Особенности питания и удобрение яровых зерновых культур (яровая пшеница, ячмень, овес). Влияние удобрений на качество продукции

Яровые зерновые в отличие от озимых имеют более сжатый период потребления питательных веществ. Две трети общего их количества усваивается растениями от начала выхода в трубку до цветения. Яровые хлеба слабее кустятся, чем озимые, имеют слаборазвитую корневую систему, что обусловливает сравнительно высокую потребность их в доступных питательных веществах для получения высоких урожаев.

Яровые зерновые различаются между собой по продолжительности поглощения питательных веществ. Ячмень поглощает элементы питания за 30—35 дней, пшеница— за 48—55 дней; у овса этот период наиболее продолжительный среди яровых зерновых культур.

Яровая пшеница и ячмень относятся к культурам, требующим высокого плодородия почв; нуждаются в достаточном количестве удобрений, высокие урожаи дают на почвах с реакцией среды нейтральной или близкой к нейтральной (рН 6,0—7,5). Ячмень хорошо произрастает и на слабокислых почвах (рН 5,5). Овес менее требователен к условиям выращивания, менее чувствителен к кислотности почвы, может нормально развиваться при рН 4,6—5,5, а на плодородных почвах нередко не уступает ячменю по урожайности.

Пшеница, ячмень и овес очень отзывчивы на удобрения; В системе удобрения яровых культур главную роль играет азот, без внесения которого фосфорные и калийные удобрения не увеличивают урожай зерна.

Основное удобрение вносят под вспашку зяби или весной (под перепашку или культивацию). Фосфорно-калийные удобрения можно вносить осенью.

Органические удобрения под яровые хлеба, как правило, не вносят, так как они хорошо используют их последействие.

До посева полное минеральное удобрение вносят по 60—90 кг/га, в зависимости от почвенно-климатических условий и планируемой урожайности. Азотные удобрения в зонах достаточного увлажнения целесообразнее вносить весной. В засушливых районах полное минеральное удобрение лучше вносить осенью под глубокую обработку во влажный слой почвы.

При размещении яровых хлебов после пропашных, удобренных органическими удобрениями в нормах 40 т/га и больше, азота не следует вносить больше 50—60 кг/га во избежание полегания.

Доза фосфорного удобрения в рядки не должна превышать 10—20 кг/га. Подкормки яровых зерновых применяют лишь на орошаемых участках.