используемые в клинической практике в настоящее время…

1) уровень гидрокарбоната

2) вязкость секрета, стандартный бикарбонат

3) наличие белка, слизи, крови

4) показатель pH, дебит-час соляной кислоты

5) концентрация соляной кислоты в титрационных единицах

38. Укажите концентрацию соляной кислоты, выделяемой париетальными клетками слизистой оболочки желудка:

1) 200 ммоль/л

2) 100 ммоль/л

3) 260 ммоль/л

4) 60 ммоль/л

5) 160 ммоль/л

6) 300 ммоль/л

39. Чему будет равен дебит-час свободной соляной кислоты, если ее кон-центрация равна 40 титрационных единиц, а объем порции желудочного секрета равен 100 мл?

1) 4 ммоль/л

2) 40 ммоль/л

3) 400 ммоль/л

4) 4000 ммоль/л

5) 1 ммоль/л

6) 200 ммоль/л

40. Каково соотношение между пепсинами и гастриксинами в желудочном секрете в норме?

1) 1:3 - 1:7

2) 1:2 - 1:5

3) 1:4 - 1:6

4) 3:4 - 7:8

41. Что вырабатывают париетальные (обкладочные) клетки слизистой обо-лочки желудка?

1) пепсиногены

2) муцин

3) лизоцим

4) соляную кислоту

5) липазу

42. Чему равна концентрация свободной соляной кислоты (в титрационных единицах), если на ее титрование в 100 мл желудочного секрета израсхо-довано 45 мл 0,1 н. раствора NaOН?

1) 90

2) 4,5

3) 450

4) 45

5) 900

43. Какие показатели желудочной секреции используются для расчета де-бит-часа свободной соляной кислоты?

1) объем часовой порции желудочного секрета, концентрация сво-бодной HCl в титрационных единицах

2) рН желудочного секрета и его объём

3) концентрация свободной и связанной соляной кислоты в титраци-онных единицах

4) концентрация щелочных продуктов в желудочном секрете

44. Как повлияет снижение pH желудочного секрета до 1 и ниже на выде-ление гастрина G-клетками слизистой оболочки желудка?

1) выделение гастрина увеличивается

2) выделение гастрина прекращается

3) выделение гастрина не изменяется

4) выделение гастрина несколько снижается

45. Укажите, в каком из вариантов анализа желудочного секрета за сутки показатели соответствуют норме (т.е. – титрационные единицы):

1) 2500 мл, рН=1.5, свободная.HCl=40 т.е., общая кислотность=60

т.е.;

2) 1000 мл, рН=3.5, свободная HCl=10 т.е., общая кислотность=15

т.е.;

3) 2500 мл, рН=0.9, свободная.HCl=100 т.е., общая кислотность=120

т.е.;

4) 3500 мл, рН=1.0, свободная HCl=20 т.е., общая кислотность=10 т.е.

46. Кто впервые предложил методику наложения фистулы желудка?

1) И.П. Павлов

2) К. Тири и Л. Велла

3) Р. Гейденгайн

4) В.А. Басов

47. Как примерно распределяется объем секреции желудка в мозговую, желудочную и кишечные фазы?

1) 10, 50, 40 (%)

2) 25, 50, 25 (%)

3) 40, 50, 10 (%)

4) 20, 70, 10 (%)

48. При совместном действии гистамина, гастрина и ацетилхолина на сек-рецию желудка наблюдается…

1) суммирование их эффектов

2) ингибирование их эффектов

3) потенцирование их эффектов

4) ослабление их эффектов

49. Чему равна активная реакция рН желудочного содержимого натощак?

1) 3,1-4,0

2) 1,5-1,8

3) 7,0-8,5

4) 0,1-0,8

50. Уменьшение секреции соляной кислоты в желудке обуславливают все процессы, кроме…

1) блокады аденилатциклазы

2) новокаиновой блокады блуждающего нерва

3) блокады рецепторов гастрина

4) активации Н⁺, К⁺-АТФазы

5) блокады рецепторов ацетилхолина

51. Какой из гастринов является более сильным по своему эффекту?

1) c большей массой

2) с малой массой

3) они одинаковы

4) средней массой

52. Протеолитические ферменты секрета желудка в щелочной среде…

1) активируются

2) ингибируются

3) разрушаются

4) не изменяют свои свойства

53. С наименьшей скоростью из желудка эвакуируются…

1) углеводы

2) жиры

3) белки

4) витамины

54. Желудочный секрет имеет наибольшую кислотность при переварива-нии…

1) жиров

2) белков

3) углеводов

4) балластных веществ

55. Где образуется секретин?

