Задачи, упражнения, проблемные ситуации. 1. Наибольшая сумма расходов по туристическому предприятию зафиксирована в августе — 51 млн р., самая низкая в январе — 18 млн р

1. Наибольшая сумма расходов по туристическому предприятию зафиксирована в августе — 51 млн р., самая низкая в январе — 18 млн р. Максимальная сумма доходов составила, соответственно, 86 и 25 млн р.

Определите структуру затрат туристического предприятия.

2. Определите расходы туристической фирмы по элементу "Материальные затраты", включаемые в себестоимость туристического продукта, используя данные таблицы.

Показатель	Сумма, тыс. р.
Затраты по приобретению прав на услуги сторонних организаций, используемые при производстве туристического продукта: транспортное обслуживание в том числе трансфер: размещение и проживание
питание
экскурсионное обслуживание
визовое обслуживание
страхование туристов
услуги культурно-развлекательного, спортивного характера
иные услуги, используемые при производстве туристического продукта
Затраты на оплату труда: гидов-переводчиков, сопровождающих, работающих на условиях трудового договора
работников туристического предприятия
материальная помощь
Отчисления в пенсионный фонд
Командировочные расходы
Затраты на проведение особо сложных видов ремонта основных средств

3. На основе приведенных в таблице данных определите фактическую сумму расходов туристической фирмы по элементу "Расходы на оплату труда", включаемых в себестоимость туристического продукта.

Показатель	Сумма, тыс. р.
Оплата труда основного персонала по штатному расписанию
Премии по итогам работы за год
Премии за высокие достижения в труде
Премии, выплаченные за счет средств специального назначения
Плата за сверхурочную работу
Плата за совмещение профессий
Выплаты в связи с сокращением численности работающих
Единовременные вознаграждения за выслугу лет
Беспроцентная ссуда на социальное обеспечение
Материальная помощь
Оплата дополнительно оплачиваемых отпусков работникам
Оплата путевок на лечение, отдых, экскурсии и путешествия
Оплата отпуска перед началом работы молодым специалистам

4. Определите расходы туристического предприятия по элементу "Прочие затраты", включаемые в себестоимость туристического продукта, используя данные за отчетный период, приведенные в таблице.

Показатель	Сумма, тыс. р.
Резервный фонд
Отчисления в страховые фонды
Отчисления во внебюджетные фонды
Экологический сбор
Оплата процентов по полученным кредитам
Командировочные расходы
Плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану
Затраты на подготовку и переподготовку кадров
Оплата услуг связи, банков и т.д.
Затраты на юридические и консультационные услуги
Плата за аренду
Затраты, связанные с освоением новых туров
Затраты на приобретение специальных бланков и документов
Представительские расходы

5. На основе данных таблицы произведите группировку затрат по элементам и определите себестоимость туристического продукта.

Показатель	Сумма, тыс. р.
	вариант 1	вариант 2	вариант 3

Покупные материалы, используемые в процессе производства туристического продукта или расходуемые на другие производственные и хозяйственные нужды (приобретение специальных бланков и документов: турпутевки, турваучеры и т.п.)	200 000	750 000	950 000
Затраты на содержание, ремонт и эксплуатацию оборудования, зданий, сооружений, специальных транспортных средств, обслуживающих туристов, и других основных средств и МБП	80 000	75 000	90 000
Затраты по приобретению прав на услуги сторонних организаций, используемые при производстве туристического продукта	560 000	480 000	620 000
Затраты подразделений туристической организации, участвующих в производстве туристического продукта	75 000	68 000	80 000
Затраты, связанные с деятельностью производственного персонала (основная зарплата и премии за производственные результаты)	150 000	130 000	200 000
Отчисления на социальные нужды (определить)
Сумма начисленной амортизации	180 000	240 000	430 000
Оплата путевок на отдых, другие льготы социального характера работникам	60 000	85 000	130 000
Затраты, связанные с освоением новых туров	95 000	78 000	145 000
Оплата услуг связи, в том числе телефонной, пейджинговой, мобильной и др.	25 000	20 000	40 000
Затраты на приобретение специальных бланков (ваучеров, путевок и т.д.)	18 000	15 000	20 000
Затраты на оплату информационных, аудиторских и консультационных услуг, связанных с деятельностью туристической фирмы	23 000	19 000	28 000
Представительские расходы (по нормам)	120 000		220 000
Командировочные расходы, всего В том числе по установленным нормам	190 000 135 000	180 000 135 000	210 000 135 000
Налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, которые в соответствии с порядком, установленным законодательством, подлежат отнесению на себестоимость	165 000	145 000	195 000
Коммерческие затраты	95 000	84 000	110 000
Выплаты работникам, высвобождаемым из туристической организации в связи с ее реорганизацией, сокращением численности работников и штата	115 000	65 000	145 000
Уплата процентов по кредитам банков	72 000	54 000	82 000

6. Рассчитайте порог рентабельности и запас финансовой прочности туристической фирмы на основе данных за отчетный период:

млн р.

Выручка от реализации....................................................... 100

Переменные затраты.............................................................. 55

Постоянные затраты............................................................... 22

7. При планировании деятельности на предстоящий год экономическая служба турфирмы должна произвести анализ издержек производства по предприятию за предыдущий период (прошедший год).

С этой целью необходимо определить:

размер и темп изменения уровня издержек производства;

сумму абсолютной и относительной экономии (перерасхода) издержек производства по предприятию;

влияние изменения объема продаж на сумму и уровень издержек производства;

ожидаемый уровень издержек производства.

Показатель	Отчетный год	Текущий год	Отклонение (+, –)	в % к отчетному году
		план	факт	% выполнения	от плана	от отчетного года
Объем продаж, млн р.	10 142
Издержки производства: сумма, млн р. в % к объему продаж	4,76	5,84
В том числе: условно-переменные сумма, млн р. в % к объему продаж	2,9	3,68
условно-постоянные сумма, млн р. в % к объему продаж	1,86

Расчет влияния изменения объема продаж и прочих факторов на сумму и уровень издержек производства произведите в таблице.