Суточная потребность в основных минеральных веществах у детей в зависимости от возраста

(по С. Polonovcki)

Минеральное вещество	Суточная потребность в минеральных веществах, г
1-3 года	4-6 лет	7-10 лет	11-13лет	14-17 лет
Натрий	1,0-2,0	1,5-2,5	2,5-3,0	3,0-5,0	4,0-6,0
Хлориды	2,0-2,5	2,0-3,0	3,0-4,0	4,0-6,0	4,0-6,0
Калий	0,5-1,0	0,5-1,0	0,5-1,0	1,0-3,0	2,0-4,0
Фосфор	1,5	1,5	2,0	2,5	2,0
Кальций	1,0	1,0	1,2	1,5	1,4
Магний	0,14	0,22	0,36	0,40	0,53
Железо	8,0	8,0	10,0	15,0	15,0

Таблица 41

Рекомендуемые количества минеральных веществ для детей 8—17 лет, мг

(по Н. И. Волкову)

Минеральное вещество	8-10 лет	11-14 лет	15-17 лет
мальч.	девоч.	мальч.	девоч.	мальч.	девоч.
Кальций
Марганец
Фосфор
Железо
Цинк

Таблица 42

Рекомендуемые количества важнейших витаминов для детей 8—17 лет

(по Н.И.Волкову)

Витамины, мг	8-10 лет	11-14 лет	15-17 лет
мальч.	девоч.	мальч.	девоч.	мальч.	девоч.
В1	1,2	1,0	1,5	1,1	1,6	1,3
В2	1,5	1,1	1,8	1,3	1,8	1,7
В6	1,8	1,4	2,0	1,5	2,0	1,8
Фолиевая кис­лота
В12	1,5	2,0	2,0	2,0	3,0	3,0
С	50,0	50,0	60,0	60,0	75,0	75,0
А	1000,0	700,0	1000,0	800,0	1000,0	900,0
D	5,0	5,0	10,0	10,0	5,0	5,0
Е	5,0	8,0	10,0	8,0	12,0	12,0
К	60,0	50,0	65,0	60,0	70,0	65,0
Пантотеновая кислота	8,0	8,0	8,0	8,0	8,0	8,0

Таблица 43

Нормативы витаминного питания для лиц разного возраста и пола, мг/день

(по В. А. Покровскому)

Возраст, лет	В1	В2	РР	В6	С	А
муж.	жен.	муж.	жен.	муж.	жен.	муж.	жен.	муж.	жен.	муж.	жен.
18-40	1,7	1,4	2,2	2,2			2,0	2,0	70,0	70,0	1,5	1,5
41-60	1,6	1,3	2,1	2,1	17,0	17,0	1,8	1,8	65,0	65,0

Суточная потребность взрослого человека в минеральных ве­ществах