1) в желудке

2) в поджелудочной железе

3) в печени

4) в двенадцатиперстной кишке

56. Пепсиноген в желудке синтезируется…

1) обкладочными клетками

2) мукоцитами

3) главными клетками

4) G-клетками

57. При удаления значительной части желудка развивается анемия вслед-ствии уменьшения всасывания и возникновения дефицита какого вещест-ва?

1) железа

2) витамина В12

3) аминокислот

4) гастрина

58. При каком значении рН в антральном отделе желудка ингибируется его секретообразующая функция?

1) рН 7,4

2) рН 3,5-4,5

3) рН 8,0-9,0

4) рН 1,5-2,5

59. Какой из отделов желудочно-кишечного тракта выполняет функцию депонирования пищи?

1) тонкий кишечник

2) желудок

3) толстый кишечник

4) прямая кишка

60. Какова основная роль гастрина?

1) активирует ферменты поджелудочной железы

2) превращает в желудке пепсиноген в пепсин

3) стимулирует выделение желудочного секрета

4) стимулирует секрецию поджелудочной железы

61. Какое из приведенных веществ при внутривенном введении вызывает обильное выделение желудочного секрета?

1) энтерогастрон

2) гистамин

3) адреналин

4) атропин

62. У какой из собак предварительная ваготомия будет резко снижать от-деление желудочного секрета?

1) с изолированным желудочком по Р. Гейденгайну

2) с фистулой желудка по В.А. Басову

3) с изолированным желудочком по И.П. Павлову

4) с эзофаготомией

63. Какова величина суточного объема желудочного секрета у взрослого человека?

1) 0,1-0,3 л

2) более 3 л

3) 0,5-0,7 л

4) 1,5-3 л

64. Какой компонент желудочного секрета предохраняет слизистую обо-лочку желудка от самопереваривания?

1) пепсин

2) липаза

3) гастриксин

4) слизь

5) соляная кислота

65. Какие условия необходимы для превращения пепсиногенов в пепсины?

1) pH в пределах 7,0-8,0

2) наличие муцинов

3) наличие гастромукопротеидов

4) отсутствие желудочной липазы

5) действие соляной кислоты

66. Какая из фаз желудочной секреции имеет место при виде и запахе пищи?

1) желудочная

2) кишечная и мозговая

3) мозговая

4) желудочная и кишечная

5) кишечная

67. Какой эффект на желудочную секрецию оказывает раздражение блуж-дающих нервов?

1) резкое уменьшение секреции

2) прекращение секреции

3) увеличение секреции

4) блуждающий нерв не имеет отношения к желудочной секреции

68. Какие из приведенных стимуляторов желудочной секреции являются наиболее сильными?

1) кофеин, бикарбонат натрия

2) капустный отвар, фруктовые соки

3) мясной бульон, овощные отвары

4) гастрин (пентагастрин), гистамин

5) алкоголь, пиво

69. Какие из указанных факторов не имеют отношения к механизмам за-щиты слизистой оболочки желудка от действия агрессивных факторов?

1) лизоцим, муцин

2) слизистый барьер

3) желудочный лейкопедез

4) пепсин, соляная кислота

5) высокая степень регенерации слизистой оболочки

70. Чем можно объяснить, что кислотность желудочного секрета у женщин ниже по сравнению с мужчинами?

1) особенностями структуры слизистой оболочки желудка

2) психологическими особенностями женщин

3) низким уровнем секреции гастромукопротеидов

4) действием тестостеронов

5) действием эстрогенов

71. Почему при приеме алкоголя натощак опьянение наступает быстрее?

1) происходит его всасывание в ротовой полости

2) происходит его всасывание в тонком кишечнике

3) происходит его всасывание в желудке

4) активируется его метаболизм

72. Какие условия способствуют открытию пилорического сфинктера же-лудка?

1) щелочная среда в пилорическом отделе и кислая в 12-перстной кишке

2) щелочная среда в пилорическом отделе и в 12-перстной кишке

3) кислая среда в пилорическом отделе и щелочная в 12-перстной кишке

4) кислая среда в пилорическом отделе и в 12-перстной кишке

73. Что отражают кривые желудочной секреции, полученные И.П. Павло-вым экспериментальным путем?

1) скорость опорожнения желудка

2) скорость поступления пищи в желудок

3) объем депонированной в желудке пищи

4) приспособительный характер секреции желудка к качеству и ко-личеству пищи

5) степень переваривания жиров, белков и углеводов в желудке

74. Какие пищевые вещества в основном подвергаются ферментативной обработке в желудке?

