Билет 8. 1. Желудок. Общая морфо-функциональная характеристика

1. Желудок. Общая морфо-функциональная характеристика. Источники развития. Особенности строения различных отделов. Гистофизиология желёз. Иннервация, регенерация, возрастные изменения.

Желудок – полый мышечно-железистый орган. Физиологическая вместимость желудка составляет 1,5 – 2литра.

Функции желудка:

1. Механическая (смешивание пищи с пищеварительными соками, продвижение пищи далее по пищеварительному тракту).

2. Химическая обработка (первичное расщепление белков, расщепление эмульгированных липидов).

3. Всасывание воды, электролитов и алкоголя.

4. Антианемическая функция (продукция фактора Касла, который способствует всасыванию витамина В12).

Стенка желудка представлена 4-мя оболочками: слизистая, подслизистая, мышечная и серозная.

2. Понятие о системе крови. Эритроциты, их развитие, строение, химический состав, функции, продолжительность жизни. Ретикулоциты.

Система крови

Кровь представляет собой жидкую ткань, которая циркулирует по кровеносным сосудам и обеспечивает ткани питательными веществами и кислородом, а также «очищает» их от углекислого газа и других продуктов обмена.

Кровь на примерно 60% состоит из плазмы. Плазма представляет собой раствор солей и белков в воде. В сухом веществе плазмы большую часть составляют белки, среди которых выделяют альбумины, глобулины и фибриноген, меньшую часть составляют минеральные соли.

Остальные 40 % объема крови приходятся на форменные элементы – эритроциты, лейкоциты и кровяные пластинки, т.е. тромбоциты.

Кровь составляет порядка 5-9 % от всей массы тела человека, таким образом у человека с массой в 70 кг, объем крови составляет порядка 5 литров.

Кровь выполняет многочисленные функции в организме человека:

1. Дыхательная функция заключается в транспорте кровью кислорода к тканям, а углекислого газа от тканей к легким, основную роль в этом процессе играют эритроциты и гидрокарбонатный буфер крови.

2. Трофическая функция заключается в доставке к ораганам питательных веществ.

3. Выделительная функция состоит в том, что за счет крови из тканей выводятся продукты обмена.

4. Гомеостатическая функция крови состоит в поддержании постоянства внутренне среды, большую роль в этом процессе играют буферные системы крови, которые позволяют поддерживать постоянство рН.

5. Кровь определенным образом регулирует функции органов и систем, во-первых это оказывается возможным за счет транспорта газов и питательных веществ, а во-вторых за счет транспорта кровью гормонов и других биорегуляторов гуморальной природы.

Функциональную значимость крови для организма человека подчеркивает тот факт, что потеря более 30% крови неминуемо приводит к смерти.

Эритроциты находятся в кровообращении в норме около 120 дней. Кроме зрелых эритроцитов в крови присутствуют их предшественники – ретикулоциты. Последние получали своё название от сетеобразной нитевидной структуры, наблюдаемой после суправитальной окраски. Эта сеть образуется из-за сцепления клеточных органелл, комплекса Гольджи, рибосом и митохондрий. В зрелых эритроцитах эти органеллы отсутствуют. Наличие органелл, как и гемоглобина, обусловливает крупные размеры ретикулоцитов. После завершения созревания органеллы исчезают.

