Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

Useful expressions

⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒


General
feed кормить    
fast food еда, которую можно перехватить на скорую руку, фастфуд    
fresh food свежие продукты    
frozen food замороженные продукты    
cooked food готовые к употреблению продукты    
spicy food острые, приправленные специями продукты    
canned food консервы    
takeaway food блюда, отпускаемые навынос    
uncooked food полуфабрикаты    
keep (stick) to a diet придерживаться диеты    
Farinaceous Foods (Мучное)
(home-made) biscuit (домашнее) печенье    
(brown/new/rye/stale/white) bread (чёрный/ свежий/ржаной/чёрствый/белый) хлеб    
bun (roll) сдобная булочка    
cake торт, пирог, пирожное    
cereal (cornflakes) сухой завтрак (хлопья)    
loaf (pl. loaves) of bread батон (буханка) хлеба    
macaroni, pasta макаронные изделия    
muffin горячая булочка, оладья    
pancake блин    
pie пирог, пирожок    
puff слойка, слоёный пирожок    
ring roll бублик    
rusk сухарь    
Cereals (Злаки)
corn кукуруза    
cornflakes кукурузные хлопья    
grain зерно, хлебные злаки    
maize злаки кукуруза, маис    
oats овёс    
pearl barley перловая крупа    
porridge овсяная каша    
rice рис    
wheat пшеница    
Meat
(fat/lean) bacon (жирный/постный) бекон, копчёная грудинка    
(raw) beef (сырая) говядина    
(rare/underdone/overdone/well-done) beefsteak (с кровью/недожаренный/пережаренный/ хорошо прожаренный) бифштекс    
chop отбивная котлета    
cold boiled pork буженина    
cutlet рубленая котлета    
fillet филе, (о рыбе, мясе)    
ham ветчина    
kidney почка    
liver печень    
mutton (lamb) баранина    
pork свинина    
roast beef ростбиф    
salami копченая колбаса    
sausage колбаса (вареная), сосиска    
veal телятина    
Poultry and Game (Домашняя птица и дичь)
chicken цыпленок, курица    
duck утка    
goose гусь    
hazel grouse рябчик    
partridge куропатка    
pheasant фазан    
rabbit кролик    
turkey индейка    
Fish and Sea-food (Рыба и морепродукты)
cod треска    
cod liver печень трески    
crab краб    
crayfish (Br.), crawfish (Am.) (речной) рак    
eel угорь    
hake хек    
herring селёдка    
jellied fish заливная рыба    
lobster омар    
mackerel макрель, скумбрия    
mussel мидия    
perch окунь    
pike щука    
plaice камбала    
salmon лосось, сёмга (амер. горбуша)    
sardine сардина    
shellfish моллюск, ракообразное    
trout форель    
turbot (halibut) палтус    
oyster устрица    
shrimp (prawn) креветка    

UNIT V

⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒


Дата публикования: 2015-04-10; Прочитано: 195 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!

studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2025 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.143 с)...