Значение

• Овощные (капуста, редька, редис, брюква, хрен, левкой, турнепс, репа)
• Масличные (горчица, рапс)
• Медоносы
• Лекарственные (пастушья сумка, гулявник лекарственный)
• Сорные (редька дикая, сурепка обыкновенная, ярутка полевая)

Семейство Розоцветные.

• 3 000видов.

• Жизненные формы:

• Стебли прямостоячие, ползучие

могут быть с шипами

• Листья простые, сложные: тройчатые, непарноперистые

• Формула цветка: * Ч₅Л₅Т_∞П₁ или

* Ч₅Л₅Т_∞П_∞, исключение – лапчатка прямостоячая имеет 4 чашелистика и 4 лепестка в венчике; чашелистики могут быть сросшимися; иногда чашечка с подчашием и 5 частей.

Цветки одиночные или собраны в соцветия: щиток (рябина), простой зонтик (вишня), кисть (черемуха)

Плоды:

o многоорешек (шиповник, лапчатка)

o сложная костянка (малина, костяника, морошка, ежевика)

o костянк а (вишня, слива, персик, абрикос)

o яблоко (яблоня, груша, рябина, боярышник)

o ложные плоды (шиповник, земляника)

Значение: лекарственные, витаминные, декоративные, плодовые

Семейство Бобовые (Мотыльковые)

• 17 000 видов.

• Жизненные формы: одно- и многолетние травянистые растения (горох, фасоль (двулетнее), клевер, люцерна, арахис, чечевица), кустарники (акация), деревья (красное, черное, рожковое деревья).
• Плод – боб.
• Формула цветка: ↑Ч₍₅₎Л_1+2+(2)Т₍₉₎₊₁П₁

ü Венчик похож на сидящего мотылька. Каждый лепесток имеет свое название:

парус, 2 весла, 2 сросшихся лепестка образуют лодочку.

ü Пестик окружен 9 сросшимися тычинками и 1 свободной.

ü Околоцветник двойной

• Соцветия – головка (клевер), кисть (люпин, донник)
• Некоторые самоопыляются

• На корнях имеются клубеньки – разрастание тканей коры корня, возникшие под действием азотфиксирующих бактерий

ü Бактерии проникают через корневые волоски

ü После отмирания растения в почве остается много азотсодержащих веществ

• Листья – тройчатые (клевер), парноперистые (соя, фасоль, горох, акация, вика) с усиками, цепляющимися за опору, пальчатосложные (люпин), часто – с прилистниками
• Значение

ü Накопление азота в почве

ü Пищевые (содержат большое количество белка – чечевица, фасоль, бобы, горох)

ü Масличные (соя)

ü Кормовые (кормовые бобы, люцерна, вика, клевер)

ü Медоносы

ü Лекарственные (солодка, термопсис)

ü Декоративные (желтая акация, мимоза, люпин)

Семейство Пасленовые

• 2 500 видов
• Большинство дикорастущие травянистые, реже – кустарники
• Плод:

ü коробочка (белена, дурман)

ü ягода (картофель, паслен, томат)

• Формула цветка: * Ч₍₅₎Л₍₅₎Т₅П_1, пестик из двух плодолистиков, лепестки срастаются в трубку, чашечка 5-лопостная, тычинки конусообразно сложены
• Соцветие:

ü кисть

ü завиток (картофель)

ü метелка (табак-махорка)

• Опыление насекомыми, у картофеля – иногда самоопыление
• Листья простые или прерывисто-непарноперистые
• Стебли гладкие или опушенные
• В вегетативных органах часто содержаться ядовитые вещества (дурман, белена)
• У картофеля образуются подземные побеги – столоны, на которых формируются клубни
• Значение:

ü пищевые – картофель, томат, перец, баклажан

ü технические – картофель, табак-махорка

ü декоративные – петунья, душистый табак

ü лекарственные – белладонна (атропин), дурман, белена

Семейство Сложноцветные (Астровые)

• 25 000 видов (самое большое семейство)
• Травы, полукустарники, редко – деревья
• Стебель прямостоячий, иногда опушенный, подземные побеги – корневища (мать-и-мачеха), клубни (топинамбур)
• Листья простые, непарноперистые (пижма)
• Соцветие – корзинка, окруженная оберткой из зеленых листочков, часто наружные цветы стерильные, для привлечения насекомых (подсолнечник, василек)
• Цветки:

ü трубчатые: * Л(5)Т(5)П1 – вместо чашечки – пленки или хохолки, иногда полностью лишен чашечки (бодяк)

ü язычковые: ↑ Л (5)Т(5)П1 – лепестки срослись в язычок с пятью зубчиками на вершине (одуванчик)

ü воронковидные: ↑ Л(5) – стерильные (василек)

ü ложноязычковые: ↑ Л (3)Т(5)П1 – лепестки срослись в язычок с тремя зубчиками (ромашка, подсолнечник)

• Опыление: насекомыми, ветром (полынь)
• Плод: семянка
• Многие содержат пищевые, технические и эфирные масла
• Значение:

ü Пищевые (топинамбур)

ü Масличные (подсолнечник0

ü Медоносные

ü Лекарственные (мать-и-мачеха, полынь, ромашка аптечная, пижма, календула, череда)

ü Декоративные (георгины, хризантемы, астры)

ü Сорные (бодяк, одуванчик)