Е практическое занятие. Энергетический обмен

Основной обмен. Физиологическая характеристика. Факторы, влияющие на его величину. Значение и методы определения основного обмена для клиники. Рабочий обмен. Энергетические затраты организма при разных видах труда.

Терморегуляция в организме человека. Пути теплопродукции и теплоотдачи. Особенности терморегуляции в различных климатических и производственных условиях.

Особенности обмена веществ и энергии у детей разного возраста. Терморегуляция у детей разного возраста.

Регуляция белкового, углеводного, жирового обмена.

Вопросы программированного контроля по теме занятия.

1. Как связана величина дыхательного коэффициента с объёмами выдыхаемого углекислого газа и

поглощённого кислорода?

2. Какой величине равен дыхательный коэффициент при преимущественном окислении углеводов,

белков, жиров?

3. Как изменяется дыхательный коэффициент во время и после прекращения мышечной работы?

4. Какой величине равен усреднённый дыхательный коэффициент?

5. Какое определение соответствует понятию калорический эквивалент кислорода?

6. Какой из отделов ЦНС играет особую роль в регуляции обмена энергии?

7. Какие гормоны особенно выражено усиливают обмен энергии?

8. Какие методы используют для определения энергообразования в организме?

9. В каком возрасте у человека наблюдается наибольшая и наименьшая интенсивность обмена

веществ?

10. Какие вещества обладают наибольшим специфически-динамическим действием?

11. Какие механизмы принимают участие в физической терморегуляции?

12. Как влияет на основной обмен эмоциональное возбуждение?

13. Какой фактор в наибольшей степени определяет уровень основного обмена?

14. Какие методы относятся к прямой и косвенной биокалориметрии?

15. Какие параметры учитывает таблица Гарриса-Бенедикта?

16. За какой промежуток времени определяется валовый обмен?