Характеристика основного обладнання. Обладнання та апаратура, які встановленні в відділенні брагоректифікації, відповідають вимогам ГОСТ12.2.003.74 "Оборудование производственное

Обладнання та апаратура, які встановленні в відділенні брагоректифікації, відповідають вимогам ГОСТ12.2.003.74 "Оборудование производственное. Общие требования безопасности." таГОСТ 12.2.124-90 "Оборудование производственное. Общие требования."

Список обладнання

Таблиця №1 – обладнання БРУ

№ п.п	Назва	Кількість	Основні параметри
	Бражна колона		Діаметр-1600мм Кількість тарілок-27
	Епюраційна колона		Діаметр-1000мм Кількість тарілок-42
	Ректифікаційна колона № 1		Діаметр -1600мм Кількість тарілок-82 шт
	Ректифікаційна колона №2		Діаметр- 800мм Кількістьтарілок-76шт
	Конденсатор колони		Площа-10 м2
	Дефлегматор колони		Площа -40 м 2(2шт) Площа -63 м 2(3шт)
	Сепаратор бражки		Площа-10м2
	Ємкість для спирту		Ємність -4180 дал Ємність -ЗООдал
	Ємкість для ГФ		Ємність -400 дал
	Ємкість для сивушного масла		Ємність - 80 дал
	Насос для перекачування спирту		МА 1431/4 Потужність 11,4 кВт
	Насос для перекачування ГФ		ВАО 64 Потужність 13,0 кВт
	Насос для перекачування сивушного масла		АО 52/4 Потужність 7,5 кВт

Питомі витрати газу, електроенергії та води на 1 дал. спирту:

Газу – 5,5 м³, електроенергії – 1,7-1,8 кВт; (1 м³ газу = 68 коп., 1 кВт = 30 коп.)

Ставкової води – 0,31 м³ по 0,11 коп. за 1 м³

Артезіанської - 0,166 м³ по 0,16 коп. за 1 м³

Техніка безпеки

Вимоги техніки безпеки при експлуатації брагоректифікаційних установок визначаються тим, що пара спирту і супровідних домішок, які в тій або іншій кількості містяться в повітрі шкідливі для обслуговуючого персоналу і в певному співвідношенні утворюють з повітрям вибухонебезпечну суміш. Спирт та його домішки являють собою велику небезпеку в пожежному відношенні через їх займистість.

1. Будівництво приміщення брагоректифікаційного цеху, а також розміщення устаткування необхідно здійснювати при строгому дотриманні існуючих норм та правил пожежної безпеки для будівель, що належать до категорії А. Приміщення повинно бути забезпечене всім необхідним інвентарем для гасіння пожежі.

2. Освітленість приміщення при штучному світлі повинна бути не менше 30 лк. У цеху обов'язково установлюється аварійне електроосвітлення. Вся електропроводка виконується з особливою пильністю і повинна бути в повній справності.

3. Колони установлюються на фундаментах. Окремі елементи установки (дефлегматори, конденсатори, холодильники) розміщуються так, щоб до них був забезпечений вільний доступ для огляду і обслуговування. Біля робочого місця апаратника повинні бути протигази і маски.

4. У процесі експлуатації брагоректифікаційних установок забороняється працювати з витоками спирту в сальниках, трубопроводах, фланцевих з'єднаннях та інших елементах установки, а також застосовувати відкритий вогонь, проводити ковальські та слюсарні роботи з ударами сталі об сталь або металу об бетон і каміння, здійснювати роботи з нагрітими металевими предметами, з устаткуванням, яке може дати електричну іскру.

5. У ректифікаційному цеху забороняється палити, підвищувати наднормальний тиск у колонах понад 0,5 ат., чистити апаратуру під час її роботи, сушити на арматурі та паропроводах легкозаймисті матеріали, закривати вихідні двері цеху на замок або за допомогою будь-якого іншого запірного пристрою.

6. Перед ремонтом установки або окремих її елементів необхідно повністю стягнути спирт з апаратури, промити й пропарити водяною парою колони, дефлегматори, холодильники. Для освітлення всередині апаратури при ремонті дозволяється застосовувати лише низьковольтні переносні лампи (12-14в).

10. Приймання, зберігання і відпускання спиртопродуктів