Аптечка первой помощи

Для работающих с родентицидными средствами

№ п/п	Наименование средства	количество
1.	Аммония хлорид (нашатырный спирт2,5-5%-ный р-р)	50 мл
2.	Аскорбиновая кислота (таблетки)	50 табл.
3.	Валериана (настойка на 70%-ном спирте)	30 мл
4.	Вата гигроскопичная	150 г
5.	Викасол (таблетки, 1%-ный р-р В ампулах)	50 шт.
6.	Глауберовая соль(сульфат натрия)	150 г
7.	Йода настойка(5%-ный р-р)	100 мл
8.	Кальций хлористый (10%-ный р-р в ампулах)	200 мл
9.	Кальций марганцевокислый	20 г
10.	Перекись водорода (3%-ный р-р)	1 флакон
11.	Пищевая(двууглекислая)сода	200 г
12.	Сердечные средства (капли Зеленина, корвалол)	2 флакона
	Уголь активированный (карболен)	200 г

Приложение 9

к ветеринарно-санитарным правилам сбора, утилизации и уничтожении биологических отходов

ветеринарно-санитарная карточка скотомогильник

(биотермическую яму) №

1.Местонахождение________________________________________________

(Республика в составе РФ, край,область, автономная область, автономный

________________________________________________________________

округ, район, населенный пункт)

________________________________________________________________

2.Расположение скотомогильника(биотермической ямы) на местности (прилагается выкопировка из карты землепользования в масштабе не менее 1:5000(в 1 см-50 м), с привязкой к постоянному ориентиру(тригонометрическая вышка, дорога с твердым покрытием, линия электропередач и т.д).

3.Удаление от ближайшего населенного пункта и его наименование

______________________________________________________________м;

_____________________фермы(комплекса)_________________________м;

_____________________пастбища_________________________________м;

_____________________водоема__________________________________м;

____________________дороги____________________________________ м;

(между какими населенными пунктами

________________________________________________________________

и ее характеристика)

4.Описание местности: характеристика окружаещей территории

____________________________________________________________________________________________________________________________________почва___________________________________глубина залегания грунтовых вод_____________________________________________________м,

5.Какие населенные пункты, животноводческие фермы (комплексы), фермерские хозяйства, организации пользуются скотомогильником(биотермической ямой)___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6.Площадь скотомогильника__________________________________________

7.Ограждение скотомогильника_____________________________________

8.Санитарная характеристика скотомогильника:

А)первое захоронение биологических отходов было в ______г.

Б)животные, павшие от сибирской язвы, были захоронены в _______________________________________________________________г.

В)животные, павшие от эмкара и других болезней, вызываемых спорообразующими микроорганизмами, перечисленными в п. 1.9. настоящих правил, были захоронены в _________________________________________г.

Библиографический список

1. Алексеева С.В. Меры и средства личной профилактики при зооантропонозах: метод. указ. – М.: МГАВМиБ, 2008. – С. 71

2. Андрюхин Ю.И. Ветеринарно-санитарная защита ферм и методы дезинфекции «Ветеринария», 1989. №1, с. 8 – 12.

3. Андрюшин А.И. Технологические модели очистки сточных вод от плавающих, эмульгированных и растворенных жиров: Автореферат дис. кандидата технических наук – Щелкова: 2009 – с.34

4. Бакулов И.А., Кокурин С.А., Котляров В.М. Обеззараживание навозных стоков в условиях промышленного животноводства. – М.: Росагропромиздат, 1998.

5. Белов А.Д., Киршин В.А., Лысенко Н.П., Пак В.В., Рогожин Л.В. Радиобиология: Учебник. – М.: Колос, 1999.

6. Бочинин Ю.И., Скворцов Ф.Ф. и др. Дезинфекция воздуха и поверхности помещений в присутствии телят при респираторных заболеваниях / труды ВНИИВС, 1983, Т. 77. –с.55

7. Волковский Г.Д. Обеззараживание шерсти при сибирской язве смесью окиси этилена с бромистым метилом (ОКЭБМ). / Труды ВНИИВС. – М. – 1982. – т. 74. – С. 100-116.

