Породное овцеводство Российской Федерации

Российское породное овцеводство, безусловно, является основой сырьевой базы отечественной шерстяной подотрасли текстильной промышленности. В племенных хозяйствах содержатся наиболее ценные – и не только с селекционной точки зрения – животные, дающие шерсть высшего качества, соответствующую самым высоким требованиям производителей текстиля. Следует подчеркнуть, в племхозах страны имеются породы, которые по уровню продуктивности соответствуют высшим мировым стандартам, однако доля такого поголовья в России невелика: из общей численности овец, составившей на конец 2003 года 14,5 млн. голов, только 1,35 млн. являются поголовьем племхозов.

Основные данные ВНИИПлема и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации о состоянии овцеводства и козоводства в стране, которые приводились в ежегодных справочниках [17, 18, 19, 20, 21], представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5. – Основные показатели овцеводства и козоводства Российской Федерации в 1990-2005 гг.

Показатель на конец года	1990 г.	1995 г.	2000 г.	2002 г.	2003 г.
Численность овец, млн.
Все категории хозяйств	55,7	25,7	12,6	13,7	14,5
Сельхозпредприятия	42,1	13,5	4,4	4,5	4,4
Крестьянские и фермерские хозяйства	13,6	12,2	8,2	11,2	10,1
Произведено шерсти, тыс. т
Все категории хозяйств	226,7	93,0	40,3	48,1	44,8
Сельхозпредприятия	171,2	48,9	15,1	13,8	14,1
Крестьянские и фермерские хозяйства	55,5	44,1	23,0	34,3	30,7
Средний настриг шерсти от одной овцы, кг	3,7	2,7	3,2	3,1	2,8

Из приведенных данных очевидно, что кризис 90-х годов привел к пяти-шестикратному снижению поголовья овец в стране (на конец 2000 г.). Некоторые положительные тенденции стали проявляться лишь в последние два-три года, что позволило нарастить поголовье с 12,6 до 14,5 млн. голов.

Особо следует подчеркнуть: шерстная продуктивность отечественного овцеводства остается весьма низкой. Приведенные в таблице данные о настриге являются данными в физическом весе – следует учитывать, что выход мытой шерсти из немытой в целом по России составляет около 52%. Таким образом, от единицы поголовья отечественные текстильщики могут получить только 1,6 кг мытой шерсти в год.

Данные Минсельхоза России о численности поголовья овец по основным регионам страны представлены в таблице 2.6. Регионы Российской Федерации приведены в соответствии с рейтингом численности овец в хозяйствах всех категорий в 2003 г.

Таблица 2.6. – Численность овец по основным регионам Российской Федерации (в тыс. голов).

Регион	Хозяйства всех категорий	Сельхозпредприятия
2000 г	2002 г	2003 г	2003 г в % к 2000 г	2000 г	2002 г	2003 г	2003 г в % к 2000 г
Россия	12560,8	13728,5	14543,9	115,8	4446,9	4484,1	4424,7	99,5
Республика Дагестан	2123,1	2919,9	3446,8	162,3	532,4	702,3	760,9	142,9
Ставропольский край	1303,2	1332,3	1380,9	106,0	863,5	854,1	822,9	95,3
Республика Калмыкия	763,9	1051,4	1169,1	153,0	412,9	504,1	537,9	130,3
Астраханская область	471,5	649,0	738,8	156,7	155,8	159,7	161,2	103,3
Республика Башкортостан	638,4	691,9	707,1	110,8	58,6	35,3	26,0	44,4
Ростовская область	446,9	504,8	530,0	118,6	220,5	226,2	222,0	100,7
Читинская область	449,8	455,4	496,6	110,4	340,8	344,4	381,6	112,0
Республика Алтай	314,4	381,2	427,7	136,0	159,7	125,1	137,6	86,2
Республика Тыва	407,3	394,4	425,3	104,4	117,0	224,3	150,5	128,6
Республика Татарстан	462,1	415,0	404,2	87,5	64,0	46,9	38,6	60,3
Волгоградская область	337,5	372,6	397,4	117,7	187,5	183,1	186,1	99,3
Саратовская область	340,3	364,3	379,4	116,8	226,2	205,9	208,0	92,0
Карачаево-Черкесская Республика	270,5	304,1	333,9	123,4	59,7	47,8	51,7	86,6
Кабардино-Балкарская Республика	291,8	289,0	293,0	100,4	36,8	36,4	35,2	95,7
Алтайский край	298,1	255,2	226,6	76,0	117,9	91,7	77,3	65,6

Из данных таблицы 2.6 очевидно, что имеются существенные региональные различия по степени развития частного сектора в овцеводстве и козоводстве. Наименьшая доля частного поголовья содержится в Кабардино-Балкарской и Карачаево-Черкесской Республиках, наибольшая – в Ставропольском крае и Читинской области.

