Тема 7. Исследование затрат на производство и реализацию продукции

Введение. Значение себестоимости продукции и работ как важнейшего показателя экономической деятельности предприятия. Роль снижения и оптимизации затрат для совершенствования деятельности предприятия. Целевая установка работы.

Теоретическая часть. Понятие себестоимости продукции, ее виды. Классификация и структура затрат на производство продукции. Основные и накладные расходы, прямые и косвенные, элементные и комплексные, условно-постоянные и условно-переменные затраты. Группировка затрат на производство по экономическим элементам. Особенности калькулирования себестоимости. Факторы, влияющие на изменение себестоимости продукции. Пути и резервы снижения себестоимости продукции и работ. Актуальные проблемы учета затрат.

Практическая часть. Краткая характеристика рассматриваемого предприятия: название, организационно-правовая форма, месторасположение, виды деятельности, характер изготавливаемой продукции, рынок сбыта и др. Расчет структуры себестоимости (по экономическим элементам и по статьям калькуляции), ее динамики, аналитические выводы по структуре и тенденциям ее изменения (приложение 10). Расчет себестоимости на рубль товарной продукции в динамике, выводы по полученным результатам. Оценка уровня себестоимости продукции в общей выручке от продаж. Исследование корреляционной зависимости уровня себестоимости продукции (и отдельных ее составляющих) от важнейших для производства факторов. Мероприятия по снижению себестоимости.

Заключение. Подведение итогов проделанной работы: основные выводы, сделанные в ходе изучения категории «себестоимость»; результаты практического исследования себестоимости на примере конкретного предприятия, в том числе основные недостатки и проблемы, выявленные в ходе исследования; краткий перечень рекомендаций, направленных на преодоление выявленных проблем. Дальнейшие перспективы исследования данной темы.

Материалы, рекомендуемые к использованию в практической части:

· Форма 5-З «Сведения о затратах на производство и продажу продукции (товаров, работ, услуг)»;

· Форма №1-Предприятие «Основные сведения о деятельности организации» (годовая);

· Калькуляции себестоимости продуктов (желательно, двух), производимых предприятием.