Сердце и сосуды можно сравнить с насосом и трубопроводами, поставляющими питательную смеси (кровь) к двигательным элементам (мышцам) и другим органом

Сердце имеет собственную систему обеспечение кровью – коронарные сосуды, которые названы так потому, что покрывают сердечную мышцу в виде короны.

Особую опасности для сердца и сосудов представляет холестерин – вещество, которое всегда есть в организмом, а часть поступает с пищей. Холестерин имеет свойство откладываться на стенках сосудов в виде бляшек и, таким образом, забивать их просвет, препятствуя току крови. Если забиваются коронарные сосуды, то в конечном итоге это приводит к инфаркту. Если сосуды мозга, то к нарушению его работы и к инсульту. Если забиваются сосуды рук и ног, то это ведёт к снижению работоспособности и затем к отказам мышц.

Последние исследования показывают, что холестерин начинает откладываться в сосудах уже в детском и подростковом возрасте. В 17 лет в сосудах уже есть холестериновые бляшки, которые до поры до времени себя не проявляют, хотя уже мешают току крови. В этот период бляшки ещё можно растворить. Затем в них начинает откладываться кальций, и бляшки становятся нерастворимыми. В итоге этот процесс приводит к выведению из строя сердечно-сосудистой системы, которая должна нести энергию и кислород к органам тела и забирать из них продукты распада. Это стандартный сценарий развития атеросклероза – одной из главных причин смертей современного человека. Холестерин можно сравнить с радиацией, действие которой на организм практически неощутимо, но приводит к катастрофическим последствиям.

Холестерин, о чём многие не знают, представляет угрозу не только малоподвижным обывателя, он особенно опасен для спортсменов. Высокие нагрузки на сердце и мышцы, необходимость прокачивать через части тела, над которыми идет работа, большой объём крови, количество потребляемого питания ставят организм спортсмена в намного большую зависимость от холестерина, чем обычного человека.

Следовательно, нужна защита от холестерина. Низко холестериновые диеты не могут её обеспечить, так как большая часть холестерина синтезируется в самом организме.

Убедительные данные говорят о том, что высоконадёжным способом выведения холестерина из организма и растворения бляшек являются кислоты Omega 3-6-9. Частота поражений сердца и сосудов у людей, употребляющих достаточное их количес тво, в десять и более раз ниже.