Методические указания. Расчет эффективности реализации картофеля выполнить по следующим показателям:

Расчет эффективности реализации картофеля выполнить по следующим показателям:

- потери картофеля при хранении, %;

- затраты а) на реализацию и б) хранение и реализацию картофеля в расчете на 1ц, руб.;

- прибыль о реализованной продукции без хранения и после хранения, руб./ц;

- уровень рентабельности реализации картофеля без хранения и после хранения, %;

- срок окупаемости капитальных вложений на строительство хранилищ, лет.

Специфика отрасли растениеводства состоит в том, что продукция поступает по сезонам года. Поэтому в определенные периоды времени рынок заполнен однородной продукцией и цена на нее снижается. С этой целью создаются хранилища, которые позволяют дождаться периода, когда цена на продукцию вырастет. Сооружения для хранения картофеля могут быть следующих видов: типовые, приспособленные, бурты. Затраты для создания типовых и приспособленных хранилищ весьма существенны для сельскохозяйственных организаций и относятся к капитальным. Но, как показывает практика, они достаточно быстро окупаются, поскольку позволяют сохранить продукцию и реализовать ее по более высоким ценам.

Величина потерь картофеля при хранении, связанная с естественными процессами убыли продукции, гниения и т.д., определяется отношением массы потерь к общей массе заложенного на хранение картофеля.

В затраты на хранение и реализацию картофеля в типовых и приспособленных картофелехранилищах, приведенные в исходных данных, включены накладные расходы и амортизационные отчисления.

В затраты на хранение и реализацию картофеля в буртах включены затраты на сооружение буртов (подвоз и стоимость соломы, обволовывание землей, строительство вытяжных труб и противопаводковых каналов)

Цена реализации 1ц картофеля до закладки на хранение – 600руб., после хранения – 1000руб.

Прибыль от реализации картофеля до хранения определяют как разницу между ценой до хранения и полной себестоимостью единицы продукции, которая включает производственную себестоимость и затраты на реализацию.

Прибыль от реализации картофеля после хранения - это разницу между ценой после хранения и полной себестоимостью, которая включает производственную себестоимость и затраты на хранение и реализацию картофеля.

Общую массу прибыли по каждому типу хранилищ определяют умножением объема реализованного картофеля на прибыль от реализации единицы продукции.

Срок окупаемости капитальных вложений в данном случае определим как отношение капитальных вложений на сооружение хранилища к общей массе прибыли, полученной от реализации картофеля после хранения.

При хранении картофеля в буртах срок окупаемости не определяется, так как затраты на сооружение буртов не являются капитальными вложениями. Бурты функционируют непродолжительное время и не включаются в состав основных фондов, сооружаются за счет оборотных средств.

Полученные данные сводят в таблицу и анализируют.

Таблица 2

Эффективность реализации картофеля без хранения и с хранением в различных типах хранилищ

№ п/п	Показатели	Единица измерения	Номер варианта	Отношение
	Потери картофеля при хранении в: типовых хранилищах	%
	приспособленных хранилищах	%
	буртах	%
	Затраты на реализацию 1ц картофеля без хранения	руб.
	Затраты на хранение и реализацию 1 ц картофеля в: типовых хранилищах	руб.
	приспособленных хранилищах	руб.
	буртах	руб.
	Прибыль от реализации 1ц картофеля без хранения	руб.
	Прибыль от реализации 1ц картофеля после хранения в: типовых хранилищах	руб.
	приспособленных хранилищах	руб.
	буртах	руб.
	Рентабельность реализации картофеля без хранения	%
	Рентабельность реализации картофеля после хранения	%
	Общая масса прибыли от реализации картофеля после хранения в: типовых хранилищах	тыс. руб.
	приспособленных хранилищах	тыс. руб.
	Срок окупаемости капитальных вложений на строительство: типовых хранилищ	лет
	приспособленных хранилищ	лет

Сделать выводы и предложения по результатам расчета.

Решение для 1 варианта

Потери картофеля при хранении в:

- типовых хранилищах = (190/2000)*100% = 9,5%

- приспособленных хранилищах = (120/1900)*100% =6,3%

- буртах = (320/1400)*100% = 22,9%

Затраты на реализацию 1ц картофеля без хранения = (100,8/2800)*1000= 36,0 руб.

Затраты на хранение и реализацию 1ц картофеля в

- типовых хранилищах = (142,9/(2000-190))*1000 = 78,9 руб.

- приспособленных хранилищах = (128,2/(1900-120))*1000 = 72,0 руб.

- буртах = (57,8/(1400-320))*1000 = 53,5 руб.

Полная себестоимость 1ц картофеля:

без хранения = 360+36 = 396 руб.

с хранением в:

- типовых картофелехранилищах = 360+78,9 = 438,9 руб.

- приспособленных картофелехранилищах = 360+72 = 432 руб.

- буртах = 360 +53,5 = 413,5 руб.

Прибыль от реализации 1ц картофеля:

без хранения = 600 – 396 = 204 руб.

с хранением в:

- типовых картофелехранилищах = 1000 – 438,9 = 561,1 руб.

- приспособленных картофелехранилищах = 1000 – 432= 568 руб.

- буртах = 1000 – 413,5 = 586,5 руб.

Рентабельность реализации картофеля:

без хранения = (204/396)*100% = 51,5%

с хранением в

- типовых картофелехранилищах = (561,1/438,9)*100% = 127,8%

- приспособленных картофелехранилищах = (568/432)*100% = 131,5

- буртах = (586,5/413,5)*100% = 141,5%

Общая масса прибыли от реализации картофеля после хранения в:

- типовых картофелехранилищах = 561,1*1810 = 1015,6 тыс. руб.

- приспособленных картофелехранилищах = 568*1780 = 1011, 0 тыс. руб.

Срок окупаемости картофелехранилищ:

- типовых = 2800/1015,6 = 2,8 года

приспособленных = 2400/1011 = 2,4 года

Задания к теме «Земельные ресурсы и экономическая эффективность их использования»

Задание 1. Определить экономическую эффективность использования сельскохозяйственных угодий, если средняя экономическая оценка земли по области составляет 75 баллов. Результаты расчетов оформить в виде таблицы и сделать по ним соответствующие выводы и предложения.

Исходные данные из годовых отчетов и материалов землеоценочных работ приведены в таблице 1.

Таблица 1

Исходные данные для расчетов