8. Горбунов А.П. Дезинфекция помещений в присутствии животных / Профилактика и лечение болезней с.-х. животных. М., 1986. – С.54-55.

9. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. Химические материалы в технологии обработки мехового сырья. – М.: Колос, 1999.

10. Дудницкий И.А. Контроль качества дезинфекции. – Ветеринария, № 9, 1991. – С. 8-10.

11. Закомырдин А.А., Богенин Ю.И. Аэрозольная дезинфекция в промышленном хозяйстве. – М.: 1975.

12. Закомырдин А.А Экологически безопасные дезинфицирующие растворы на основе электрохимии. – Ветеринария, № 11. 2002– С. 12-14.

13. Канаев А.И. «Ветеринарная санитария в рыбоводстве» Агропромиздат М., 1985 г.

14. Кирпиченок В.А., Ятусевич А.И., Горидовец В.У. Справочник по ветеринарной дезинфекции. – Мн.: Ураджай, 1991 – а С. 151.

15. Коржевенко Г.Н., Мкртумян А.В., Бурков В.И. и др. Отечественную дезтехнику – в ветеринарную практику – Ветеринария, № 12, 2001. – С. 10-12.

16. Коржевенко Г.Н., Кудрявцев А.В., Мкртумян А.В. и др. Новая технология сжигания трупов животных и других материалов – Ветеринария, № 6, 2001 – С. 7-9.

17. Крупальник В.Л., Куриленко А.Н., Череватенко Л.Н. Организация и проведение самостоятельных и практических занятий по ветеринарной санитарии: метод. указ. – М.: МВА, 1998.-С.

18. Крупальник В.В. Применение препарата «Пемос-1» в форме пены для дезинфекции животноводческих и птицеводческих помещений: автореферат дис. кандидата вет. наук. – Щелково: 2004. – С. 28.

19. Крупальник В.Л., Масимов Н.А., Попов Н.И. Дезинфекция птицеводческих помещений препаратом «Пемос-1» в форме пены. Материалы международной научно-практической конференции молодых ученых. Щелково 2004, с. 93-98.

20. Крупальник В.Л., Попов Н.И., Васенко С.В. Ветеринарная санитария (учебное пособие) – М.: МГАВМиБ, 2005. – С. 135.

21. Куриленко А.Н., Крупальник В.Л. Инфекционные болезни молодняка сельскохозяйственных животных (Учебное пособие). – М.: Колос, 2000

22. Куриленко А.Н., Крупальник В.Л., Пименов Н.В. Бактериальные и вирусные болезни молодняка сельскохозяйственных животных (учебное пособие). – М.: Колос С, 2006.

23. Лысенко Н.П. и др. «Организация животноводства в условиях радиоактивного заражения территории» М., 2005г.

24. Медведев Н.П. Экологически безопасная аэрозольная дезинфекция в промышленных свиноводческих комплексах и на птицефабриках // Тр. ВНИИВСГЭ, 2001. – Т. 110.

25. Мкртумян А.В. Аппараты и установки для проведения дезинфекции // Ветеринария, № 11, 2001 – С. 8-11.

26. Никитин И.Н., Воскобойник В.Ф. «Организация и экономика ветеринарного дела» - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1999 г.

27. Никифоров Н.И. Меры борьбы с грызунами. – М.: Россельхозиздат, 1987.

28. Онегов А.П., Храбустовский И.Ф., Черных В.И. Гигиена сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1997.

29. Поляков А.А. Ветеринарная дезинфекция. – М.: Колос, 1975.

30. Поляков А.А. Руководство по ветеринарной санитарии. – М.: Агропромиздат, 1986.

31. Поляков В.А., Узаков У.Я., Веселкин Г.А. Справочник по ветеринарной энтомологии и арахнологии. – М.: Агропромиздат, 1990.

32. Попов Н.И. Бактерицидные пены и их применение в ветеринарии. – В кн.: Проблемы ветеринарной санитарии и экологии. Сб. научн. трудов, М.: 1995. – т. 99, С. 3.