По данным ВНИИПлема из общей численности овец в сельхозпредприятиях РФ на конец 2003 года составлявшей 4,4 млн. голов, тонкорунных – 3,5 млн. голов; полутонкорунных – 0,46 млн. голов; грубошерстных - 0,37 млн. голов; неидентифицированных по породе – 0,1 млн. голов.

В таблице 2.7 представлены данные Минсельхоза России о производстве и настриге шерсти по основным регионам страны в 1990-2003 гг. Регионы России приведены в соответствии с рейтингом объемов производства шерсти в 2003 г.

Таблица 2.7. – Производство шерсти и настриг шерсти по основным регионам Российской Федерации.

Регион	Производство шерсти, т	Настриг шерсти, кг
1990 г	2001 г	2002 г	2003 г	1990 г	2001 г	2002 г	2003 г
Россия					3,8	3,1	3,1	3,2
Ставропольский край					4,5	4,3	4,1	4,4
Республика Калмыкия					4,3	3,7	3,5	3,6
Республика Дагестан					2,9	2,5	2,4	2,1
Читинская область					3,3	2,9	3,2	3,6
Ростовская область					4,1	3,7	3,6	4,3
Волгоградская область					3,8	3,4	3,1	3,0
Саратовская область					3,4	2,7	2,9	2,7
Оренбургская область					4,1	3,4	3,4	3,3
Астраханская область					3,9	3,6	3,0	3,1
Алтайский край					5,2	3,9	4,0	4,0
Республика Бурятия					3,4		2,8	2,7
Республика Хакассия					3,9		3,7	3,1
Республика Алтай					2,2		1,7	2,3

Лидером по объемам производства шерсти и по среднему настригу на одну овцу остается Ставропольский край, к показателям которого по объемам близки Республики Калмыкия и Дагестан, а также Читинская область; а по показателю настрига – Ростовская область и Алтайский край. Существенное падение по последнему показателю в последние годы отмечено по Республике Хакассия, в Алтайском крае и Астраханской области.

Сопоставление данных таблиц 2.7 и 2.8 показывает, что объемы шерсти, производимой в регионах России, и средний настриг шерсти с одной овцы недостаточно сильно коррелируют с данными о численности поголовья. В первую очередь, это связано с тем, что породный состав овцеводства в каждом регионе страны различен – каждая порода имеет свой потолок шерстяной продуктивности. Следует учитывать: имеются климатические, пастбищные и кормовые ограничения по разведению той или иной породы в различных регионах нашей страны.

Данные ВНИИПлема о наиболее многочисленных породах овец в Российской Федерации представлены в таблице 2.8. Все породы приводятся по рейтингу численности в 2003 г.

Таблица 2.8. – Численность поголовья овец по наиболее многочисленным породам в 1997-2003 гг.

Наименование породы	Поголовье на конец года, тыс. голов
Тонкорунные:
Грозненская	646,7	477,9	520,8	624,7
Ставропольская	890,9	635,4	619,1	575,3
Дагестанская горная		400,6	438,7	495,4
Забайкальская	721,2	537,3	437,7	487,8
Советский меринос	906,8	524,1	493,7	476,7
Кавказская			305,0	250,9
Красноярская			200,1	168,8
Волгоградская			137,0	139,9
Алтайская			177,1	116,0
Полутонкорунные:
Цигайская	278,6	177,8	149,9	137,8
Горноалтайская	199,4	165,0	150,5	137,6
Советская мясо-шерстная	198,4	128,5	79,0	55,7
Северокавказская мясо-шерстная				53,6
Грубошерстные:
Тувинская короткожирнохвостая	120,6	78,3	70,0	106,5
Лезгинская	74,9	54,2	65,6	102,3
Карачаевская	60,0	40,8	42,3	38,0

В 2003 году племенная база отрасли была представлена 198 хозяйствами, в том числе 73 заводами и 122 репродукторами. В племенных хозяйствах сосредоточено свыше 1 млн. 351,5 тыс. овец. В 2003 г. по сравнению с 1997 г. доля племенного поголовья от общей численности в сельхозпредприятиях существенно увеличилась – с 17 до 30,5%.

Наиболее подробные данные о советском и более ранних периодах развития отечественного овцеводства приводятся в работах Н.А. Васильева, А.И. Ерохина, В.А. Мороза, А.И. Николаева, В.К. Целютина, а также в другой справочной литературе [10-16].

Ниже представлены краткие сведения о породах овец по всем категориям племенных хозяйств Российской Федерации.