Пищеварение в желудке

Патология ЖКТ.

ЖКТ обеспечивает организм питательными веществами, водой, электролитами, витаминами, минеральными веществами. Это обеспечивается за счет:

· моторики

· секреции

· всасывания.

Регуляция работы ЖКТ осуществляется нервной и эндокринной системой.

Нервная регуляция обеспечивается вегетативной нервной системой и собственной (метасимпатической) системой ЖКТ.

Метасимпатическая система представлена двумя сплетениями, связанными с вегетативной нервной системой:

1. Подслизистое (Мейснера), которое регулирует секрецию.

2. Межмышечное (Ауэрбаха), которое регулирует моторику.

- парасимпатическая стимулирует моторику и секрецию всего ЖКТ, а симпатическая угнетает.

Эндокринная регуляция: энтерохромофильные клетки(APUD-система), расположенные по ходу всего ЖКТ и синтезирующие различные гастроинтерстициальные гормоны. Основной принцип регуляции – обеспечить последовательную работу различных органов ЖКТ.

Основной фактор, влияющий на функции нервной и эндокринной систем – пища (ее состав, объем, консистенция, температура и тд).

Пищеварение в желудке.

В желудке происходит 2 основных процесса:

1. Моторика

2. Секреция

1. Моторику желудка стимулирует парасимпатическая нервная система и ее нейромедиатор – ацетилхолин, в меньшей степени гастрин и мотилин. Угнетается моторика симпатической нервной системой и гормонами (холецистокинин, секретин, гастроингибирующий пептид, соматостатин, выделяемые ДПК.)