Чистота. 1.йодиды (недопустимые примеси) – препарат без предварительной минерализации не должен давать реакции на йодиды

1.йодиды (недопустимые примеси) – препарат без предварительной минерализации не должен давать реакции на йодиды. К фильтрату добавляют раствор крахмала, нитрит натрия и разв серную кислоту:

Не должно быть синего окрашивания крахмала.

2. Жира не более 2% (экстракция эфиром и определение сухого остатка).

3. Тяжелые металлы (недопустимые примеси)

Количественное определение

Метод йодометрии после окислительной минерализации – определение количества ковалентно связанного йода: