Количество потребленных белков, жиров и углеводов

3) объем выделенного углекислого газа

4) количество выделенной теплоты

КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ УГЛЕВОДОВ СОСТАВЛЯЕТ

1) 1,3 ккал/г

2) 4,1 ккал/г

3) 7,2 ккал/г

4) 9,3 ккал/г

КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКОВ СОСТАВЛЯЕТ

1) 1,3 ккал/г

2) 4,1 ккал/г

3) 7,2 ккал/г

4) 9,3 ккал/г

КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИРОВ СОСТАВЛЯЕТ

1) 1,3 ккал/г

2) 4,1 ккал/г

3) 7,2 ккал/г

4) 9,3 ккал/г

КАКАЯ ИЗ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ, ПРОТЕКАЮЩИХ В ОРГАНИЗМЕ, ПРИВОДИТ К

БОЛЬШЕМУ ВЫДЕЛЕНИЮ ЭНЕРГИИ НА 1 Г СУБСТРАТА?

1) окисление белков

2) окисление углеводов

Окисление жиров

4) количество выделенной энергии во всех перечисленных случаях одинаково

КАКИЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ МОГУТ УЧАСТВОВАТЬ В ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ?

1) все поступившие с пищей

Все всосавшиеся из желудочно-кишечного тракта в кровь

3) все подвергшиеся гидролизу в желудочно-кишечном тракте

4) только полноценные органические вещества

НЕУСВОИВШИЕСЯ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ ВЫВОДЯТСЯ С

Калом

2) мочой

3) потом

4) выдыхаемым воздухом

5) все ответы верны

УСВОИВШИМИСЯ СЧИТАЮТСЯ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

1) расщепленные в желудочно-кишечном тракте

Всосавшиеся из желудочно-кишечного тракта в кровь

3) вошедшие в состав клеточных структур

4) подвергшиеся катаболизму в клетках

ПОЛНОСТЬЮ УСВОИВШИЕСЯ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ

1) не распадаются в клетках