Расход теплоты на выпаривание

- теплоемкость исходного раствора.

- температура начального раствора на входе в аппарат и конечного на выходе.

-энтальпия вторичного пара.

- удельная теплоемкость выпариваемого вещества.

-величина тепловых потерь.

- теплота дегидротации(реакция отщипления воды от молекул органич веществ)

Если раствор поступает в выпарной аппарат в перегретом состоянии, то расход теплоты в выпарном аппарате сокращается. В общем случае теплового баланса выпарного аппарата должна учитываться затрата теплоты на дегидротацию растворенного вещества, но обычно эта величина мала по сравнению с другими стадиями теплового баланса и ей можно пренебречь.