Романтическое свидание (ужин для двоих) (От 60 минут для 2 участника). Ужин на двоих в ресторане "Городъ N"

Ужин на двоих в ресторане "Городъ N"

Салат на выбор (2 порции):

«Тайная депеша» (тигровые креветки с добавлением ассорти салатов, авокадо, помидоров черри, сыра пармезан и кисло-сладкого соуса)

«Утиная охота» (пикантное филе утки с добавлением груши, приготовленной в вине, c кедровыми орешками, листом салата и малиновым соусом)

«Цезарь» с тигровыми креветками (хрустящие листья салата с сыром пармезан, помидорами черри, чесночными тостами из багета и фирменным соусом)

Горячее на выбор (2 порции):

Дорада «Великосветская» (дорада, запеченная на пару; подается с вялеными помидорами, листьями салата, базиликовым соусом и лимоном)

Сибас «Морской волк» (сибас, запеченный с лимоном; подается с цуккини и сливочным соусом из сыра фета)

«Сибирский трофей» (запеченная утиная грудка; подается с гречневой лапшой, овощами и зеленью)

«Государева награда» (говяжья вырезка в беконе, жареная на гриле; подается на ложе из жареных цуккини и соусом из красного вина)

Гарнир на выбор (2 порции):

Гарнир «Интеллигентный» (жареный картофель с белыми грибами и луком, по-домашнему)

«Архив» (картофельные драники с грибами и сметаной)

«Первое собрание» (перец болгарский, кукуруза, яйцо, соевый соус с белым рисом)

«Губернские новости» (каша гречневая с белыми грибами и луком)

«Дилижанс» (брокколи, цветная капуста и пальчиковая морковь, припущенные со сливочным маслом)

Десерт на выбор (2 порции):

Тирамису (традиционный итальянский десерт с бисквитным печеньем Savoiardi, муссом на основе сыра Mascarpone и кофе)

Штрудель яблочный (нежный яблочный штрудель; подается с шариком мороженого)

Чизкейк (сливочный/шоколадный/клубничный)

Гимназистка (запеченные яблоки с клубникой, бананом и ягодным соусом)

Тройственный союз (два шарика мороженного с яблоками, апельсинами, бананами и шоколадным соусом)

Чай на выбор (1 порция, 500г.):

Сенча/Sencha (Китайский листовой чай из провинции Юннань)

Жасминовая жемчужина/Jasmine Pearl (Зеленый чай, богатый ароматом жасмина)

Японская липа/Japanese Linden (цветок тропиков)

Ассам /Assam Harmutty (Классический черный чай с интенсивным и экстравагантным вкусом. Имеет красно-коричневый цвет настоя. Индия)

Цейлон/Ceylon (Превосходный чай из региона Нувара-Элия, обладающий мягким вкусом и сильным ароматом)

Эрл Грей/Earl Grey (Черный чай с характерным вкусом и запахом бергамота. Индия-Цейлон. Самый популярный чай в Англии.)

Екатерина Великая/Great Ekaterina (Купаж черного цейлонского и китайского чая, кусочки ягод земляники, клубники, ежевики, испанские пряности и лепестки суданской розы. Чай обладает ярко выраженным ягодно-цветочным вкусом и ароматом, богат vit С)

Фруктовая мечта (Фруктовая смесь на основе каркаде, с добавлением плодов шиповника, яблок и ягод вишни)

Ройбош клубника со сливками/Rooibos Strawberry Cream (Гармоничное сочетание вкуса ройбоша, свежей клубники и сливок)

Травяной с ромашкой/Grass Camomile Tea (цветки липы и ромашки, в сочетании с листьями мяты, земляники, плодами шиповника и боярышника)

Два бокала вина на выбор:

"Tini Bianco/Тини Бианко, белое сухое"

"Tini Rosso/Тини Россо, красное сухое"

"Terre Allegre Trebbiano Veneto/Терре Аллегре, белое п,/сладкое"

"Terre Allegre Sangiovese Puglia/Терре Аллегре, красное п./сладкое"

Что включает программа в Екатеринбурге: