Подробных данных, оценки на основе переменных и постоянных издержек мо-

гут послужить вехами на пути к созданию окончательного подробного плана.

Однако, несмотря на всю свою полезность, анализ безубыточности имеет

важные ограничения, о которых мы уже упоминали:

Он исходит из существования линейной зависимости, постоянных цен

И неизменных средних переменных издержек. Однако при измерении

Эффекта относительно незначительных колебаний количества произве-

Денных единиц продукции линейные доходы и переменные издержки

Являются вполне приемлемым приближением к действительности.

Он исходит из того, что издержки бывают либо переменными, либо по-

Стоянными. Наличие постоянных издержек позволяет применять этот

Метод анализа только для краткосрочных периодов. Изменения произ-

Водственных мощностей обычно не учитываются.

Для того чтобы использовать анализ безубыточности, завод должен про-

Изводить только один вид продукции или, если он производит несколь-

Ко видов продукции, их соотношение должно оставаться постоянным.

Анализ не позволяет идентифицировать оптимальную точку; он сосре-

Доточен на оценке влияния изменений количества на издержки и прибыль.

ПРИМЕНЕНИЕ: РЕСТОРАННАЯ ИНДУСТРИЯ

Ниже приведен пример использования анализа безубыточности в ресторанной