1) только жиры

2) белки и эмульгированные жиры

3) эмульгированные жиры и углеводы

4) белки, эмульгированные жиры и незначительно углеводы

5) только белки

75. Секретин стимулирует выделение секрета поджелудочной железа, в ко-тором преобладают…

1) ферменты

2) слизь и органические компоненты

3) бикарбонаты

4) кислота (соляная и др.)

76. Как влияют адреналин и ацетилхолин на моторику изолированного от-дела тонкого кишечника?

1) адреналин усиливает, ацетилхолин тормозит

2) адреналин не влияет, ацетилхолин тормозит

3) адреналин тормозит, ацетилхолин не влияет

4) адреналин тормозит, ацетилхолин усиливает

77. Образование секретина главным образом стимулируют…

1) продукты гидролиза

2) трипсиноген

3) соляная кислота

4) продукты липолиза

78. Образование холецистокинина-панкреозимина главным образом сти-мулируют…

1) продукты гидролиза

2) трипсиноген

3) соляная кислота

4) клетчатка

79. Какие факторы оказывают пусковое влияние на выделение поджелу-дочного сока?

1) гуморальные

2) нервные

3) трофические

4) эндокринные

80. Какое влияние оказывают гуморальные факторы на деятельность под-желудочной железы?

1) рефлекторное

2) трофическое

3) пусковое

4) корригирующее

81. Трипсиноген активируется под влиянием…

1) секретина

2) соляной кислоты

3) энтерокиназы

4) гастрина

82. Какие ферменты поджелудочной железы активирует трипсин?

1) только трипсиноген

2) все ферменты, кроме трипсиногена

3) амилазу, химотрипсиноген

4) трипсиноген, профосфолипазу А, проэластазу, прокарбоксипеп-тидазу А и В

5) липолитические

83. Какие влияния являются ведущими в регуляции секреции поджелудоч-ной железы?

1) местные

2) нервные

3) гуморальные

4) нервные, гуморальные, местные

84. Какие ферменты поджелудочной железы вырабатываются в активном состоянии?

1) трипсиноген, химотрипсиноген

2) прокарбоксипептидазы

3) протеазы

4) амилаза, нуклеазы

85. Гормоном, стимулирующим выделение поджелудочной железой секре-та, богатого ферментами, является…

1) секретин

2) холецистокинин-панкреозимин

3) энтерогастрон

4) энтерокиназа

5) адреналин

86. Какие из приведенных ферментов поджелудочной железы не прини-мают участия в гидролизе белков?

1) карбоксипептидаза A

2) трипсин

3) химотрипсин

4) амилаза, липаза

5) карбоксипептидаза B

87. Какие из приведенных ниже факторов вызывают стимуляцию панкреа-тической секреции?

1) раздражение блуждающего нерва

2) прием пищи

3) секретин

4) все ответы правильные

5) холецистокинин-панкреозимин

6) воздействие соляной кислоты на слизистую оболочку 12-перстной кишки

88. Какие условия требуются для активации трипсиногена?

1) наличие ионов Ca²⁺

2) щелочная среда

3) все ответы правильные

4) наличие энтерокиназы

89. Ведущее значение в регуляции секреции поджелудочной железы при-надлежит…

1) рефлекторным механизмам

2) местным механизмам

3) все ответы неправильные

4) гастроинтестинальным гормонам

90. Какое влияние на панкреатическую секрецию окажет раздражение симпатических волокон, иннервирующих поджелудочную железу?

1) повышение секреции

2) резкое повышение секреции

3) снижение секреции

4) симпатические волокна не влияют на панкреатическую секрецию

91. Какие из нижеперечисленных ферментов поджелудочной железы вы-рабатываются в виде зимогенов (неактивных предшественников)?

1) амилаза, липаза

2) трипсиноген, химотрипсиноген

3) нуклеазы

92. Каков суточный объём и рН секрета поджелудочной железы?

1) 1.5-2.5 л; 8.6-9.0, соответственно

2) 0.5-1.5 л; 9.1-9.4, соответственно

3) 1.0-2.0 л; 7.0-8.5, соответственно

4) 3.0-4.0 л; 4.0-7.1, соответственно

93. Какой фактор участвует в активации панкреатической липазы?

1) трипсин

2) желчные кислоты

3) соляная кислота

4) энтерокиназа

94. Панкреатические ферменты (эндопептидазы) расщепляют полипептид-ные цепи протеинов в основном до…

1) аминокислот

2) олигопептидов

3) ди- и трипептидов

95. Жиры в двенадцатиперстной кишке эмульгирует…

1) желчь

2) липаза

3) слизь

4) соляная кислота

96. На переваривание, каких пищевых веществ особенно резко повлияет нарушение поступления желчи в двенадцатиперстную кишку?

1) белков

2) углеводов

3) белков, жиров и углеводов

4) жиров

97. В печени постоянно происходит процесс…

1) желчеобразования

2) желчевыделения

3) желчеобразования и желчевыделения

98. В гепато-билиарной системе периодически происходит процесс…

1) желчеобразования

2) желчеобразования и желчевыделения

3) желчевыделения

4) реабсорбции

99. Различается ли состав печеночной и пузырной желчи?

1) печеночная желчь является более концентрированной

2) существенно не отличается

3) пузырная желчь является более концентрированной

100. Желчные пигменты главным образом образуются из…

1) холестерина

2) миоглобина

3) гемоглобина

4) альбумина

101. Желчеобразование главным образом стимулирует…

1) желудочный ингибирующий пептид

2) секретин

3) вазоактивный интестинальный пептид

4) соматостатин

102. Желчевыделение главным образом стимулирует…

1) вазоактивный интенстинальный пептид

2) глюкагон

3) холецистокинин-панкреозимин

4) кальцитонин

103. Печень играет важную роль в синтезе…

1) энтерокиназы, трипсина, мальтазы

2) глюкагона, инсулина, глобулинов плазмы крови

3) гастрина, гемоглобина, лизоцима

4) альбуминов плазмы крови, желчных кислот

104. Гидролиз клетчатки в толстом кишечнике идет под влиянием фермен-тов…

1) клетчатка в организме не гидролизируется

2) кишечного секрета

3) микрофлоры

4) секрета поджелудочной железы

5) энтероцитов

105. В каком состоянии находится жир в материнском молоке и какое это имеет значение для его переваривания?

1) в эмульгированном состоянии, что ускоряет действие липазы

2) в гидролизированном, что повышает его усвоение

3) в обычном состоянии

4) в эмульгированном состоянии, что ускоряет действие амилазы

106. При раздражении дистального отдела кишечника секреция и моторика проксимального отдела…

1) усиливается

2) не изменяется

3) тормозится

4) имеет фазный характер

107. Какая активная реакция pH кишечного секрета в норме?

1) нейтральная

2) щелочная

3) кислая

4) 1,4

108. Какими преимущественно механизмами можно объяснить, что полное удаление двенадцатиперстной кишки сопровождается тяжелыми расстрой-ствами, вплоть до гибели организма?

1) прекращением поступления ферментов 12-перстной кишки

2) нарушением образования гликокаликса

3) атонией желудка

4) выключением энтериновой гормональной системы

5) антиперистальтикой

109. Какой из указанных ниже регуляторных пептидов усиливает моторику ворсинок тонкой кишки?

1) нейротензин

2) химоденин

3) бомбезин

4) вилликинин

110. На конечных этапах гидролиза пищевых веществ главную роль игра-ют ферменты, адсорбированные на…

1) гликокалексе и мембране эпителиоцитов желудка

2) гликокалексе и мембране энтероцитов толстого кишечника

3) гликокалексе и мембране энтероцитов

111. В норме зона пристеночного (мембранного) пищеварения стерильна главным образом благодаря наличию…

1) соляной кислоты

2) ферментов

3) гликокаликса

4) фагоцитоза

112. Какие типы сокращений не характерны для тонкой кишки в норме?

1) перистальтические

2) маятникообразные

3) ритмическая сегментация

4) антиперистальтические

5) тонические сокращения

113. В каком отделе пищеварительной трубки представлено пристеночное (мембранное) пищеварение?

1) желудке

2) толстом кишечнике

3) ротовой полости

4) тонком кишечнике

5) во всех указанных отделах

114. В чем заключается основная роль мембранного (пристеночного) пи-щеварения?

1) осуществление начальных стадий гидролиза питательных веществ

2) обеспечение микрофлоры кишечника питательными веществами

3) гидролиз жиров и углеводов

4) всасывание витаминов

5) окончательный гидролиз и всасывание питательных веществ

115. Кто впервые обнаружил феномен пристеночного (мембранного) пи-щеварения?

1) И.П. Павлов

2) В.А. Басов

3) Р. Гейденгайн

4) А.М. Уголев

116. За счет наличия определенной структурной организации слизистой тонкого кишечника (круговые складки, ворсинки, микроворсинки) дости-гается относительное увеличение поверхности в…

1) 300 раз

2) 100 раз

3) 600 раз

4) 3 раза

117. Процесс ресинтеза липидов осуществляется…

1) в энтероцитах

2) в гепатоцитах

3) в эпителиальных клетках желез

4) в мицеллах

118. Ресинтезированные в энтероцитах липиды (хиломикроны) поступают непосредственно в…

1) лимфу

2) портальную кровь

3) печеночную кровь

4) смешанную венозную кровь

119. Какие ферменты участвуют в пристеночном (мембранном) пищеваре-

нии?