33. Попов Н.И., Жоров Г.А. Дезинфекция кожного покрова животных. Ветеринария, № 12, 1999. – С. 10.

34. Попов Н.И., Симецкий М.А., Удавлиев Д.И., Чупахин В.И. Пенообразующие препараты. – В кн.: Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. Сб. научн. трудов, М.: 2000. – т. 108, С. 19.

35. Попов Н.И. Применение пен в ветеринарии и их перспектива. Проблемы ветеринарной медицины в условиях реформирования сельскохозяйственного производства, Махачкала.: 2003. – С. 170.

36. Попов Н.И. Дезинфекция объектов ветеринарного надзора бактерицидными пенами: автореферат дис. доктора вет. наук., М.: 2005. – С. 43.

37. Ринк Л.И., Новикова А.Е, Пушкарев Е.Е. и др. Родентициды. Новая жизнь дифенацина. – Ветеринария, № 11, 2001. – С. 12-15.

38. Рудерман Б.Г. Состояние и проблемы механизации ветеринарно-санитарных работ «Ветеринария», 1998, №10.

39. Сидорчук А.А., Воронин Е.С., Глушков А.А. Общая эпизоотология. Учебник. – М.: Колос С, 2004.

40. Симецкий М.А., Аббасов Т.Г., Боченин Ю.И. и др. Современные средства и технологии дезинфекции, дезинсекции, дезакаризации, дератизации, применение аэрозолей и перспективы развития механизации ветеринарно-санитарных работ. – В кн.: Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии: тезисы докл. межд. научн. конф., 1999. – С. 23.

41. Селиверстов В.В., Попов Н.И. Дезинфекция в системе ветеринарно-санитарных мероприятий. Проблемы ветеринарной медицины в условиях реформирования сельскохозяйственного производства. Махачкала: 2003. – С. 142.

42. Синицкий В.В. Аэрозольная дезинфекция в присутствии животных. – Ветеринария, № 10, 1999. – С. 10-11.

43. Смирнов А.М. Экологические проблемы ветеринарной медицины и пути их решения / Международное координационное собвещание. Воронеж 1977.

44. Трофимов И.Г., Погребняк М.П., Вашутин А.А., Алексеева И.Г. Механизация санитарно-дезинфекционных работ в животноводстве. – Омск, 2003.

45. Фокин А.Д. и др. «Сельскохозяйственная радиобиология» М., 2005 г.

46. Ярных В.С. Теоретические и практические аспекты применения аэрозолей в промышленном животноводстве: тезисы 3-ей Всес. конф. по аэрозолям. – Т.З., М.: 1997.

47. Ярных В.С. Механизация ветеринарно-санитарных работ, М., Колос, 1965.

48. Ярных В.С. Аэрозоли в ветеринарии, М. – Колос, 1972

49. Ярных В.С., Закомырдин А.А., Рудерман Б.Г. и др. Применение аэрозолей для дезинфекции и дезинсекции животноводческих и птицеводческих ферм. М. Росссельхозиздат, 1980.

50. Аэрозоли в профилактике инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ «Россинформагротех». – 2002.

51. Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Сборник санитарных и ветеринарных правил. М.: Информационно-издательский центр Госкомсанэпитнадзора России, 1996

52. Инструкция по дезинфекции сырья животного происхождения и предприятий по его заготовке, хранению и обработке. М.: 1981.

53. Технологическая инструкция по обработке кожевенного сырья, шубных и меховых овчин, щетины и скотоволоса на предприятиях мясной промышленности. Технологические инструкции по предубойной подготовке, переработке скота, обработке продуктов и производству технической продукции. – М.: Пищевая промышленность. – 1973. – 205 с.

54. Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кожевенного, рогокопытного, кишечного, пушно-мехового и мерлушкового сырья, шерсти и козьего пуха, щетины, конского волоса, пера и пуха кур, уток, гусей и других птиц. От 3-го декабря 1999. - № 13-01/3-1

55. Ветеринарно-санитарные правила содержания пчел (Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 15 декабря 1976 г.)

56. Ветеринарно-санитарные правила обработки транспортных средств, контейнеров, складских помещений, карантинных баз и других подконтрольных объектов. – М.: ВНИИВСГЭ, 1993.

57. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного надзора. – М.: ВНИИВСГЭ, 2002.

58. Ветеринарно-санитарные правила по организации и проведению дератизационных мероприятий. – М.: ВНИИВСГЭ, 2002.

59. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. 1995. - № 13-7-2/469.

60. Ветеринарное законодательство/ под. ред. А.Д. Третьякова, М.: Колос, т. 2. – 1972.

61. Ветеринарное законодательство/ под. ред. А.Д. Третьякова, М.: Колос, т. 4. – 1988.

62. Ветеринарное законодательство/ М.: 2007.

63. Учебник. Инфекционные болезни животных / под. ред. проф. А.А. Сидорчука. – М.: Колос С, 2007.

64. Указания по ветеринарно-санитарной обработке заготовляемого кожевенно-мехового сырья (Утверждены управлением животноводства и ветеринарии, Министерства сельского хозяйства СССР 30 декабря 1954г. С изменением от 27 1965г.)

65. Приказ Минсельхоза РФ от 3 августа 2007г. № 383. Об утверждении правил организации работы по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья.

66. Приложение к приказу Минсельхоза РФ от 3 августа 2007г. №383. Правила организации работы по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья.

67. Сборник инструкций по борьбе с болезнями рыб М., Отдел маркетинга АМБ-агро 1998 г.

Содержание

Введение………………………………………………….………………………..1

Глава 1.

Ветеринарная санитария, ее роль и место в системе мер борьбы с инфекционными болезнями животных………………………...………………..4

Структура и организация ветеринарно-санитарной службы в РФ……………………………………………………………………………….….6

Организация ветеринарно-санитарного надзора в РФ……………………..….17

Глава 2. Дезинфекция.

Профилактическая дезинфекция………………………………………………..24

Вынужденная дезинфекция (текущая, заключительная)……………………...27

Современные дезинфицирующие средства, применяемые в ветеринарной санитарии…………………………………………………………………………30

Химические средства…………………………………………….……….31

Физические средства……………………………………………………...53

Биологические средства………………………………………………….59

Особенности и условия действия дезинфицирующих средств на патогенную и условно патогенную микрофлору…………………………………………….59

Методы определения содержания активно действующего вещества в дезинфицирующих средствах и их растворах…………………………………62

Активного хлора и хлорной извести………………………………….....67

Процентного содержания едкого натра…………………………...…….69

Процентного содержания формальдегида в формалине……………….70

Расчет потребности дезинфицирующих средств для приготовления рабочих растворов………………………………………………………………………...72

Методика приготовления дезинфицирующих средств………………………..75

Взвесь свежегашеной извести.

Осветленный раствор хлорной извести………………………………….75

Серно-кобальтовая смесь…………………………………………….…..77

Раствор формальдегида……………………………………………..……77

Щелочной раствор формальдегида…………………………………..….78

Раствор параформа………………………………………………………..79

Формалин-керосиновая эмульсия……………………………………….79

Раствор кальцинированной соды…………………………….…………80

Зольный щелок…………………………………………………………..80

Препарат надуксусной кислоты…………………………………..…….81

Активированный раствор хлорамина……………………….………….81

Препарат «Пемос - 1»……………………………………………..……..82

Раствор анолита………………………………………………………….83

Организация, методы и техника проведения дезинфекции различных ветеринарно-санитарных объектов……………………………………………83

Дезинфекция помещений аэрозолями в присутствии животных…...84

Дезинфекция животноводческих помещений при инфекционных

болезнях влажным методом………………………………………..……85

Профилактическая и вынужденная дезинфекция аэрозолями в

отсутствие животных………………………………………………….…91

Дезинфекция бактерицидными пенами………………………………..102

Дезинфекция газами……………………………………………………..106

Дезинфекция электрохимическими активированными растворами

хлорида натрия (анолит, АНК «АК», католит)………………….…….106

Дезинфекция кожного покрова животных……………………………..108

Дезинфекция в кролиководстве……………………………………...…112

Дезинфекция в собаководстве и пушном звероводстве………...…….116

Дезинфекция объектов рыбоводных хозяйств…………………….…..148

Дезинфекция скотоубойных и убойно-санитарных пунктов……..…..157

Дезинфекция сырья животного происхождения………………………….….163

Дезинфекция при выявлении неблагополучного по сибирской язве и брадзоте сырья животного происхождения на предприятии по его заготовке, хранению и обработке………………………………………………………….166

Дезинфекция шкур………………………………………………………166

Дезинфекция мехового сырья …………………………………….……167

Дезинфекция шерсти…………………………………………………….168

Дезинфекция волоса и щетины…………………………………………177

Дезинфекция сырья животного происхождения, обсемененных вирусами и неспорообразующими возбудителями инфекционных болезней……...……179

Дезинфекция шкур……………………………………………………....179

Дезинфекция мехового сырья…………………………………………..182

Дезинфекция шерсти, пуха и пера…………………………………...…185

Дезинфекция кости……………………………………………..…191

Дезинфекция соли…………………………………………….…..192

Дезинфекция помещений для переработки сырья животного происхождения..

Цехи кожевенно-сырьевых заводов………………………………...…..193

Цехи шерстеперерабатывающих предприятий………………………..194

Камеры для обеззараживания кожесырья……………………………..196

Заводы по производству мясо-костной муки…………………..……..196

Дезинфекция тары…………………………………………….………..198

Обеззараживание спецодежды, обуви, предметов ухода за животными…………………………………………………………………….198

Контроль качества дезинфекции объектов животноводства……….………203

Контрольные вопросы и задания…………………………………...…………210

Глава 3. Дезинсекция.

Эпизоотологическое значение и экономический ущерб, причиняемый насекомыми и клещами………………………………………………….…….215

Методы борьбы с насекомыми………………………………………….218

Инсектицидные средства, применяемые в ветеринарной

санитарии………………………………………………………………...219

Физические средства…………………………………………...…219

Биологические средства………………………………………..…220

Бактериологический метод………………………………...……..222

Химические средства……………………………………………..224

Меры борьбы с мухами в животноводстве………………………………..….225

Особенности биологии мух………………………………………..……227

Профилактические меры…………………………………………..……228

Истребительные меры……………………………………………….…..230

Меры борьбы с кровососущими насекомыми…………………………….….231

Особенности биологии……………………………………………..……232

Профилактические и истребительные мероприятия…………………..234

Истребление личинок кровососущих двукрылых насекомых, тараканов, клопов, блох, клещей…………………………………………………………..238

Приготовление и расчет эмульсий (растворов) инсектицидов и репеллентов………………………………………………………………….…244

Основные представители насекомых, вызывающих порчу кожевенно-мехового сырья и борьба с ними……………………………………………..247

Контрольные вопросы и задания………………………………………….….259

Глава 4. Дератизация.

Эпизоотологическое и эпидемиологическое значение грызунов……….….261

Биологические особенности некоторых мышевидных грызунов…………...265

Методы борьбы с мышевидными грызунами……………………………...…266

Профилактические и истребительные мероприятия…………………..267

Дератизационные средства и их применение в ветеринарии………………..269

Химические средства…………………………………………………...270

Механические средства…………………………………………...…….293

Биологические средства……………………………………………..…..294

Физические средства………………………………………………...…..294

Способы и формы применения дератизационных средств………………….295

Приманочный метод…………………………………………………….295

Бесприманочный метод……………………………………………..…..298

Способ газации……………………………………………………….….299

Организация дератизационных мероприятий………………………….…….300

Дератизация в свинарниках……………………………………………..303

Дератизация на птицефабриках………………………………………...304

Дератизация в коровниках и кошарах…………………………….……305

Дератизация в зверохозяйствах………………………………..………..305

Дератизация на объектах мясоперерабатывающих предприятий……………………………………………………………………306

