Алкантриолы

(глицерины, трёхатомные спирты)

Глицерин (пронантриол-1,2,3) – густая бесцветная сладковатая жидкость легко смешивающаяся с водой и спиртом, температура кипения 290^о С. Смешивается с водой и спиртом в любых соотношениях. Вступает во все реакции спиртов, реакции протекают поэтапно. Широко используется в органическом синтезе, для производства лекарственных препаратов и взрывчатых веществ.

Нитроглицерин – тяжёлая маслянистая жидкость является сильным взрывчатым веществом (взрывается от лёгкого сотрясения или нагревания), однако в медицине его 1% спиртовой раствор применяется в качестве сердечного лекарственного препарата.

Качественная реакция на многоатомные спирты

H H

CH₂OH CH₂O….Cu…OCH₂

+ Cu(OH)₂ → + 2H₂O

(свежеприготовленный раствор)

R - CH₂OH R - CH₂O OCH₂ – R

(раствор синего цвета)