Рекомендация. В седьмой день перед пиковым, оптимально, объём натрия не должен превышать 2000 мг; в шестой – 1000 мг; в дни пятый

В седьмой день перед пиковым, оптимально, объём натрия не должен превышать 2000 мг; в шестой – 1000 мг; в дни пятый, четвёртый и третий – 600 мг. В дни второй и первый - 500 мг (как можно меньше этой отметки).

Примечание:

Читайте этикетки на всех продуктах, что Вы потребляете в пищу или пьёте. Мясные продукты, такие как куриная грудинка, говядина и рыба, выдают около 60-80 мг натрия на каждые 3 унции. Вам следует черпать натрий из только лишь данных источников. Однако читайте этикетки на мясных продуктах и покупайте продукты, не содержащие добавок натрия или хлорида натрия.

Например, курицу частенько обрабатывают растворами натрия. Покупайте только куриные, мясные или рыбные продукты, на которых указано содержание натрия. Не употребляйте соусы и маринованные продукты, ибо в них почти всегда содержится натрий. Читайте даже информацию на специях и употребляйте только те, в которых не содержится соли.

Неждаными источниками натрия являются яйца и протеиновые порошки. В одном целом яйце содержится только 5 г протеина, но 65 мг натрия. В трёх унциях курицы или говядины, выдающих как минимум 20 г протеина, содержится столько же натрия. В последнюю неделю соотношение протеина к натрию в яйцах делает их менее чем идеальным выбором.

Многие протеиновые порошки, в частности сывороточный протеин, содержат почти 200 мг натрия на ложку (около двадцати граммов протеина). Потребляйте протеиновые порошки, в которых содержится менее 100 мг натрия на ложку, такие как Dymatize's Elite Casein (35 мг на ложку) и Gourmet Protein (75 мг на ложку).

Употребляйте в пищу только свежие овощи. Не ешьте приготовленную ресторанную еду. В данном случае мы не знаем, как хранилась и готовилась еда, и в ней к тому же, вероятно, содержится натрий. В ресторанах можно есть только сашими.