Эффективность тарелки

Эффективность – это КПД тарелки. Так как в процессе ректификации имеет место эквимолярный массобмен между парами и жидкостью, то рассмотрим эффективность тарелки на примере насыщения паров ЛЛК.

, (5.43)

где – действительное (рабочее) обогащение паров на тарелке;

– максимально возможное (теоретическое) обогащение.

При – на тарелке достигается равновесие между покидающими ее паром и жидкостью и ее КПД = 1 (теоретическая тарелка).

Связь эффективности тарелки с коэффициентом массопередачи:

, (5.44)

где – расход пара;

– коэффициент массопередачи между жидкостью и парами;

– площадь поверхности массопередачи на тарелке

Если =0, то массообмена нет и =0.

Если → ∞ или → ∞, то массообмен сверхинтенсивный и =1.

С увеличением и увеличивается .

С увеличением расхода паров увеличиваются: их скорость , число Рейнольдса , коэффициент массоотдачи в паровой фазе и коэффициент массопередачи .

Список рекомендуемой литературы

1. Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии./ Г.Д. Кавецкий, Б.В. Васильев. – М.: Колос, 2000. – 552 с.

2. Стабников В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств./ В.Н. Стабников, В.М. Лысянский, В.Д. Попов. – М.: Агропромиздат, 1985. – 503 с.

3. Дытнерский Ю. И. Процессы и аппараты химической технологии: в 2-х кн. – М.: Химия, 1995, – 768с.

4. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. - М.: Химия, 1981.- С.810.

5. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. - М.: Химия, 1973.- С.652.