О ювелирах и постановлениях их цеха

1. В Париже может быть ювелиром всякий, кто хочет и знает ремесло, лишь бы он работал по обычаям и кутюмам цеха, которые таковы.

2. Никто из парижских ювелиров не может поработать с золотом, на котором нет парижской пробы или с еще лучшим [золотом], и это пробированное золото превосходит всякое другое, где бы оно не обрабатывалось.

3. Никто из парижских ювелиров не может обрабатывать в Париже серебро, если оно не такое, как английское или еще лучше.

4. Никто из парижских ювелиров не может иметь больше одного постороннего ученика, но из своей родни или родни своей жены, будь то дальней или близкой, он может брать столько, сколько хочет.

5. Никто из парижских ювелиров не может иметь родного или постороннего ученика меньше, чем на 10 лет, если только ученик не обучен так, что он может зарабатывать в год 100 су и на свое питье и еду.

6. Никто из парижских ювелиров не может работать ночью, если только это работа не для короля, королевы, их детей и братьев или для парижского епископа.

12. …Если три прюдома [присяжных] находят в цехе человека, который делает изделия из плохого золота или плохого серебра и не хочет раскаяться, трое присяжных приводят его к парижскому прево, и прево наказывает тем, что изгоняет его на четыре или шесть лет, в соответствии с тем, что он заслужил.