1) желудочные

2) собственные кишечные

3) ферменты слюны

4) панкреатические, собственные кишечные

5) внутриклеточные ферменты

120. Всасывание глюкозы происходит по механизму симпорта вместе с…

1) Na⁺

2) K⁺

3) Ca²⁺

4) Mg²⁺

5) Cl^-

121. Основным отделом желудочно-кишечного тракта, в котором происхо-дит всасывание продуктов гидролиза пищи и воды, является…

1) желудок

2) толстая кишка

3) прямая кишка

4) тонкий кишечник

122. Повышенное содержание в каловых массах жира, жирных кислот на-зывается…

1) стеатореей

2) диареей

3) анорексией

4) кахексией

123. Какая часть каловых масс приходится на бактериальный компонент?

1) 30%

2) 10%

3) 100%

4) 60%

124. Бисфинктерный рефлекс отражает…

1) согласованность работы илеоцекального и пилорического сфинк-теров

2) автономность работы баугиевой заслонки

3) диссинхронность баугиевой заслонки

4) проявление работы метасимпатической системы

5) согласованность работы антрального отдела и пилорического сфинктера

125. Дисфункциональное состояние организма вследствие нарушения вса-сывания в тонком кишечнике называется…

1) мальабсорбцией

2) стеатореей

3) диареей

4) анорексией

5) кахексией

126. Какие регуляторные механизмы играют ведущую роль при пищеваре-нии в толстом кишечнике?

1) местные

2) гуморальные

3) нервные

4) нервные, гуморальные, местные

127. В чем заключается положительная роль микрофлоры кишечника?

1) формирование иммунологического барьера организма

2) синтез витаминов группы В

3) частичное переваривание клетчатки

4) все ответы правильные

5) инактивация ферментов

128. Какое значение имеют балластные вещества для организма?

1) все ответы правильные

2) участвуют в процессе абсорбции токсических продуктов

3) усиливают моторику кишечника

4) способствуют снижению уровня холестерина крови

5) участвуют в создании сенсорного насыщения

129. Какие процессы преимущественно происходят в толстом кишечнике?

1) интенсивное всасывание воды, формирование каловых масс, син-тез витаминов

2) высокая степень гидролиза пищевых веществ

3) интенсивное мембранное (пристеночное) пищеварение

4) секреция соляной кислоты

5) гидролиз белков, жиров и углеводов

130. В латеральной области гипоталамуса находятся структуры, форми-рующие в норме…

1) чувство жажды

2) чувство насыщения

3) чувство голода

4) анорексию

131. В медиальной области гипоталамуса находятся структуры, форми-рующие в норме…

1) чувство насыщения

2) чувство голода

3) чувство жажды

4) анорексию

132. Как называется стадия насыщения, обусловленная поступлением в ги-поталамус возбуждений от рецепторов ротовой полости и желудка?

1) сенсорное насыщение

2) метаболическое насыщение

3) истинное насыщение

4) гуморальное насыщение

133. Как называется стадия насыщения, обусловленная поступлением в кровь продуктов гидролиза пищи?

1) мнимое насыщение

2) метаболическое насыщение

3) гуморальное насыщение

4) сенсорное насыщение

134. Как будет проявляться чувство голода и насыщения у эксперимен-тального животного с разрушенной латеральной областью гипоталамуса?

1) чувство насыщения не возникает, животное погибает от ожирения

2) чувство голода не возникает, животное погибает от истощения

3) серьёзных последствий не возникает, улучшается аппетит

4) чувство насыщения возникает после приёма большого количества пищи

135. Как называется гормон, образуемый в желудке, действующий на ней-роны гипоталамуса, содержащие нейропептид-Y и усиливающий аппетит?

1) грелин

2) лептин

3) гастрин

4) гистамин

136. Под действием, какого биологически активного вещества, образуемо-го в жировой ткани и циркулируемого в крови, происходит снижение ап-петита?

1) лептин

2) гастрин

3) грелин

4) липокаин

5) секретин

137. Явление повышения аппетита называется…

1) гипофагией

2) анорексией

3) булемией

4) гиперстезией

138. Главным приспособительным результатом функциональной системы регуляции питательных веществ является …

1) обеспечение пристеночного пищеварения

2) оптимальный уровень метаболизма

3) гидролиз компонентов пищи

4) оптимальный уровень питательных веществ