Пестициды и общая характеристика

ПЕСТИЦИДЫ И ХИМИКО-ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Пестициды и общая характеристика

Пестициды объединяют большое количество неорганических и органических соединений, применяемых, в основном, в сельском хозяйстве, для борьбы с вредными организмами, повреждающими растения, вызывающими порчу сельскохозяйственной продукции, материалов и изделий, а также для борьбы с сорняками и паразитами и переносчиками опасных заболеваний человека и животных. Однако несоблюдение мер безопасности при работе с пестицидами и технологии применения при агротехнических мероприятиях могут привести к загрязнению окружающей среды и через него подверженность животных и людей токсическому воздействию препаратов ядохимикатов.

В мире используется более 1500 пестицидов, Республика Казахстан в этом списке не является исключением.

В связи с этим в разных странах контроль за использованием пестицидов осущест­вляют государственные органы. Например, в США с 1972 г. все вопро­сы, связанные с контролем токсического воздействия пестицидов, бы­ли переданы Агентству по охране окружающей среды США. Законом определены условия регистрации и исследования химического, токси­кологического и экологического воздействия; требования маркировки; ограничения по использованию; допустимые остаточные количества пестицидов в необработанных сельскохозяйственных продуктах и от­ветственность за контроль остаточных количеств пестицидов в пище­вых продуктах. Управление по контролю пищевых продуктов и лекарств США (FDA) отвечает за контроль остаточных количеств пестицидов и за конфискацию пищевых продуктов, не соответствующих официаль­ным требованиям. Министерство сельского хозяйства (USDA) отвечает за контроль пестицидов и других химикалий в мясе животных и домаш­ней птице. Особая поправка в федеральном законе касается пестицидов в детском питании: при недостаточном количестве сведений о безопас­ности пестицидов для детей необходимо включение дополнительных параметров контроля (табл. 1).

В РФ функции контроля за токсичностью пестицидов и их остаточ­ных количеств в лекарственном растительном сырье, продуктах пита­ния, воде также разделены между соответствующими организациями. Например, при Министерстве сельского хозяйства действует Государственная химическая комиссия по ядохимикатам, на которую, в частно­сти, возложены функции официальной регистрации пестицидов. Цент­ром по испытанию пестицидных препаратов является НИИ химиче­ских средств защиты растений.

В РК также имеется сеть государственных учреждений, в т.ч. институт защиты растений, которые занимаются проблемами безопасного применения и контроля загрязненности окружающей среды от вредного воздействия пестицидов.

Правильное применение пестицидов приносит огромную пользу народному хозяйству. Однако при неправильном применении пестицидов или при употреблении продуктов растений и животных, обработанных ими, всегда возможны хронические или острые отравления людей. Острые отравления людей пестицидами в клинической и химико-токсикологической практике встречаются довольно часто. По данным статистического анализа при Центре судебной медицины отравление пестицидами в Республике Казахстан занимает третье место после отравления алкоголем, лекарственными веществами, в том числе обладающими наркотическими свойствами. В химико-токсикологическом анализе при постановке вопроса об отравлении людей пестицидами чаще выполняется исследование на фосфорорганические соединения, хлорофос, дихлофос, севин и др. Естественно, с учетом появления новых, снятия устаревших, неэффективных препаратов пестицидов, этот список ежегодно может дополняться и обновляться.