Дератизация холодильных камер, складских помещений, открытой

территории…………………………………………………………….…307

Контроль качества дератизации……………………………………….………308

Контрольные вопросы и задания……………………………………..……….310

Глава 5. Дезодорация ………………………………………..…………………311

Глава 6. Ветеринарно-санитарные мероприятия в животноводстве, при убое животных, транспортировке, хранении и переработке животноводческой продукции…………………………………………………………………..…..320

Правила ветеринарных обработок животных, предназначенных к

вывозу в другие хозяйства для племенных и пользовательных

целей……………………………………………………………………...320

Ветеринарно-санитарный режим на животноводческих предприятиях

по производству молока, выращиванию и откорму крупного рогатого

скота…………………………………………………………………..…..322

Ветеринарно-санитарные мероприятия в молочном производстве……………………………………………………………………326

Ветеринарно-санитарная обработка помещений, молочной, молочного

и доильного оборудования……………………………………………..328

Контроль ветеринарного состояния доильного оборудования и

молочной посуды……………………………………………………..….331

Ветеринарно-санитарный режим на специализированных

свиноводческих предприятиях……………………………………….…333

Ветеринарно-санитарный режим на рыбоводном предприятии……..335

Ветеринарно-санитарные мероприятия на скотоубойных и санитарно

убойных пунктах……………………………………………………..….341

Подготовка животных к убою……………………………………344

Ветеринарно-санитарные правила при заразных болезнях……..……346

Ветеринарно-санитарные правила при перевозке мяса и мясопродуктов……………………………………………………………….…357

Ветеринарно-санитарные правила обработки транспортных средств

после перевозки животных, продуктов и сырья животного

происхождения……………………………………………………….….360

Ветеринарно-санитарная обработка вагонов……………………365

Ветеринарно-санитарная обработка автомобильного транспорта

и других транспортных средств…………………………………368

Обеззараживание навоза и сточных вод, выгружаемых из транспортных средств……………………………………………371

Контроль качества дезинфекции транспортных средств………373

Ветеринарно-санитарный контроль при заготовках, хранении и транспортировке сырья животного происхождения……………….….374

Обследование сырья……………………………………………....375

Клеймение шкур…………………………………………………..379

Перевозка сырья……………………………………………….….384

Требования к местам хранения сырья животного происхождения………………………………………………………………....385

Контрольные вопросы и задания………………………………………….…..386

Глава 7. Утилизация биологических отходов, обеззараживание объектов внешней среды………………………………………………………………….389

Уничтожение трупов и биологических отходов………………………390

Обеззараживание навоза, помета и стоков различными методами………………………………………………………………………...398

Биологический метод………………………………………….….401

Химический метод………………………………………………..404

Физический метод………………………………………………...405

Сточные воды, их очистка и обеззараживание………………….…….406

Контроль качества обеззараживания навоза, помета, стоков и сточных вод………………………………………………………………………...412

Обеззараживание почвы………………………………………………...413

Контрольные вопросы и задания……………………………………………...417

Глава 8. Средства механизации ветеринарно-санитарных работ……….…..419

Техника для влажной дезинфекции……………………………..……..420

Аппараты для аэрозольной дезинфекции……………………………...421

Машины и оборудование для ферм и комплексов с производством продукции на промышленной основе………………………………….424

Портативные дезинфекционные аппараты…………………………….427

Контрольные вопросы и задания…………………………………………..….438

Глава 9. Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий…………………………439

Меры и средства безопасности при дезинфекции………………….….440

Меры и средства безопасности при работе с аэрозолями………...…..443

Меры и средства безопасности при дезинсекции……………………..443

Первая помощь при отравлении людей инсектицидами…………..….445

Меры и средства безопасности при дератизации……………………...447

Охрана животных от отравлений…………………………………….…441

Правила работы с дезинфекционной техникой…………………….….441

Контрольные вопросы и задания…………………………………………..….452

Глава 10. Ветеринарно-санитарные мероприятия при радиоактивном заражении…………………………………………………………………...…..453

Контрольные вопросы и задания………………………………………..…….473

Приложение……………………………………………………………………..474

Библиографический список………………………………………………..…..484