Большие слюнные железы

В зависимости от размеров слюнные железы (glandulae salivariae) подразделяют на большие (glandulae salivariae majores) и малые (glandulae salivariae minores), но принципиальные различия в их гистологическом строении отсутствуют. Малые слюнные железы локализуются в слизистой оболочке полости рта. К большим слюнным железам относят три пары слюнных желёз: околоушные, подчелюстные (рис. 12-55, 12-55А) и подъязычные. Это сложные трубчато-альвеолярные экзокринные железы. По характеру вырабатываемого секрета, различают белковые, слизистые и смешанные концевые отделы. Слюнные железы, содержащие в концевых отделах преимущественно белковые или слизистые клетки, относят соответственно к белковым или слизистым железам. Смешанные железы в концевых отделах содержат как белковые, так и слизистые клетки. Околоушная железа — чисто белковая, подъязычная железа — преимущественно слизистая и подчелюстная железа — смешанная. Секрет всех слюнных желёз образует слюну. Она смачивает и очищает полость рта. Присутствующие в слюне лизоцим, лактоферрин и IgA контролируют бактериальную флору полости рта. Амилаза и липаза слюны участвуют в гидролизе углеводов и жиров. Эндокринные клетки в составе больших слюнных желёз вырабатывают фактор роста нервов (NGF) и эпидермальный фактор роста (EGF). Активированные клетки слюнных желез вырабатывают калликреин, который в крови конвертирует кининоген в брадикинин, обладающий выраженным сосудорасширяющим действием.

Рис. 12-55. Подчелюстная слюнная железа содержит белковые и белково-слизистые (смешанные) секреторные отделы. Секреторные отделы переходят во вставочный отдел. По мере продвижения секрета по выводным протокам увеличивается количество слоёв клеток в эпителии. [17]

Рис. 12-55А. Подчелюстная слюнная железа. Слизистые секреторные отделы образованы крупными клетками с уплощённым ядром в базальной части и светлой прозрачной цитоплазмой (1). В смешанных отделах белковые клетки (более тёмные) в виде полулуний (2) охватывают слизистые. Исчерченный проток (3) соединяет вставочные отделы с междольковым протоком. Окраска гематоксилином и эозином.