Учебное пособие. Рассмотрено и рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом университета

М.А.ГРИЦ, Н.В.ГРИЦ

ОСНОВЫ

Минск 2000

УДК 579.6

Рассмотрено и рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом университета

Для студентов специальности Т.15.06 «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов», Т.15.07 «Биоэкология», Т.13.02 «Физико-хими-ческие методы и приборы контроля качества продукции».

Под общей редакцией зав.кафедрой

доцента Н.В.Грица

Рецензенты: кафедра экологической медицины Международного экологического университета им. А.Д.Сахарова (зав. кафедрой - доцент Лобко А.Г.);

зам.директора по научной работе Республиканского научно-практического центра по экспертной оценке качества и безопастности продуктов питания, зав.лабораторией микробиологии и токсикологии, доктор медицинских наук, профессор Н.Д.Коломиец;

В учебном пособии рассматриваются задачи и основные параметры токсикологии, классификация распространенных токсических веществ, особенности развития токсических эффектов в зависимости от многих факторов, механизмы действия основных групп ядов, вопросы гигиенической регламентации и стандартизации и др.

По тематическому плану ведомственной литературы университета на 1999 год. Поз.

С Белорусский государственный

технологический университет, 2000

С Составление. М.А.Гриц,

Н.В.Гриц, 2000

ПРЕДИСЛОВИЕ

В данном учебном пособии, предназначенном главным образом для студентов немедицинских вузов, рассмотрены основные вопросы общей токсикологии: параметры токсикологии; классификация ядов; характер острых и хронических отравлений; эффекты кумуляции, адаптации и привыкания; основные стадии взаимодействия яда с организмом, зависимость развития токсического эффекта от разных факторов биотической и абиотической природы; механизмы действия основных групп ядов; токсикология радиоактивных веществ и др. Учитывая недостаточные знания студентов технических вузов в области биологии, для понимания механизмов токсического действия ядов в пособии кратко рассматриваются системы жизнеобеспечения человека, вовлекаемые в токсоэффект (печень, кровеносная и нервная системы).

Основой настоящего учебного пособия послужил курс лекций по основам общей токсикологии, читаемый студентам ряда специальностей в Белорусском государственном технологическом университете одним из соавторов книги.

Пособие может быть полезным и для студентов медицинских учебных заведений, а также для других специалистов, интересующихся вопросами токсикологии и охраны окружающей среды.