Сортообновление и сортосмена

Сортосмена — замена в производстве на основе результатов государственного сортоиспытания старых сортов новыми, более урожайными или лучшими по качеству продукции.

Сортообновление — плановая замена семян, у которых ухуд­шились сортовые и биологические качества, лучшими семенами того же сорта. В обоих случаях необходимо обеспечивать:

1) массовое размножение сортовых семян до размеров, пол­ностью обеспечивающих плановую посевную площадь каждого районированного сорта в зоне его распространения;

2) поддержание высоких сортовых качеств производимых се­мян, т.е. сохранение генетических качеств сорта или гибрида;

3) поддержание сортовых семян в здоровом и максимально жизнеспособном состоянии.

8. Понятие о признаках растений. Группировка признаков. Методы их оценки и учета.

Отдельно взятые, сформировавшиеся в результате действия генов и внешней среды особенности строения и жизнедеятель­ности растения, по которым его можно узнать, называют призна­ками.

Группировка:

1- Признаки, характеризующие особенности внешнего строения растения и его органов, выделяют в группy морфологических (размеры, форма и окраска плода, листа, кочана, луковицы, корнеплода; характер ветвления побегов, наличие или отсутствие опушенности, особенности строения поверхности плода, корне­плода и др.).

2- Признаки, характеризующие особенности внутреннего стро­ения органов, выделяют в группу анатомических (число и строение камер в плодах томата, степень развития сосудисто волокнистых пучков в корнеплоде свеклы, бобах фасоли, нали­чие пергаментного слоя в створках бобов гороха, форма и отно­сительный размер ксилемной части корнеплода моркови и др.).

3- В группу физиологических выделяют признаки, ха­рактеризующие особенности жизнедеятельности растений (по­требность в определенном уровне температуры среды, интенсив­ности освещения, обеспеченности влагой и питательными веще­ствами, устойчивость к засухе, холоду и др.).

4- К группе биологических признаков относят особен­ности роста и развития растений (продолжительность вегетаци­онного периода, реакция на определенную долготу дня, однолет­ний или многолетний образ жизни и др.).

5- Качественный и количественный состав Сахаров, белков, жиров, витаминов, активность ферментов и другие подобные особенности выделяют в группу биохимических при­знаков.

Распределение признаков по группам довольно условно. Не­которые признаки можно включить в несколько групп. Напри­мер, красная окраска плодов томата — признак морфологичес­кий, вместе с тем его можно считать биохимическим, так как он зависит от содержания в тканях определенных пигментов, поэто­му строгое закрепление признаков за определенными группами необязательно. Один и тот же признак можно считать принадле­жащим к той группе, по которой проводится оценка растения в данный момент.

По хозяйственному значению признаки различают: хозяйст­венно положительные, хозяйственно отрицательные и хозяйст­венно нейтральные.

К хозяйственно положительным относят при­знаки, определяющие пригодность растения для культивирова­ния и качество выращиваемого продукта. Так, у капусты к хо­зяйственно положительным признакам относят высокую плот­ность кочана, малый размер внутренней кочерыги, белую окраску внутренних листьев, холодостойкость, скороспелость ранних сортов, лежкость кочанов в зимнее время и др.

К хо­зяйственно отрицательным относят признаки, ко­торые затрудняют выращивание растений, делают выращивае­мый продукт малоценным (у капусты рыхлость кочана, воспри­имчивость к киле, плохая лежкость; у томата сильная ребрис­тость плодов; у гороха полегаемость растений и др.).

Хозяйст­венно нейтральные признаки не имеют прямого хозяй­ственного значения или по крайней мере оно для них пока не установлено (окраска венчика цветка и опушенность листьев у томата, форма стручка у капусты, редиса, репы, окраска семян у салата и др.). Некоторые из нейтральных признаков могут слу­жить показателем однородности сорта, например степень окрас­ки цветка у редиса, форма и размер стручка у капусты и др.

Хозяйственная ценность некоторых признаков не является абсолютной величиной для всех культур и для разных сортов одной культуры. Она изменяется в зависимости от цели и усло­вий выращивания. Например, крупный размер плодов томата — признак положительный для сортов салатного применения, но отрицательный для сортов, используемых при приготовлении цельноплодных консервов. Высокая лежкость — признак поло­жительный для поздних сортов капусты, но он не имеет хозяйст­венной значимости для скороспелых сортов, урожай которых реализуется в середине лета. Жаровыносливость — положитель­ный признак для сортов, выращиваемых в южных районах, но он не имеет хозяйственного значения в северных районах.

Вместе с тем такие признаки, как высокая урожайность, вы­сокое содержание питательных веществ, устойчивость к болез­ням и вредителям, пригодность к механизированному возделыва­нию и уборке урожая, являются хозяйственно ценными для большинства культур.

В зависимости от характера проявления и наследования раз­личают признаки качественные и количественные.

Качественные признаки показывают наличие или от­сутствие определенных особенностей формы, окраски и стро­ения органов, наличие или отсутствие опушенности, складчатос­ти листа и др. (например, красная и желтая окраска плодов томата, детерминантный и индетерминантный тип строения стебля, черная и белая окраска семян салата, наличие и отсутст­вие шипов на плодах огурца). Качественные признаки в основ­ном определяют визуально.

Качественные признаки определяются сравнительно неболь­шим числом генов, которые действуют в комплексе. В результате создается впечатление, что качественный признак определяется действием одного, иногда двух-трех так называемых главных генов. В гибридных, а также в инбредных потомствах от гетерозигот расщепление по качественным признакам подчиняется за­кономерностям, установленным Менделем.

Количественные признаки можно легко измерить, подсчитать, определить путем взвешивания и выразить числом (масса кочана, число плодов на растении, длина и ширина листа, продолжительность вегетационного периода). Принципиальных различий, между качественными и количественными признаками нет. Такое деление признаков принято в селекционной практике в связи с тем, что они по-разному учитываются и несколько иначе генетически определяются.

Проявление количе­ственного признака определяется большим количеством генов, число которых достигает одной-двух сотен. При этом каждый из них незначительно влияет на проявление признака, в связи с чем долю действия отдельного гена выявить практически невозмож­но. Взаимоотношения между разными генами, определяющими один и тот же признак, и аллелями одного гена могут быть самыми разнообразными. В гибридных потомствах по каждому гену, определяющему количественный признак, наблюдается менделевское расщепле­ние, но так как их очень много и действие каждого незначитель­но, то в целом расщепление во втором гибридном потомстве по количественным признакам приближается к нормальному рас­пределению.

Качественные признаки почти не изменяются под влиянием условий среды, например окраска зрелых плодов томата остается красной в различных условиях, типичное строение шипов на плодах огурца сохраняется в любых условиях выращивания. Ко­личественные же признаки очень чутко реагируют на изменения условий выращивания, например масса кочана у капусты и сала­та, корнеплода у моркови, свеклы и редьки, плодов у томата будет различной при выращивании одного и того же сорта в разных условиях.