Система крови включает в себя кровь, органы кроветворения — крас­ный костный мозг, тимус, селезенку, лимфатические узлы, лимфоидную ткань некроветворных органов. Элементы системы крови имеют общее происхождение — из мезенхимы и структурно-функциональные особенности, подчиняются общим зако­нам нейрогуморальной регуляции, объединены тесным взаимодействием всех звеньев. Система крови тесно связана с лимфатической и иммунной системами. Образование иммуноцитов происходит в органах кроветворения, а их циркуляция и рециркуляция — в периферической крови и лимфе. Составные компоненты: плазма и взвешенный в ней форменные элементы. Все клетки крови развиваются из общей полипептидной стволовой клетки крови в эмбриогенезе, и после рождения. Кровь, является циркулирующей по кровеносным сосу­дам жидкой тканью, состоящей из двух основных компонентов, — плаз­мы и взвешенных в ней форменных элементов — эритроцитов, лейко­цитов и кровяных пластинок. К форменным элементам крови относятся эритроциты, лейкоциты и кровяные пластинки (тромбоциты). Ретикулоциты - безъядерные клетки, утратившие в процессе фило - и онтогенеза ядро и большинство органелл, неспособных к делению. Основная функция дыхательная, обеспечивается дыхательным пигментом – гемоглобином. Количество эритроцитов в норме 3,7 – 5,1 млн. мм3 (мкл). Продолжительность жизни эритроцитов составляет 120 дней. Эритроцит имеет двояковогнутую форму (дискоцит), плоская поверхность (планоцит), куполообразные, шаровидные, шиповидные. Размер эритроцитов: 7,5 мкм – нормоцит, микроциты (<7,5 мкм), макроциты (>7,5 мкм). Ретикулоциты – обязательная составная часть эритроцитов, их молодые формы. Или полихроматофильные эритроциты 1,5 %/. В них сохраняются рибосомы и эндоплазматическая сеть.

3. Основные стадии эмбриогенеза. Понятие оплодотворения. Характеристика оплодотворения у человека: морфология, необходимые условия. Понятие зиготы.

Эмбриогенез – это цепь сложных взаимосвязанных превращений, приводящих к появлению многоклеточных организмов, способных существовать во внешней среде.Благодаря филогенетическому родству, в раннем эмбриогенезе животные проходят общие этапы, отражающие основные ступени эволюции животного мира:1) образование зиготы (оплодотворение) – одноклеточный уровень организации живых существ;2) дробление зиготы – переход на многоклеточный уровень организации;3) образование зародышевых листков (гаструляция) – переход на многослойный тип строения животных;4) дифференцировка зародышевых листков с процессами органо- и гистогенеза, в результате которых появляются вначале признаки, присущие типу животного, а затем обнаруживаются постепенно черты, свойственные классу, роду, семейству, виду, породе и, наконец, индивидуумуВ развитии не исключаются факторы взаимного влияния зародышевых зачатков друг на друга (индукция), в силу чего некоторые из них проявляют роль зародышевых организаторов. Оплодотворение – сложный процесс взаимной ассимиляции яйцеклетки и сперматозоида, вследствие которого образуется новый организм – зигота (zygotes – соединенный вместе). Зигота – это книга наследственности, написанная буквами материнских и отцовских генов. Совмещение двух наследственных основ обеспечивает повышенную жизненность развивающейся особи.У животных, развитие которых проходит в водной среде, оплодотворение внешнее, а у представителей большинства наземных позвоночных – внутреннее.Дробление зиготы – это процесс многократного митотического деления зиготы без роста образующихся бластомеров, в результате которого зародыш приобретает простейшую многоклеточную форму, называемую бластулой (blastos – росток, зачаток). Оно может быть полным – голобластическим (holos – весь, целый), при котором дробится вся зигота, и частичным - меробластическим (meros – часть), с раздробленным анимальным только полюсом. Полное дробление, в свою очередь, бывает равномерным и неравномерным.Гаструляция – этап формирования двухслойного зародыша. Его поверхностный клеточный слой получает название наружного зародышевого листка – эктодермы (ecto – наружный, вне; derma – кожа), глубокий – внутреннего, энтодермы (endon – внутри).У примитивных хордовых животных такой зародыш по своей форме напоминает однокамерный желудок (gaster), что и послужило основанием обозначить все разновидности зародышей на этапе формрования зародышевых листков термином гаструла.Дифференцировка зародышевых листков обеспечивает появление в строго определенной последовательности всего многообразия клеток, тканей и органов животных определенного типа, класса и вида, т.е. полный органо- и гистогенез. При этом всякий раз вначале появляются осевые органы (нервная трубка, хорда и первичная кишка) и третий, средний по положению, зародышевый листок – мезодерма.