Тема 14. Управление оптовыми предприятиями

Оптовая торговля (коммерческая деятельность) - это закупка и продажа товаров в количествах и ассортименте, определяя по соглашению сторон для наиболее полного удовлетворения розничной торговой сети.

Кооперация – это сотрудничество двух или нескольких самостоятельных с правовой и хозяйственной точки зрения предприятий, на основе добровольных соглашений в целях повышения общей конкурентоспособности.

Товародвижение представляет собой процесс доведения товаров от предприятия изготовителя с помощью предприятия оптовой и розничной торговли до конечного потребителя.

Практика 14. Маркетинговая стратегия выбора поставщика.

Маркетинговая стратегия выбора поставщика предлагает анализ альтернативных вариантов сотрудничества на базе выработки основных показателей его деятельности. Каждая фирма устанавливает свои критерии оценки поставщиков, исходя из принятой стратегии деятельности.

Общие маркетинговые требования к поставщикам: поставка продукции точно в срок по согласованному графику; продукция должна отвечать оговоренным стандартам качества; соблюдение требуемых объемов поставки; оперативное реагирование на новые требования фирмы-заказчика; предоставление необходимой сопроводительной документации; сохранение согласованных цен; предоставление при необходимости дополнительных услуг; доступность поставщика и т.д.

Тема 15. Управление розничной торговой сетью

Розничная торговая сеть — это совокупность розничных торговых предприятий и других торговых единиц, размещенных на определенной территории, с целью продажи товаров конечным потребителям и обслуживания покупателей.

Специализация торговой сети — это ограничение деятельности торговых предприятий по реализации отдельных товарных групп, подгрупп (магазин «Обувь», магазин «Женская обувь»).

Типизация — система мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов.

Плотность торговой сети — количество торговых единиц, приходящихся на 10 тыс. жителей.

Торговый центр — комплекс функциональных и пространственных взаимосвязанных предприятий розничной торговли и массового питания, бытового и др. видов обслуживания, который обеспечивает населению широкий выбор товаров и услуг в одном месте и экономию времени.

Товарооборачиваемость - время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации и скорость оборота товаров. Оборачиваются не сами товары, а вложенные в них средства.