Классировка немытой шерсти

Классировкой шерсти называется определение качественных показателей немытой шерсти по установленным стандартами признакам и распределение по сортиментам в зависимости от тонины, длины, соотношения волокон разных типов и состояния [1, 3, 14-16, 23].

Классировка проводится, как правило, сразу же после стрижки в помещении стригального пункта, предназначенном для классировки, упаковки и хранения шерсти (см. рис. 2.3.).

Классировка – сложный технологический процесс, который может выполняться только квалифицированным персоналом – шерстоведами. Два опытных классировщика за 7 часов работы могут качественно рассортировать 1,2 т шерсти. С учетом этой нормы в стригальном пункте устанавливают необходимое число классировочных столов.

Оптимальными считаются следующие размеры столов: длина – 2,5 м; ширина – 1,4 м; высота – 0,8-0,9 м. Крышка стола должна быть из деревянных реек толщиной 25 мм, высотой 30-35 мм, с конусообразными или овальными краями со стороны поверхности стола. Рейки располагаются по длине стола, расстояние между ними – 20-25 см. Под столом расстилают мешковину, на которой остаются после встряхивания и классировки комочки земли, навоза и других засорителей, а также мелкие клочки шерсти. Рядом с классировочным столом размещают весы для взвешивания рун перед их классировкой.

Австралийской корпорацией шерсти для классировки рекомендуются усовершенствованные столы [27].

Отличительными особенностями новых столов являются:

- форма стола или классическая прямоугольная, или овальная и круглая;

- овальные и круглые столы имеют одну опору, причем поверхность стола может вращаться, что позволяет классировку руна проводить, постепенно поворачивая рабочую поверхность стола вокруг оси опоры;

- деревянные рейки могут заменяться поворачивающимися призмами, что обеспечивает беспрепятственное попадание клочков земли, сора и коротких волокон в специальные сборники, расположенные под поверхностью стола;

- в центральной опоре классировочного стола могут монтироваться электронные весы для определения массы классируемого руна.

На классировку подают сухую шерсть. Шерсть повышенной влажности перед классировкой необходимо подсушить, а стрижку овец прекратить до тех пор, пока шерсть не подсохнет.

Каждое руно подается на классировку отдельно. Подносчик рун должен стремиться подать руно на стол броском таким образом, чтобы оно развернулось и легло наружными штапелями вверх, а шейной частью на дальний край стола. При такой подаче рун классировщик не тратит время на их разворачивание, а уделяет все внимание непосредственно классировке.

В непосредственной близости от классировочных столов располагаются лабазы и (или) корзины для шерсти. Они устанавливаются таким образом, чтобы классировщик, не отходя от своего рабочего места, мог свободно положить или бросить шерсть в соответствующий ее качеству лабаз или корзину. Лабаз должен вмещать не менее 120-150 кг, а корзина до 40 кг шерсти. Лабазы огораживаются переносными щитами, при этом стороны лабазов, обращенные к прессу, должны при необходимости открываться. На каждом лабазе и корзине должен быть прикреплен транспорант, указывающий определенный класс шерсти.

В задачу классировщиков входит отделение от руна путем обрыва шерсти пониженного качества – клюнкера, обножки, свалка, базовой, тавро, цветной, пожелтевшей, огрубленной. Выделение различных классов и определение показателей качества немытой шерсти производится в соответствии с действующими стандартами, перечень которых представлен в таблице 2.9.

Таблица 2.9. – Действующая нормативная документация на шерсть немытую

Наименование ГОСТ или технических условий	Номер и дата утверждения
Шерсть овечья немытая тонкая классированная	ГОСТ 7763-71
Шерсть овечья немытая полутонкая классированная	ГОСТ 7937-74
Шерсть овечья немытая цигайская и однородная цигай-грубошерстная классированная	ГОСТ 9764-74
Шерсть овечья немытая полугрубая классированная	ГОСТ 19779-74
Шерсть овечья немытая грубая классированная	ГОСТ 7939-79
Шерсть козья	ГОСТ 2259-78
Пух козий	ГОСТ 2260-78
Шерсть верблюжья немытая классированная	ГОСТ 5108-77
Шерсть немытая. Упаковка, маркировка и транспортирование	ГОСТ 6070-67
Шерсть немытая классированная. Методы определения тонины волокон	ГОСТ 21645-76
Шерсть немытая классированная. Методы определения прочности	ГОСТ 21742-76
Шерсть овечья немытая грубая романовская классированная	ТУ 61-5-4-83
Шерсть поярковая тонкая с ягнят ранних зимних окотов	ВТУ 12.06.1956
Шерсть поярковая полутонкая с ягнят ранних зимних окотов	ВТУ 12.06.1956
Шерсть овечья немытая кроссбредная и кроссбредного типа классированная	ТУ 61-5-3-74
Шерсть овечья немытая горнокарпатская грубая классированная	ТУ 61-5-2-74
Шерсть овечья немытая тонкая с отделением частей руна	ТУ 10-02-214-86

Вопросы классировки в соответствии с указанными в таблице 2.9 стандартами подробно рассмотрены в работах [3, 23-26].

Однако в этих публикациях не могли быть разобраны вопросы классировки согласно ТУ 10-02-214-86. Техническими условиями предусмотрено разделение тонкой шерсти на заготовительно-промышленные сорта, в основу которых положены унифицированные показатели качества и методы их определения для немытой и мытой шерсти. Под заготовительно-промышленным сортом понимается шерсть рунная или низшего сорта, имеющая одну общую характеристику по наименованию, тонине, длине, состоянию, цвету и выходу чистого волокна (см. рис. 2.4.).

Рунную шерсть подразделяют на основную, пожелтевшую, свалок, базовую, 58-56^к, цветную и тавро (смываемое), низшие сорта – на обножку и клюнкер. По тонине, длине и состоянию разделяют только основную и пожелтевшую шерсть.

При классировке шерсти по новому методу руно расстилают на классировочном столе и встряхивают, освобождая его от легко-отделимого сора, пыли, обножки и подстрижки. Затем от руна отделяют низшие сорта, пожелтевшую, базовую, свалок, шерсть огрубленную (58-56^к) и смываемое тавро. Оставшуюся часть руна относят к основному сорту. Основной сорт по тонине, длине и состоянию определяет классировщик путем осмотра овец до начала стрижки и оценки первых 20-30 рун на классировочном столе.

Для оценки пожелтения шерсти руна осматривают с подоплеки, в сомнительных случаях пожелтение определяют промывкой образца в теплой воде с мылом и содой. Если желтизна после промывки сохраняется, шерсть считается пожелтевшей.

Классировка шерсти по ТУ 10-02-214-86 в 80-90-е годы являлась переходом на прогрессивную технологию подготовки шерсти к реализации, соответствующую по многим позициям методике классировки шерсти, рекомендуемой Австралийской корпорацией шерсти [1, 26, 27].

Некоторые вопросы, связанные с анализом австралийской методики подготовки шерсти к реализации, в том числе методики классировки рун мериносовой и кроссбредной шерсти, рассмотрены в отечественной литературе. Однако ряд оценок и положений, содержащихся в указанных публикациях, не соответствует современной методике и требует уточнения.