Понятие и виды калькулирования себестоимости единицы продукции. Показатели, характеризующие себестоимость реализованной продукции

Для целостного анализа эффективности деятельности предпринимательской единицы необходимо грамотно подходить к исследованию всей совокупности затрат, имевших место за период. Факт реализации целевой функции по максимизации прибыли необходимо отслеживать в разрезе видов деятельности, осуществляемых предприятием. Данное расчленение всей совокупности затрат позволяет своевременно отслеживать прибыльные и убыточные направления бизнеса, принимать решения об изменении системы ценообразования, объемов производства, о проведении мероприятий по экономии затрат.

Калькуляция затрат – вычисление себестоимости единицы продукции или выполненной работы. Виды калькуляции:

1. Плановая – составляется на планируемый период на основе норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода. Поэтому плановая калькуляция определяет среднюю себестоимость продукции или выполнения работ на плановый период.

2. Сметная – разрабатывается аналогично плановой на разовые работы и производство изделий по заказам со стороны. Она является основой цены при расчетах с заказчиком.

3. Нормативная – расчет себестоимости изделия по нормам на момент составления. В отличие от предыдущих форм калькуляции при расчете данной берутся не средние нормы, а действующие на данный момент.

4. Проектная – определяется при подготовке производства продукции и предназначена для обоснования эффективности проектируемых новых производств и технологических процессов, е разрабатывают по укрупненным расходным нормативам.

5. Отчетная – показывает фактическую себестоимость единицы продукции. Ее составляют по тем же статьям затрат, что и в плановой, но включают обоснованные потери и расходы, не предусмотренные плановой калькуляцией.

Основными плановыми и отчетными показателями, определяемыми предприятием по себестоимости продукции являются:

1. Себестоимость единицы продукции в денежных единицах, рассчитываемая на основе плановых и отчетных калькуляций.

2. Затраты на рубль товарной продукции – рассчитываются как отношение затрат на производство и реализацию продукции к объему выпуска товарной продукции в ценах реализации. Данный показатель демонстрирует величину затрат в каждом рубле товарной продукции.

3. Процент снижения затрат по сравнимой товарной продукции (к сравнимой относится продукция, которая выпускалась предприятием в предшествующем году).