Пакет заданий. 1. Что такое обмен веществ?

1. Что такое обмен веществ? Какие вещества подвергаются метаболизму в организме?

2. Дайте понятие ассимиляции и диссимиляции веществ в организме, покажите их роль в поддержании гомеостаза.

3. Опишите пластическую и энергетическую роль питательных веществ.

4. Укажите энергетическую роль углеводов и жиров.

5. Каким превращениям подвергаются белки в организме? Укажите их роль.

6. Каким превращениям подвергаются в организме углеводы?

7. Каким превращениям подвергаются в организме жиры?

8. Какие биологически активные вещества обладают трофотропным действием?

9. От каких индивидуальных особенностей организма зависит интенсивность окислительных процессов и превращение энергии?

10. Укажите роль минеральных солей и микроэлементов в организме.

11. Объясните, в чем заключается роль витаминов в обмене веществ.

12. Дайте определение понятию «основной обмен».

13. Укажите условия определения основного обмена.

14. Что такое «зона комфорта» (температура, влажность, скорость ветра)?

15. Почему основной обмен определяют натощак? Что такое специфически динамическое действие пищи?

16. От каких факторов зависит основной обмен (рост, вес, возраст, пол, гормональный фон, тонус ВНС)?

17. Укажите особенности изменения основного обмена у людей в пожилом возрасте и у детей.

18. Назовите методы определения основного обмена (прямая калориметрия, непрямая калориметрия).

19. В чем особенности методов непрямой калориметрии? Укажите их значение для клиники.

20. Можно ли считать газообмен показателем энергетического обмена у человека?

21. Что такое «рабочий обмен»?

22. В чем заключается особенность определения рабочего обмена?

23. На какие группы делится население по энергетическим затратам в зависимости от особенностей профессии?

24. Опишите значение температурного гомеостаза для протекания метаболических процессов в организме.

25. Что такое гомойотермный и пойкилотермный организм?

26. Где находятся высшие центры терморегуляции?

27. Назовите виды терморегуляции.

28. В чем заключается процесс теплообразования?

29. Раскройте механизмы теплоотдачи (теплопроведение, теплоизлучение, конвекция, испарение).

30. Как происходит регуляция процессов теплопродукции и теплоотдачи?

31. Назовите нервные и гуморальные механизмы терморегуляции.